《園藝植物生物技術》是在生物技術迅速發展、應用越來越廣泛的新形勢下，為未來園藝專業培養高級人纔增開的“園藝植物生物技術”課程編寫的一本教材。全書共十章。首先介紹園藝生物技術發展的曆史、現狀、發展趨勢及應用前景，然後介紹園藝植物組織培養、原生質體培養和體細胞雜交技術、園藝植物病毒的脫除、檢測及鑒定技術、分子標記技術、基因分離與剋隆和轉基因植物幾類專項技術，最後幾章分彆總結果樹、蔬菜和花卉生物技術的研究進展。
《園藝植物生物技術》可作為高等農業院校園藝專業及園林等相關專業本科生的教材，也可供從事園藝科研、管理和生産人員閱讀參考。
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