樱桃生产技术百问百答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:孙玉刚

出品人:

页数:178

译者:

出版时间:2005-7

价格:10.00元

装帧:

isbn号码:9787109096158

丛书系列:

图书标签:

• 樱桃
• 种植技术
• 果树栽培
• 农业技术
• 园艺
• 果品生产
• 樱桃管理
• 病虫害防治
• 采摘后处理
• 品质提升

《现代葡萄栽培与病虫害管理实战指南》 内容简介 本书聚焦于现代葡萄种植领域的前沿技术与实用操作指南，旨在为广大葡萄种植者、农业技术人员以及相关研究人员提供一套全面、深入且极具操作性的参考资料。全书以“实战”为核心，将理论知识与田间实践紧密结合，涵盖了从葡萄园的规划建设到日常管理，再到病虫害的综合防治等多个关键环节。 第一部分：葡萄园的规划与建园艺术 本部分详细阐述了葡萄园选址的科学性考量，包括土壤的物理化学性质分析、气候条件的评估以及地形地貌对葡萄生长适宜度的影响。书中提供了不同砧木与品种的搭配原则，强调因地制宜的选择策略，以确保葡萄植株的抗逆性和产量潜力。 在建园技术方面，本书深入剖析了篱架、棚架等多种整形修剪体系的优缺点及适用范围。特别收录了不同架式在不同光照、密度条件下的具体施工图示和技术参数。内容涵盖了定植前的土壤改良、有机肥与化肥的科学配比施用，以及滴灌、微喷灌等高效节水灌溉系统的设计与安装要点。 第二部分：科学化营养调控与生长管理 本章是全书的重点之一，系统介绍了葡萄营养需求的全生命周期变化规律。详细解读了氮、磷、钾等宏量元素，以及钙、镁、硼、锌等中微量元素在葡萄开花、坐果、膨果及着色期所起的作用和缺乏症状的识别。 书中提供了详尽的叶片诊断与土壤测试解读方法，教导读者如何通过科学数据而非仅凭经验来制定精准的营养补充方案。重点介绍了叶面肥、水溶肥的选用时机和最佳喷施浓度。 在生长调控方面，本书详细阐述了萌芽前处理、芽前抹芽、花序处理、疏花疏果的技术标准与操作时机。特别是针对不同品种的坐果率调控技术，提供了使用植物生长调节剂（如赤霉素、细胞分裂素等）的安全剂量范围和使用程序，旨在实现均衡负荷管理，提高单果品质和商品率。同时，对夏季修剪（如摘心、夹梢、留穗）的精细化操作进行了图文并茂的阐述。 第三部分：优质葡萄的采后与贮藏技术 优质的葡萄离不开科学的采收和妥善的贮藏。本部分着重讲解了判断葡萄成熟度的科学指标，包括可溶性固形物含量（糖度）、滴定酸度以及糖酸比的动态变化。 书籍详细介绍了不同商业品种（如巨峰系、欧美杂交系、欧美种）的最佳采收时间窗口。针对鲜食葡萄的采后处理，书中提供了采后清洗、药剂浸泡（抑制腐烂和延长货架期）的标准操作流程。 贮藏技术方面，系统介绍了冷库的温湿度控制参数、气体调节（如低氧、高二氧化碳贮藏）对不同葡萄品种的保鲜效果。内容涵盖了包装材料的选择、装箱技术以及冷链运输过程中的质量监控要点，确保葡萄从田间到消费终端的品质稳定。 第四部分：葡萄病虫害综合防治（IPM）策略 病虫害防治是葡萄生产中的核心挑战。本书采用现代植物保护理念，全面推行综合管理（IPM）策略，强调预防为主、标本兼治。 病害防治： 详细介绍了葡萄霜霉病、白粉病、炭疽病、落叶病等主要真菌性病害的发病条件、早期症状识别及化学、生物防治方案。书中特别强调了预防性用药的窗口期和轮换用药原则，以延缓抗药性的产生。对于细菌性病害如溃疡病，提供了严格的农业防治和抗性品种选择建议。 虫害管理： 涵盖了葡萄透翅蚜、茶翅蚧、二星叶蝉、灰霉病携带的蜗牛等主要害虫的生物学特性和危害规律。在化学防治方面，详细列举了不同农药的有效成分、作用机理及安全间隔期（PHI）。同时，大幅篇幅用于介绍物理防治技术（如黄板、粘虫带的使用）和生物防治手段（如释放天敌昆虫、应用微生物农药）。 第五部分：设施葡萄的精细化管理 本章针对设施栽培（如日光温室、塑料大棚）的特点，提供了特有的管理技术。重点讲解了棚内光照、温度、湿度的精确调控技术，以及如何通过覆盖地膜、使用反光幕等手段，优化设施内的微环境，以实现提早成熟和品质提升。内容包括设施通风换气的最佳时机与强度控制，以及在设施内应用二氧化碳施肥技术以提高光合效率的具体操作指南。 本书特点： 技术前沿性： 紧跟国际先进葡萄栽培理念，融入了近年来国内在抗病育种、精准农业方面的最新成果。 图表丰富性： 大量采用高清实景照片、流程图和数据表格，确保复杂技术的直观理解。 可操作性强： 语言平实，注重实用操作细节和常见问题的排除方法，是田间管理人员的即查手册。 本书是从事葡萄种植的农场主、技术员、农业院校师生以及致力于有机和高品质葡萄生产的专业人士不可或缺的工具书。

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说实话，我买书的时候是抱着将信将疑的态度。市面上关于农业技术的书籍汗牛充栋，很多都停留在理论层面，操作起来总觉得有点水土不服。但这本书的结构布局，从选址定品种到采摘后的贮藏销售，似乎涵盖了一个完整的产业链条。我最看重的是它对气候适应性这块的论述。我们这块地区的春季倒春寒问题特别严重，每年都让人提心吊胆，如果这本书能提供一套行之有效的预防和补救措施，那它对我的价值就无可估量了。我仔细翻阅了目录，看到关于修剪技术的部分，图文并茂的介绍似乎非常细致，不同树龄、不同砧木的修剪要点都有区分，这才是真正体现专业深度的标志。我希望它能像一个经验丰富的老果农在你身边手把手指导，那种踏实感是看视频教程永远替代不了的。

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这本书的装帧很有质感，纸张也比较厚实，看得出来出版社在制作上也下了不少功夫，毕竟是面向实用技术的书籍，耐翻耐看是基本要求。我更关注的是，这本书是否真的能解答那些“没人告诉你”的细节问题。比如，如何精确计算施肥量，而不是凭感觉；再比如，不同生长阶段对水分的需求曲线到底怎么把握。我发现很多种植手册都会避开关于市场行情和品牌建设的讨论，而一个成功的果农，技术过硬的同时，市场嗅觉也必须灵敏。如果这本书能稍微涉及一些关于“如何打造高端樱桃品牌”的建议，那就超越了一本纯技术手册的范畴，变得更有商业价值了。我期待它能提供一些数据支持，让我们的决策更科学，少走弯路。

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这本书的语言风格似乎非常接地气，没有过多使用晦涩难懂的术语，这点非常符合我的阅读习惯。我更喜欢那种直接了当、直击痛点的叙述方式。尤其是对常见病害的识别和处理，我希望它能配上高清的病症图片对比，让人一眼就能分辨出是白粉病还是炭疽病，免得误判导致用药错误。我们小农户的抗风险能力较弱，一次用药失误可能就意味着一年的辛苦白费。所以，这本书的安全操作指南和应急预案的详尽程度，直接决定了它在我的书架上的“使用频率”。一本好的技术书，应该是我们田间劳作时的最佳伴侣，随时可以翻开查找，而不是束之高阁的摆设。

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这本书的封面设计得非常吸引人，色彩搭配和谐，那颗饱满的樱桃简直让人垂涎欲滴。拿到手里沉甸甸的感觉，就知道内容肯定很扎实。我一直对樱桃种植有着浓厚的兴趣，尤其是咱们本地的樱桃品种，但总觉得网上的信息零散不说，还真假难辨。这本书的标题“百问百答”就很直接，让人感觉它能解决实际操作中的各种疑难杂症，不像那些故作高深的学术著作。我特别期待它能详细解答关于土壤改良和病虫害防治的那些“祖传秘方”有没有科学依据，毕竟实践出真知，但科学的指导才能事半功倍。这本书的排版看起来也很清晰，条理分明，就算我一个初学者也能很快找到自己想看的章节。我希望它不仅能告诉我“怎么做”，更能告诉我“为什么这么做”，这样我的种植理念才能真正建立起来，而不是盲目跟风。看到这样一本集大成之作，心中对丰收的憧憬又多了一份信心。

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我注意到这本书的作者似乎在业内颇有名气，这让我对内容的权威性有了基本的信任。但更重要的是，我希望它能体现出“与时俱进”的特点，毕竟农业技术也在不断革新。例如，关于最新的生物防治技术，或者无土栽培在樱桃上的应用前景，这些前沿信息是否有所涉及？毕竟传统经验很重要，但突破性的技术才能带来革命性的产量提升。我非常期待它能够提供一些关于不同砧木对土壤盐碱化抵抗力的对比分析，这对我们改良低产果园至关重要。总而言之，我希望这本书不仅仅是一本查阅手册，更是一本能启发我们思考，引领我们走向更高效、更可持续种植模式的“领航灯”。

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