小哈圖書下載中心

 小哈图书下载中心 logo

烹飪化學/中等職業教育教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

烹飪化學/中等職業教育教材
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
陳小宏編
中國輕工業齣版社
2001年1月1日
198
14.0
平裝
9787501930135

圖書標籤:  

喜歡 烹飪化學/中等職業教育教材 的讀者還喜歡


下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-26

烹飪化學/中等職業教育教材 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

烹飪化學/中等職業教育教材 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

烹飪化學/中等職業教育教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


圖書描述

中國烹飪源遠流長，以選料豐富、技藝精湛而聞名於世。隨著第三産業的比重日益增大，給烹飪發展帶來瞭絕好的機會。同時，全民族文化素質的提高，對烹飪也提齣瞭更高的要求。烹飪是一門綜閤性的學科，由於烹飪絕大多數為由生到熟的過程，也就是一種復雜的化學變化過程。因此從化學的角度來探討烹飪中的種種現象，有助於找到烹飪中復雜的科學機理。本書在編寫時，以適用性、易用性為指導思想，內容力求深入淺齣，輔助於形象直觀的圖錶、資料、結構式和反應式來闡明問題。所舉的例子均以烹飪中的實例為主，緊靠專業，並加入新的烹調科技理論。

烹飪化學/中等職業教育教材 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

圖書目錄

烹飪化學/中等職業教育教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

烹飪化學/中等職業教育教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有