肉羊高效配套生产技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业大学出版社

作者:张玉

出品人:

页数:423

译者:

出版时间:2005-2

价格:18.50元

装帧:简裝本

isbn号码:9787810668163

丛书系列:

图书标签:

• 肉羊
• 养殖技术
• 高效生产
• 配套饲养
• 良种选育
• 饲料营养
• 疾病防治
• 经济效益
• 牧场管理
• 养殖户指导

现代生态养猪实用技术问答 作者： 农业技术推广中心 编著 出版社： 农业科技出版社 定价： 88.00 元 ISBN： 978-7-111-XXXX-X --- 书籍简介 在当前全球对畜产品需求持续增长，同时对养殖环境友好性和动物福利日益关注的背景下，集约化、规模化养猪业正面临着前所未有的技术升级和管理挑战。《现代生态养猪实用技术问答》正是为应对这些挑战而编写的一本集理论指导、实践操作、疫病防控和环境管理于一体的综合性工具书。 本书聚焦于现代生态养猪模式的构建与实施，旨在为养猪场经营者、技术人员、疫病防控专家以及相关专业院校师生提供一个全面、深入且极具可操作性的技术参考平台。全书内容严格围绕猪的生命周期、养殖环境的优化、营养调控的精准化以及疾病的综合防治策略展开，力求摒弃传统粗放式管理，倡导可持续、高效益、低排放的绿色养殖理念。 本书内容架构清晰，体例采用问答形式，极大地增强了实用性和检索的便捷性。读者可以根据自身在生产中遇到的具体问题，迅速定位到相应的技术解答。全书共分为七大部分，涵盖了从基础建设到市场销售的全部环节。 --- 第一部分：猪场规划与环境控制（约300字） 本部分重点解析了现代化、生态化猪场的选址原则、场区布局优化以及圈舍设计的关键要素。详细阐述了不同饲养阶段（如妊娠、分娩、保育、育肥）猪舍的最佳环境参数标准，包括温度、湿度、光照、通风和氨气、硫化氢等有害气体的控制阈值。 选址与布局： 强调“五距”原则（防疫距离、卫生距离、环境距离、交通距离、社会距离），并提供不同规模猪场的模块化布局设计图例。 环境调控技术： 深入探讨了负压通风系统、湿帘降温系统、地源热泵在猪舍内的集成应用，并详细介绍了精准温控的自动化监测技术。特别关注了不同季节的动态环境调控方案，确保猪群处于最佳的生理舒适区。 水资源与能源管理： 介绍了雨水收集、中水回用等节水技术，以及太阳能、沼气发电在猪场能源供应中的应用，助力构建能源自给自足的生态循环体系。 --- 第二部分：猪群繁育与后备管理（约250字） 本部分聚焦于种猪群的遗传改良和繁殖效率的提升。内容涵盖了从种猪的选育标准、引种评估到高效的繁殖管理技术。 种猪性能测定与利用： 详细介绍了现代测定指标（如背膘厚度、日增重、繁殖指数）的测定方法和评价体系，并解析了如何利用分子标记辅助育种（MAS）加速优良性状的固定。 高效人工授精技术： 提供了不同阶段母猪的发情识别技巧、精液的质量判定、稀释液的选择与保存，以及输精操作的标准化流程，旨在提高单胎产仔数和受胎率。 妊娠与分娩管理： 重点阐述了妊娠期营养的精准调配，分娩前后的监护技术，包括对难产的处理、新生仔猪的护理（如补铁、断尾、剪齿）和初乳摄入的保障措施。 --- 第三部分：精准营养与饲料配制（约350字） 营养是养猪生产的核心成本与效益的关键所在。本部分详尽介绍了猪全生命周期中不同生理阶段的营养需求动态模型，并提供了基于原料特性的饲料配制策略。 营养需求模型： 依据NRC（美国国家研究委员会）最新标准，结合我国原料特点，细化了保育猪、生长猪、妊娠母猪和哺乳母猪的粗蛋白、赖氨酸、钙磷等关键营养素的精确需求量。 饲料原料质量控制： 强调了对玉米、豆粕等大宗原料的霉菌毒素、重金属和抗营养因子（如胰蛋白酶抑制剂）的快速检测与脱毒技术。 饲料添加剂的科学应用： 深入分析了酶制剂（如植酸酶、木聚糖酶）、益生菌、有机酸、植物提取物在提升饲料转化率（FCR）和改善肠道健康中的机理与用量标准。特别探讨了减少药物抗生素使用背景下的饲料替代方案。 饲喂技术优化： 介绍了定时定量、少食多餐的饲喂制度，以及自动饲喂系统（如液态饲喂、干湿混合饲喂）的运行原理和管理要点。 --- 第四部分：疫病综合防治与生物安全（约300字） 本部分是全书的重点，遵循“预防为主、综合防治”的原则，系统阐述了猪场生物安全体系的构建与实施，以及常见重大疫病的诊断与控制。 生物安全体系构建： 详细解析了“人、物、车、猪”的流通控制，包括三级净化消毒区设置、人员进出流程、隔离与观察制度，以及废弃物无害化处理规范。 常见疫病诊断与免疫： 提供了非洲猪瘟（ASF）、猪蓝耳病（PRRSV）、猪瘟（CSFV）、口蹄疫（FMD）等高风险疫病的临床症状识别、实验室诊断方法（如PCR、ELISA）和精准免疫程序制定。强调了疫苗选择的区域适应性与免疫效果评估。 细菌性疾病与寄生虫防控： 针对猪链球菌病、副猪胸膜肺炎、猪痢疾等常见细菌病，阐述了靶向性抗菌药物的选择、治疗方案的制定以及耐药性的监测。针对猪场常见的体内外寄生虫，提供了系统的清除与预防策略。 兽药安全使用： 强调了休药期的管理，防止兽药残留超标。 --- 第五部分：猪群行为与福利（约150字） 随着消费者对动物福利的关注提升，本部分提供了改善猪群福利的技术指导，这不仅是伦理要求，也是提升生产性能的内在驱动力。 应激源管理： 分析了饲养、运输、环境变化等主要应激源对猪群免疫力和生长性能的影响，并给出了降低应激反应的具体措施，如适宜的猪舍密度、地面材质的选择等。 行为丰容： 介绍了在不同圈舍中设置啃咬材料、玩具等丰容设施的方法，以满足猪的探索和啃咬行为需求，减少咬尾、咬耳等恶癖的发生率。 --- 第六部分：粪污资源化利用与环保（约150字） 本部分旨在帮助养殖场实现清洁生产和可持续发展，将养殖废弃物转化为资源。 粪污无害化处理： 详细介绍了干清粪、湿处理（如厌氧发酵、好氧堆肥）的技术路线，重点解析了沼气工程在规模猪场的应用模式及沼渣、沼液的还田技术标准。 环境监测与达标排放： 提供了恶臭气体（氨气、硫化氢）的净化技术（如生物除臭、酸洗塔）以及废水处理的常用工艺流程，确保养殖场各项污染物排放符合国家环保标准。 --- 总结 《现代生态养猪实用技术问答》以其严谨的科学态度、实用的操作指导和前瞻性的生态理念，为我国养猪产业的转型升级提供了一份坚实的智力支持。它不仅仅是一本技术手册，更是指导现代养猪业走向绿色化、智能化、高效化的重要指南。

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我花了近一个月的时间才把这本书系统地读完，不得不说，这是一次知识深度与广度上的双重洗礼。书中对于现代畜牧业前沿理论的引入非常及时且准确，尤其是在关于动物营养学和遗传育种那几章，引用了大量近五年的国际研究成果，这对于一个希望走在行业前沿的技术人员来说，简直是无价之宝。它不像某些老旧的教科书那样故步自封，而是紧密结合当前市场需求，对种群结构优化、繁殖周期缩短等关键指标的量化分析做得尤为深入。我特别欣赏作者在阐述复杂概念时所采用的类比手法，那些从日常生活中提炼出来的例子，让原本晦涩难懂的生物化学过程变得清晰易懂。阅读过程中，我发现自己时不时要停下来，对照着自己工作中的实际数据进行反思和计算，这本书俨然成了一个强有力的“思维催化剂”，迫使我跳出固有的操作习惯，去思考更深层次的优化路径。

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这本书的叙事风格非常独特，带有一种沉稳而又充满激情的学者气质。它不是那种冷冰冰的纯技术手册，而是像一位经验丰富的老前辈在娓娓道来他的毕生所学与教训。在一些关于疫病防控策略的讨论部分，作者明显融入了自己多年的实地考察经验，那种对动物福利的关切，对人道化管理的强调，透过文字都能强烈地感受到。比如，在谈到应激反应对免疫力的影响时，作者用了不少篇幅去描述如何通过环境的细微调整来减轻动物的心理压力，这种人文关怀的视角，在严肃的技术著作中是相当难得的。读起来，你感觉到的不仅仅是知识的传递，更像是一次精神层面的交流，它在潜移默化中提升着阅读者作为畜牧工作者的职业素养和责任感。

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这本书的装帧设计着实让人眼前一亮，封面那张羊群在阳光下悠闲吃草的照片，色彩饱和度拿捏得恰到好处，带着一种原生态的生命力。内页纸张的选择也挺考究，摸上去有种温暖的质感，长时间阅读也不会觉得眼睛疲劳。排版上，作者显然花了不少心思，字体大小和行距都经过精心计算，阅读起来非常流畅。章节之间的过渡自然，逻辑性很强，让人很容易就能抓住重点。尤其是那些图表的制作，清晰明了，即便是复杂的生产流程图，也能一眼看穿其核心环节。不过，要说最让我惊喜的，还是这本书在细节上的处理。比如，在介绍某个具体管理环节时，会穿插一些彩色的小插图或者流程示意图，这些小细节极大地增强了阅读的趣味性和直观性，使得原本可能略显枯燥的技术内容变得生动起来。总体来说，从拿起书本到翻阅其中的内容，这本书都给我一种非常专业、用心制作的感觉，看得出出版团队对品质的追求。

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坦白说，这本书的定价对于普通读者来说可能略显偏高，但当我深入阅读后，我完全理解了其价值所在。它汇集了大量需要通过多年实践积累才能获得的经验教训，并且将其系统化、模块化地呈现出来。更重要的是，它构建了一个完整的知识体系框架。阅读完之后，我感觉自己对整个养殖链条的理解不再是零散的片段，而是形成了一个相互关联的有机整体。例如，书中对饲料转化率（FCR）的分析，是贯穿了从原料采购、配方设计到精准投喂、再到最终测算的，这种全链条的把控能力，正是现代高效生产所急需的。这本书与其说是在教你“怎么做”，不如说是在教你“为什么这么做”，它训练的是一种全局性的、科学的决策思维，这对于任何想要实现规模化、智能化升级的养殖企业来说，都是一项极具回报的投资。

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这本书的实用性简直超出了我的预期。我一直以为这类技术书籍会偏重理论，实操部分往往流于表面，但这本书彻底颠覆了我的看法。它几乎可以被视作一本“现场操作手册”。从初生仔羊的保暖措施到不同生长阶段的饲料配方调整，再到常见疾病的鉴别与紧急处理流程，每一个步骤的描述都详尽到了令人发指的地步。比如，在介绍冬季防寒保暖时，它不仅给出了温度数值标准，还细致地分析了不同类型的圈舍在不同风速下的热量散失差异，并提供了不同材料的性价比比较。我甚至按照书中的指导，对我们羊舍的通风系统进行了微调，效果立竿见影，饲养成本在不降低饲料质量的前提下有所下降。这种高度的实践指导性，让这本书真正具备了“工具书”的价值，而不是仅仅停留在“阅读材料”的层面。

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