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最新南北清淡菜

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陳學智

黑龍江科學技術齣版社

2011-4

90

38.00元

9787538836219

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发表于2024-11-27

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圖書描述

本書收集南北兼而有之的菜例編寫而成，該書的可貴之處在於“清淡”二字，清淡菜的烹調，比起大魚大肉來更難烹製，也可受人們歡迎。本書將這些清談菜一網打盡，既有簡單易懂的操作說明，又有精美的圖片展示，是一本不可多得的烹調書。

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