获得安全最可靠的、最重要的方法是做好预防，掌握必要的安全防范知识和应急技能。熟悉不同类型的食品标志，优先选择安全性高的食品。
安全是经济发展的基本前提，社会进步的必要条件，是人类生存和发展的第一需要。本书的目的是弘扬安全文化，不断提高广大人民群众的安全意识，普及安全防范知识。本书主要从交通安全、消防安全、健康安全、居家安全、网络安全、职业安全、治安安全、自然灾害防范急救常识、保险与安全等方面介绍了安全基本知识。
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