巴国布衣中餐操作手册.人力资源管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
简体网页||繁体网页
耿维
四川大学出版社
2002-12
315
22.0
平装
9787561423387
图书标签:
喜欢 巴国布衣中餐操作手册.人力资源管理 的读者还喜欢
下载链接在页面底部
下载链接1
下载链接2
下载链接3
发表于2025-05-28
巴国布衣中餐操作手册.人力资源管理 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2025
巴国布衣中餐操作手册.人力资源管理 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2025
巴国布衣中餐操作手册.人力资源管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
图书描述
巴国布衣是一群长期从事文化和管理科学研究的中青年学者于1996年创建的一个以中餐现代化和产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。巴国布衣以其极具冲击力的策划和成熟的操作完成了中餐企业从家族式、作坊式企业向现代化企业过渡的历史转变，并因其“一个企业救活一个行业”而成为川菜业乃至整个中餐业发展史上的一个里程碑。由巴国布衣创始人、融理论研究者和企业管理专家为一身的何农先生亲自策划的这套《巴国布衣中餐操作手册》，是迄今为止我国有关中餐策划与经营管理的第一部最系统、最实用的操作全书。该书针对我国中餐业发展的现状及趋势，在总结概括巴国布衣6年成功经营管理的基础上，分别对餐饮策划、营销、开业筹备、店铺设计与装修、总经理、人力资源管理、前厅管理、厨政管理、后勤管理、财务管理等方面的管理理论、操作方法进行了专题分析和介绍，并总结出一套针对性较强的操作规程和操作表格。本套手册十分易于学习和借鉴，是中餐企业投资者、管理者的良师益友。希望该书的出版能为所有中餐企业和有兴趣的投资者提供成功的经营秘诀和开店置业的实战指南。
著者简介
图书目录
巴国布衣中餐操作手册.人力资源管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
类似图书 点击查看全场最低价
巴国布衣中餐操作手册.人力资源管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
分享链接
相关图书
-
巴国布衣中餐操作手册.厨政管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 -
大学英语听说教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
心理学 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
大学英语阅读教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
工程训练 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
奥数初级读本练习题详解 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
奥数初级读本练习题详解.小学五年级 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
化学综合教学教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
大学物理实验 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
经济法 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
国际金融学 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
国库运作与管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
新婚姻法导读 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
合法婚姻的成立 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
离婚事务处理 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
概率论与数理统计 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
科学与宗教的对话 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
塑造企业形象 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
厦门大学法律评论(第5辑) pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
列宁时期的党内民主 pdf epub mobi txt 电子书 下载
