本書是關於酒文化的通俗讀物，包括誰為杜康：酒的曆史文化；酒名彆義：酒與中國文學藝術；製器注漿：酒的器具和包裝等內容。
酒與文學藝術、養生保健的關係密不可分。中國酒文化源遠流長，妙酒奇香，引得無數文人墨客吟詩作賦。藥酒的應用更是祖國醫學的一朵奇葩，古往今來不少養生醫傢藉酒之功配以良藥，使得久疾之人得以康復。本書在探究酒文化的基礎上，詳細介紹瞭源遠流長的酒文化，各種酒類的營養成分、鑒賞飲用之法，藥酒的種類，挑選各種入酒中藥的基本法則等知識，還精心選錄瞭九類二百餘種常見補益藥酒的配方、製作方法、適用人群、功效、用量。使讀者在受到酒文化的熏陶的同時，還能享受到自製藥酒保健養生的樂趣。
閑情一刻，把酒展捲，細細品味，餘味繞梁。願與諸君共享其樂。
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