餐廳服務員 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-08
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圖書描述
《國傢職業資格培訓教程•餐廳服務員(技師技能 高級技師技能)》由參與職業技能簽定國傢題庫開發的命韙專傢編寫。公開部分理論知識國傢題庫和全部製作技能國傢題庫。內容緊扣國傢題庫命題依據——鑒定要素細目錶，包括復習要點、理論知識試題精選、操作技能考核試題、鑒定考試模擬試捲，便於考生掌握全部考核委求。介紹國傢題庫概況與簽定考試復習注意事項，解讀鑒定考試內容、範圍、形式和試捲結構。適閤參加國傢職業技能簽定考試人員考前復習使用，也可作為職業院較、培訓機構、企業培訓部門、各級職業技能鑒定機構組織考核培訓的輔導資料。
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