食用膠的生産、性能與應用 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-27
食用膠的生産、性能與應用 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
食用膠的生産、性能與應用 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
食用膠的生産、性能與應用 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書描述
近年來，食用膠體以其安全、元素、理化性質獨特等優良特性，越來越受到人們，特彆是食品學傢的關注，産量和年增長量均逐年增加。它用途廣泛，可應用於冷食品、飲料、乳製品、調味品、糕點、澱粉、糖果、釀酒、食品保鮮與冷藏等食品行業，還可用於化妝品、塗料、光敏樹脂、肥料、鑄造、煙草以及製藥等行業。
本書共分為四章，分彆介紹瞭16種天然的、發酵法生産的和復配的食用膠體的化學結構、基本功能、生産工藝、理化性質、作用機理、使用效果和發展前景。力求做到分類科學、條目精細、詳細得當。
著者簡介
圖書目錄
食用膠的生産、性能與應用 pdf epub mobi txt 電子書 下載
用戶評價
評分
評分
評分
評分
評分
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
類似圖書 點擊查看全場最低價
食用膠的生産、性能與應用 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
分享鏈接
相關圖書
-
製漿造紙機械與設備（上） pdf epub mobi txt 電子書 下載 -
美味大挑戰(60) pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
圖形設計 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
社區建設政策與法規 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
製漿造紙機械與設備（下） pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
馬鈴薯深加工技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
PHP and MySQL Web Development pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
Listening To Your Donors pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
食品工業企業管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
Special Edition Using XML (2nd Edition) pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
生物資源開發利用 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
木蘭圖與乾隆鞦季大獵之研究 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
製漿造紙過程自動測量與控製 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
Psycho-Analytic Explorations pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
功能食品加工技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
中國釀酒工業年鑒.2003 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
食品理化與微生物檢測實驗 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
Nothing but History pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
The Norman Conquest pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
Liberal Utilitarianism and Applied Ethics pdf epub mobi txt 電子書 下載
