《制冷与低温设备》根据教育部颁布的“热能与动力工程”专业培养目标和要求,以及淡化专业意识、拓宽基础、加强素质教育和能力培养的原则,在吸收国内外最新教学和研究成果的基础上编写而成,主要介绍在制冷与低温领域中常用的传热与传质设备的工作原理、结构以及设计方法。全书共有十一章。第一章简要介绍常用制冷与低温设备的类型及其作用,还介绍了该领域的最新研究与发展成果;第二章介绍常用换热设备的结构及特点;第三章介绍换热设备设计和计算的常用方法以及需要遵循的一些原则;第四章至第十一章分别详细介绍制冷与低温工程中常用的传热与传质设备的结构、工作原理以及设计方法,并给出典型的设计例题。这些设备包括:冷凝器、蒸发器、中间冷却器和冷凝蒸发器、回热器、切换式换热器、精馏塔、吸附器、冷却塔等。大部分章节末尾还附有思考题和习题。
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**评价一:** 这本书的深度简直令人咋舌!我原本以为这会是一本比较基础的入门读物,能解决一些日常操作上的疑问,没想到它对制冷循环的理论剖析得如此透彻。翻开目录,首先映入眼帘的是关于热力学第二定律在制冷过程中的精妙应用,作者没有停留在简单的公式罗列,而是用极其生动的图示和大量的实例,将熵增、卡诺循环与实际工况下的效率损失联系起来。尤其是关于蒸汽压缩循环的章节,对不同制冷剂的物性参数变化、膨胀阀的调节原理,以及压缩机选型时对等熵效率的考量,简直就是一本教科书级别的深度讲解。我之前在处理一个低压侧压力波动较大的系统时总是束手无策,读完这部分内容后,我终于明白了背后的流体力学和控制逻辑的复杂性。如果说市面上大多书籍停留在“怎么做”,这本书则是在深入探讨“为什么会这样”。对于希望从“操作工”升级为“系统工程师”的人来说,这简直是宝藏。它对换热器的设计优化部分,也深入到了管束布局、流体阻力计算的层面,完全不是那种敷衍带过的内容。
评分**评价二:** 读完这本厚厚的册子,我最大的感受是,它更像是一部关于“设备失效分析与预防性维护”的实战手册,而不是一本纯理论的教材。其中关于低温设备运行中材料疲劳和蠕变的研究非常深入,特别提到在液氮温度下,一些传统材料的脆性转变点和应力集中问题,配有大量的失效案例分析图谱。我记得有一章专门讲了螺杆式制冷机组在长期高负荷运行中,轴承的润滑油膜破裂机制,以及如何通过振动监测数据来预判潜在的灾难性故障。这些经验之谈,是那种只有在机房里待了二三十年才能总结出来的“血泪史”。它没有过多地涉及最新的数字化控制算法,反而将重点放在了物理层面上设备的老化和可靠性上。对于负责老旧大型制冷站维护的工程师来说,这本书的价值远超其定价。它提供的故障排除流程图,清晰到可以直接打印出来贴在控制室里,极大地提高了现场响应速度。
评分**评价四:** 这本书在工业应用案例的广度上令人称奇,它似乎试图覆盖所有能用到制冷技术的领域。从标准的中央空调系统,到化工行业中超低温反应器的冷却,乃至食品深加工中的速冻隧道设计,无所不包。更让我惊喜的是,它对非常小众的制冷技术——比如斯特林循环制冷机在便携式低温冷却方面的应用,也进行了详尽的讨论。作者似乎并不满足于介绍主流技术,而是致力于提供一个全面的技术景观图。在讨论到不同制冷系统的能耗对比时,它没有简单地给出平均值,而是基于不同环境温度和负荷变化率,使用大量的表格数据来展示不同技术路线的优劣权衡,这对于项目初期的技术选型决策至关重要。这本书更像是一个技术资料汇编,涵盖了从基础物理到特定工业实践的广阔知识面,适合作为技术部门的常备参考资料库。
评分**评价三:** 这本书的排版和配图风格非常古典,带着一股浓厚的上世纪中后期的工业设计美学。它的叙事节奏比较缓慢,不像现代书籍那样追求信息密度,而是倾向于用大段的文字和手工绘制的示意图来构建知识体系。这种风格的好处在于,它在介绍基础概念时,构建了一个非常坚实的概念基础。比如讲解吸收式制冷机的工作原理时,它花了大篇幅来描述溶液的相平衡曲线和传质过程,而不是简单地抛出一个性能系数(COP)了事。我特别欣赏它对“过程控制”的早期理解,书中很多关于PID调节参数整定的讨论,虽然使用的还是较为传统的模拟控制器模型,但其背后的逻辑推导非常严谨,尤其是在处理系统惯性较大时的超调抑制方法,提供了许多启发。虽然部分插图的清晰度不如高清打印,但那种严谨的手绘感反而让人觉得作者对待每一个细节都倾注了心血,充满了对工程美学的尊重。
评分**评价五:** 这是一本挑战阅读耐力的书,它的语言风格非常学术化,充满了德语翻译腔的复杂长句和大量的专业术语堆砌,初次接触可能会感到相当吃力。作者似乎对精确性有着近乎偏执的要求,每一个参数的选取和计算都必须有明确的理论依据支撑。例如,在讨论离心式冷水机组的叶轮设计时,书中涉及了大量的边界层理论和湍流模型应用,这些内容远超一般设备维护人员的知识范围。但一旦你能跟上作者的思路,你会发现它对系统优化的理解达到了一个很高的境界,它不仅仅是告诉你如何计算效率,而是教你如何从根本上减少能量的无效耗散。对于那些热衷于钻研工程数学在实际问题中应用的读者来说,这本书是进行深度学习的绝佳材料。它迫使你不仅要理解设备“能工作”,更要理解它“为何能以最优状态工作”的深层原因。
评分10-3
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