食用菌工厂化生产新技术问答

食用菌工厂化生产新技术问答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国农业出版社
作者:任维民
出品人:
页数:284
译者:
出版时间:2004-1
价格:14.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787109087729
丛书系列:
图书标签:
  • 食用菌
  • 工厂化生产
  • 栽培技术
  • 技术问答
  • 农业科技
  • 现代农业
  • 菌类
  • 种植技术
  • 生产技术
  • 食用菌产业
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

本书以问答的形式,围绕食用菌工厂化生产的各个环节进行了多品种、全方位的介绍,包括基本知识、栽培知识、病虫害防治、菌种制作、代料生产、产后加工、菇房设计、机械化生产设备介绍等方面内容,问题的选择既有针对性又有代表性,回答问题深入浅出、通俗易懂,适合农村专业户和小型食用菌生产企业的技术人员阅读参考。

《探寻失落的文明:揭秘古老智慧与现代科技的交融》 本书并非一本关于食用菌生产技术的教科书,而是带领读者踏上一段跨越时空的奇幻旅程,去探索那些在历史长河中闪耀过的失落文明,并思考古老智慧与现代科技如何能够有机地结合,为我们今天的世界带来新的启示与解决方案。我们将一同走进那些被时间尘封的古老遗迹,触摸那些曾经辉煌的文明留下的印记,感受先民们在物质与精神层面所达到的高度。 第一章:失落文明的足迹——那些被遗忘的辉煌 在地球的各个角落,散布着无数令人惊叹的文明遗址。它们或消失在历史的迷雾中,或被自然的力量所吞噬,却留下了无声的诉说。本章将聚焦于几个具有代表性的失落文明,例如: 玛雅文明的 Astronomical Marvels: 玛雅人凭借其卓越的天文观测能力,构建了精密的历法体系,预言了日食月食,并对宇宙有着深刻的理解。他们的建筑,如奇琴伊察的金字塔,至今仍是工程学的奇迹,其精确的对位与设计,令人不禁思考他们是如何在没有现代测量工具的情况下完成如此壮举的。我们将探讨他们独特的数学系统,特别是“零”的概念,以及它如何影响了文明的发展。 亚特兰蒂斯的传说与考古证据: 传说中沉没于大西洋的亚特兰蒂斯,虽然其真实性仍是谜团,但关于其先进技术的设想,例如水晶能源、飞行器等,一直激发着人们的想象。我们将审视一些支持其存在的零星考古发现和地质证据,并分析这些传说的文化意义,以及它们如何折射出人类对失落的理想社会的向往。 古埃及的巨石建筑与治水智慧: 埃及金字塔的建造之谜,至今仍是人类建筑史上的不解之谜。巨大的石块如何被搬运、切割、堆砌,其背后的组织能力、工程技术以及劳动力管理,都体现了古埃及人令人难以置信的智慧。此外,尼罗河的定期泛滥对于古埃及文明的生存至关重要,他们如何利用洪水进行灌溉、肥沃土地,并发展出高效的农业灌溉系统,是值得我们深入研究的。 古代中国的四大发明及其影响: 我们也将回顾中国古代的四大发明——造纸术、印刷术、指南针和火药。这些发明不仅极大地推动了中国自身文明的进步,更通过丝绸之路等途径传播到世界各地,深刻地改变了全球历史进程。我们将分析这些发明背后的科学原理,以及它们在当时社会生产、文化交流和军事科技方面所扮演的角色。 第二章:古老智慧的精髓——天人合一的哲学与自然和谐的实践 失落文明的辉煌,不仅仅体现在物质层面,更蕴含着深刻的哲学思想和与自然和谐相处的智慧。本章将深入剖析这些古老智慧的精髓: “天人合一”的东方哲学: 以道家、儒家为代表的中国传统哲学,强调人与自然的和谐统一。我们探究“天人合一”的思想如何体现在古代的农业生产、医学养生、城市规划以及艺术审美中。例如,古代的农耕智慧,顺应四时变化,精耕细作,与自然共生,至今仍是可持续农业的宝贵参考。 印第安人与大地的连接: 美洲原住民,如纳瓦霍人、祖尼人等,与大地有着深刻的精神连接。他们将自然视为生命的源泉,尊重每一株植物、每一片土地。本章将探讨他们如何利用植物进行医药、食物,以及他们对生态系统的理解,例如“玉米三姐妹”的种植方式,体现了不同植物间的互利共生关系。 古代祭祀与自然崇拜的深层含义: 许多古老文明都有祭祀仪式,这些仪式往往与自然现象紧密相关,例如太阳、月亮、雨水、土地等。我们将分析这些祭祀活动背后,并非简单的迷信,而是古人试图理解自然规律,与自然界建立联系,祈求丰收、平安的一种方式。它们反映了人类对宇宙运行法则的初步探索。 古老医药体系的科学价值: 从古埃及的草药知识,到印度的阿育吠陀,再到中国的传统中医,这些古老的医药体系积累了丰富的经验。本章将探讨其中一些经过验证的有效疗法和药方,并分析其背后蕴含的科学原理,以及它们如何为现代医药研究提供新的思路和方向。 第三章:现代科技的局限与古老智慧的启示 在现代科技飞速发展的今天,我们也面临着前所未有的挑战:环境污染、资源枯竭、社会压力等。本章将审视现代科技的局限性,并从中汲取古老智慧的启示: 工业革命的“双刃剑”: 工业革命带来了巨大的生产力提升,但也导致了严重的环境问题。我们将反思过度依赖化石能源、无序的工业化所带来的后果,并思考如何借鉴古人与自然和谐相处的理念,发展绿色、可持续的工业模式。 生物技术与伦理边界: 基因编辑、克隆等生物技术在为人类带来福祉的同时,也引发了深刻的伦理争议。我们是否正在挑战自然规律?本章将引导读者思考,在追求科技进步的同时,如何保持对生命敬畏之心,不越雷池一步,而这正是古老智慧所强调的“道法自然”。 信息爆炸与知识的碎片化: 互联网时代信息唾手可得,但知识的深度和系统性却可能受到影响。我们将对比古人通过长期的观察、思考和实践所积累的深刻知识,探讨如何避免信息碎片化,培养深度思考的能力。 社区与人际关系的重塑: 现代社会生活节奏加快,社区联系减弱,个体孤独感增强。我们将回顾古老文明中紧密的社区结构和人与人之间的互助精神,思考如何在现代社会重塑有意义的人际关系。 第四章:科技与智慧的融合——面向未来的新可能 本书的最终目的,并非简单地崇拜过去,而是探索如何将古老智慧与现代科技有机地结合,共同创造一个更美好的未来。 可持续农业的创新: 如何将古代的农耕智慧,如轮作、间作、有机肥的使用,与现代的精准农业技术、生物技术相结合,实现既高产又环保的农业生产?例如,利用古代“堆肥”的原理,结合现代生物发酵技术,生产高效有机肥。 绿色建筑与生态设计: 借鉴古人利用自然材料、顺应自然通风采光的设计理念,结合现代的节能技术、智能化管理,建造更舒适、更环保的居住空间。例如,古代的夯土建筑,其保温隔热性能依然具有现代价值。 传统医药与现代医学的协同: 如何通过现代科学手段,深入研究传统中药的有效成分和作用机制,从而开发出更安全、更有效的药物?例如,利用先进的生物分离技术,提取草药中的关键活性成分。 智慧城市与人文关怀: 如何利用大数据、人工智能等技术,提升城市运行效率,同时借鉴古人注重社区营造、人文交流的理念,建设一个更宜居、更有温度的智慧城市?例如,利用智能系统优化公共交通,同时鼓励社区活动和邻里互助。 教育与价值传承: 如何在现代教育体系中,融入对古老智慧的尊重和传承,培养兼具科技素养和人文精神的下一代? 结语 《探寻失落的文明:揭秘古老智慧与现代科技的交融》是一次充满思辨和启发的旅程。它邀请读者暂时放下对眼前世界的执着,回溯历史的源头,从那些失落的文明中汲取力量与灵感。我们相信,唯有深刻理解过去,才能更好地塑造未来。通过对古老智慧的重新审视和与现代科技的巧妙融合,我们有望在应对当前挑战的同时,开辟出一条更具可持续性和人文关怀的发展之路。这本书旨在激发读者的好奇心,鼓励他们跳出固有的思维模式,去发现隐藏在历史深处、存在于自然之中的宝贵财富,并思考如何将其应用于当下的生活与实践。

作者简介

目录信息


前言
第一章 基本知识
1. 什么是食用菌?发展食用菌生产有什么重要意义?
2. 食用菌有哪些营养成分?营养价值怎样?
3. 食用菌有哪些药用价值?
4. 近年来世界上和我国的食用菌种类及产量如何?
5. 什么叫真菌?什么叫子囊菌和担子菌?
6. 什么叫菇?什么叫食用蘑菇?
7. 食用菌的基本形态,构造是怎样的?
· · · · · · (收起)

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

从装帧质量来看,这本书绝对是下了一番功夫的。纸张的选择很有考究,那种略带哑光的质感,不仅保护了眼睛,也使得印刷的图片和图表看起来格外清晰锐利。要知道,在研究食用菌栽培,尤其是对不同菌盖形态和菌柄结构的观察时,图像的质量直接决定了信息传递的有效性。这本书中对病虫害识别的部分,配图之精细,色彩还原度之高,甚至超过了一些专业的病理图谱集。我过去常遇到的困扰是,在野外或者菌房内看到的病变特征,在书本上往往很难找到完全对应的清晰图片,导致诊断往往依赖于猜和经验。但这本书在这方面做得非常出色,它不仅展示了病害的初期、中期和晚期特征,还针对性地附带了显微镜下的病原体特征图,这种多维度的信息呈现方式,极大地增强了诊断的准确性。一本优秀的专业书,它的物理载体质量也应当与其承载的知识重量相匹配,这本书无疑做到了这一点。

评分

这本书给我最大的触动是它对于“可持续发展”理念的贯穿。在当前的农业生产背景下,环保和资源利用效率是绕不开的话题。很多传统的生产模式,尤其是在废弃菌包处理和水资源循环利用方面,存在着巨大的压力。我惊喜地发现,本书并没有回避这些宏观层面的挑战,而是将它们细化到了具体的生产环节中去探讨解决方案。例如,它详细阐述了几种新型生物处理技术如何能高效地将废弃菌渣转化为高价值的土壤改良剂,同时还对比分析了不同发酵周期对最终产品质量的影响。这种将前沿的生态理念与日常的生产实践紧密结合的处理方式,让我看到了食用菌产业未来发展的清晰路径——那就是在追求高产量的同时,必须兼顾环境的友好性。这种前瞻性的视野,让这本书超越了一般的“操作手册”的范畴,更像是一部指导行业健康成长的“指南针”。

评分

这本书的封面设计确实很吸引眼球,那种略带复古的色调配上清晰的菌丝图案,让人一眼就能感受到浓厚的专业气息。我本来是抱着试试看的心态翻开的,毕竟现在市面上的菌菇种植书籍汗牛充栋,很多要么过于理论化,要么就是停留在基础的经验分享层面,很难找到那种既有深度又贴合实际操作的书籍。这本书的排版布局非常精良,图文并茂的比例掌握得恰到好处,即便是像我这样在菌场摸爬滚打多年的老手,也能在那些复杂的工艺流程图示中找到新的理解角度。尤其是关于环境控制那几章,作者似乎非常注重细节,从湿度梯度的微调到CO2浓度的动态监测,每一个参数的设定都提供了详细的背景解释和实际的应对策略,这对于我们日常管理中遇到的突发状况提供了极大的参考价值。我特别欣赏它不回避技术难题的态度,很多同行避而不谈的“卡脖子”技术,这本书都坦然地拿出来,并尝试给出解决思路,这种真诚和实在,在当前的出版物中是相当难得的。读完前几章,我感觉自己仿佛上了一堂高质量的进修课,不仅仅是知识的补充,更是一种思维方式的革新。

评分

说实话,我对这类专业书籍的阅读体验通常是比较枯燥的,需要极大的毅力和专注力才能啃下来。然而,这本书的叙述风格却出乎意料地流畅且富有逻辑性,读起来竟然有一种“停不下来”的魔力。它没有采用那种冷冰冰的教科书式的堆砌术语,而是更多地采用了接近于经验传授者的口吻,仿佛作者就坐在你身边,手把手地指导你如何排除那些最令人头疼的生产障碍。尤其是在介绍不同菌种的栽培要点时,那种对细微差异的捕捉和描述,体现了作者深厚的实践积累。比如,在讲到某些珍稀食用菌对基质理化性质的苛刻要求时,它不仅给出了标准配方,更深入剖析了为什么某些添加剂会起到关键作用,这种“知其然,更知其所以然”的讲解方式,极大地提升了读者的理解深度和主动探索的欲望。我已经习惯性地在阅读时备着笔记本,因为随时可能冒出一些可以立刻应用到试验田里的新想法,这种知识的即时转化率,是我评估一本技术书籍价值的重要标准。

评分

坦白讲,我原本对技术问答类的书籍抱持着一种谨慎的态度,因为它们很容易沦为零散知识点的简单罗列,缺乏系统性。但这本书巧妙地通过“问答”的结构,反而构建起了一个极其严密和递进的知识体系。它的“问”往往是读者在实际生产中会遇到的最棘手、最困惑的问题,而“答”则不仅给出了直接的答案,更像是一场深入的学术探讨,层层剥茧地解释了问题背后的生物学原理和工程学基础。例如,某个问题关于“为什么某个批次的菌棒出菇慢”,答案里没有简单地归咎于温度,而是细致地分析了接种量、培养基水势、以及菌丝活力衰退等多个耦合因素,并提供了量化的检测指标。这种深度挖掘问题的根源,并提供多重验证方法的叙事方式,极大地增强了读者的自主解决问题的能力。它不是在告诉你“该做什么”,而是在教你“如何思考”以得出最佳方案,这才是真正有价值的知识传承。

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有