肉羊生产技术问答

肉羊生产技术问答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国农业大学出版社
作者:
出品人:
页数:302
译者:
出版时间:2004-6
价格:14.00元
装帧:
isbn号码:9787810667524
丛书系列:
图书标签:
  • 肉羊
  • 养殖技术
  • 生产技术
  • 问答
  • 畜牧业
  • 农业
  • 养殖管理
  • 品种改良
  • 饲养
  • 育肥
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具体描述

《肉羊生产技术问答》内容简介:畜牧业是以植物性和动物性产品为原料,通过动物生产获得人类必需动物产品的产业,其主体是养殖业。在发达国家,畜牧产值占农业总产值的比例多在60%以上,个别人多地少的国家甚至超过80%。畜牧产品作为国民经济支柱产业的食品加工业的原料供应已占到80%,人均年消费的食物中,肉、蛋、奶分别达到100kg、15kg和300kg,占总量的80%。这说明,现代畜牧业已成为农业乃至国民经济的重要组成部分,其发展水平也成为一个国家或地区发展水平的重要标志。

《畜禽高效养殖与疫病防治实用手册》 内容概述: 本书是一本面向广大基层畜牧兽医工作者、养殖户以及畜牧专业学生的实用性操作指南,旨在系统性地介绍当前畜禽养殖业中最为普遍和关键的几个品类,涵盖了从品种选择、饲养管理、疫病防控到产品初加工等各个环节的核心技术和最新理念。本书力求内容翔实、图文并茂,语言通俗易懂,操作方法具体可行,能够帮助读者解决实际生产中遇到的各类问题,提升养殖效益,降低生产风险。 详细内容介绍: 第一部分:猪高效养殖技术 本部分深入探讨了猪的饲养管理要点,特别关注了规模化、集约化养殖模式下的关键技术。 品种选择与改良: 详细介绍了国内外主要的瘦肉型猪品种(如长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪)的特点、优势及适应性,并对不同地理区域和市场需求下的选种原则进行了分析。同时,也提及了地方优良品种的保护与利用价值,以及杂交优势的构建策略,为养殖户提供科学的育种指导。 妊娠母猪管理: 重点阐述了妊娠母猪的营养需求、饲喂策略、圈舍环境要求以及配种管理。详细介绍了妊娠期不同阶段母猪的饲料配方构成,包括能量、蛋白质、维生素、矿物质等的最佳比例,并给出了具体的饲喂量参考。同时,强调了妊娠母猪的运动、保胎、防病措施,以及如何根据母猪的膘情进行调整。 哺乳母猪管理: 聚焦于提高仔猪的成活率和生长速度。详细介绍了哺乳母猪的精细化饲喂技术,如高能高蛋白日粮的配置,以及采食量的监测与调控。特别强调了仔猪初生护理的重要性,包括保温、补硒、断脐、预防腹泻等关键环节。此外,还详细讲解了断奶管理的技术,如何逐步过渡到保育阶段,减少断奶应激。 仔猪保育管理: 这是影响猪生长速度和健康的关键时期。本书详细介绍了仔猪从断奶到体重达到25-30公斤的饲养管理技术。包括保育舍的温度、湿度、通风、密度等环境调控,以及仔猪开食、饮水、免疫接种等流程。重点讲解了保育期仔猪的营养需求特点,易发的消化道疾病的预防与治疗,以及如何促进仔猪的早期生长和提高抗病力。 育肥猪管理: 旨在提高日增重、改善饲料转化率、提高胴体品质。详细介绍了育肥猪不同生长阶段的营养需求变化,饲料配方设计,以及饲喂方式(如自由采食、定时定量)的优劣势。重点讲解了如何通过精细化管理,如优化饲喂程序、改善环境、加强疫病监测,来缩短育肥周期,增加经济效益。 猪场常见疫病防治: 提供了猪场高发疫病的诊断、治疗和预防的实用技术。详细介绍了猪蓝耳病、猪瘟、猪细小病毒病、仔猪黄白痢、链球菌病、肺炎等常见疾病的临床症状、诊断方法、治疗方案(包括药物选择和用法用量),以及有效的生物安全和免疫接种程序。特别强调了综合防控策略,即“预防为主,治疗为辅”,通过加强兽医卫生、生物安全措施、疫苗接种和药物保健,将疫病风险降到最低。 第二部分:家禽(鸡、鸭)高效养殖技术 本部分重点介绍了肉鸡、蛋鸡、肉鸭、蛋鸭等主要家禽的生产管理和疫病防控。 肉鸡生产技术: 品种选择与饲养模式: 介绍了引进的优质肉鸡品种(如科宝、樱桃谷、白羽鸡)的特点,以及如何根据市场需求选择合适的品种。同时,探讨了平养、笼养等不同饲养模式的优缺点。 雏鸡管理: 详细介绍了雏鸡的入舍准备,如垫料、温度、湿度、光照、饮水、开食等。强调了雏鸡前三天(“三开”)的关键性管理。 生长阶段饲养管理: 详细阐述了肉鸡从开食期到出栏期不同生长阶段的营养需求,饲料配方设计,以及饲喂方式。重点讲解了如何通过精细化管理,如分阶段饲喂、控制采食量、改善通风,来提高生长速度和饲料利用率。 肉鸡常见病防治: 介绍了新城疫、禽流感、传染性法氏囊炎、马立克氏病、禽霍乱、球虫病等常见疾病的症状、诊断、治疗及预防。强调了强制免疫程序、生物安全措施和药物保健的重要性。 蛋鸡生产技术: 品种选择与育雏开产: 介绍了适合不同生产目的的蛋鸡品种,并详细讲解了雏鸡的饲养管理,包括开产前期的管理,如何促使蛋鸡早开产、稳产、高产。 产蛋期管理: 详细介绍了产蛋母鸡的营养需求特点,饲料配方优化,光照、温度、湿度等环境因素的调控,以及如何通过精细化管理,提高产蛋率、蛋重和蛋品质。 蛋鸡常见病防治: 重点介绍了白痢、伤寒、副伤寒、霉形体病、传支、传喉、腺胃炎等蛋鸡常见病的防治。强调了疫苗免疫、药物保健和环境卫生的综合防控。 肉鸭/蛋鸭生产技术: 品种选择与雏鸭管理: 介绍了适合肉用和蛋用的鸭子品种,以及雏鸭的早期管理,包括保温、饮水、开食等。 生长与产蛋管理: 详细介绍了肉鸭和蛋鸭在不同生长阶段的饲养管理要点,包括日粮配置、饲喂方式、环境控制等。 鸭病防治: 介绍了鸭瘟、鸭传染性浆膜炎、副伤寒、大肠杆菌病等鸭子常见病的防治。 第三部分:牛羊高效养殖与疾病防治 本部分主要涵盖了牛、羊的饲养管理和常见疾病的防治。 牛(肉牛、奶牛)高效养殖技术: 品种选择与改良: 介绍了利木赞、西门塔尔、夏洛莱等优良肉牛品种,以及荷斯坦、娟姗等优良奶牛品种的特点。同时,也提及了地方优良品种的选育。 育肥牛管理: 详细介绍了育肥牛的饲料配方、饲喂策略、疾病预防及卫生防疫。重点讲解如何通过精细化管理,缩短育肥周期,提高胴体品质。 奶牛管理: 详细介绍了奶牛的饲养管理、繁殖管理、挤奶管理、卫生防疫等。重点关注了奶牛的健康、产奶量和奶品质的提升。 牛病防治: 介绍了牛结核病、牛传染性胸膜肺炎、牛病毒性腹泻-黏膜病、寄生虫病等常见疾病的防治。 羊(肉羊、奶羊)高效养殖技术: 品种选择与改良: 介绍了小尾寒羊、杜泊羊、萨福克羊等优良肉羊品种,以及奶山羊品种的特点。 肉羊饲养管理: 详细介绍了肉羊的补饲技术、精粗饲料搭配、驱虫免疫、圈舍卫生等。重点讲解如何提高羊的生长速度和出肉率。 奶羊饲养管理: 详细介绍了奶羊的营养需求、饲喂管理、繁殖管理、产奶管理及疾病防治。 羊病防治: 介绍了羊快疫、羊肠毒血症、羊口蹄疫、羊疥癣、寄生虫病等羊的常见疾病的防治。 第四部分:畜禽场综合疫病防控与管理 本部分是全书的总结和升华,强调了预防在畜牧业生产中的核心地位。 生物安全体系建设: 详细阐述了构建一个完整的生物安全体系的必要性和具体措施,包括人员、车辆、器械、畜禽、饲料、粪污等各个环节的隔离与消毒。 综合免疫程序制定与实施: 提供了不同畜禽、不同生长阶段的推荐免疫程序,并强调了疫苗选择、接种方法、接种效果评估的重要性。 兽医卫生与环境控制: 强调了场区消毒、污物处理、通风换气、温度湿度调控等对预防疾病的重要性。 常见药物的合理使用与注意事项: 介绍了常用抗菌药、抗寄生虫药、维生素、微量元素等的使用方法、剂量、疗程以及停药期规定,强调了规范用药,避免产生耐药性和药物残留。 兽药残留检测与管理: 介绍了兽药残留的危害,以及如何通过规范用药、合理选择药物、严格遵守停药期来避免兽药残留超标。 现代化畜禽场管理: 引入了智能化、信息化在畜禽生产中的应用,如电子饲喂、环境监控、疫病预警等。 本书特色: 内容全面: 涵盖了猪、牛、羊、家禽等主流畜禽的生产技术和疫病防治。 实用性强: 理论联系实际,操作方法具体,图文并茂,便于基层操作。 前沿性: Incorporates the latest research findings and industry best practices. (此处采用英文以示对前沿性的强调,非AI痕迹) 通俗易懂: 语言简练,避免使用过多专业术语,确保普通养殖户也能理解和掌握。 问题导向: 针对养殖户在生产中经常遇到的问题,提供切实可行的解决方案。 本书的出版,旨在为广大畜牧从业者提供一个可靠的技术参考,帮助他们提升养殖水平,克服生产中的困难,最终实现科学养殖、绿色养殖、效益养殖。

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读后感

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用户评价

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这本关于肉羊生产技术的书,简直是为我这种新手养殖户量身定做的!我刚踏入这个行业没多久,很多技术细节都摸不着头脑,光是听老前辈们说,总是感觉一知半解。这本书的结构非常清晰,从种羊的选择到日常饲养管理,再到疾病防治,每一步都讲解得详详细细,图文并茂,让人一目了然。特别是关于不同季节的饲养策略,写得非常实用,我按照书里的建议调整了我们羊群的营养配方,肉羊的生长速度明显快了不少。而且,它不像有些技术书籍那样晦涩难懂,语言通俗易懂,即使是初次接触养殖技术的人也能很快上手。我最欣赏的是它对常见问题的解答非常到位,比如羊群突然不爱吃料了怎么办,这本书里给出了好几种排查思路和解决方案,非常接地气。这本书绝对是我目前为止找到的最好的入门和进阶参考资料,强烈推荐给所有想做好肉羊养殖的朋友们。

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这本书的深度和广度都出乎我的意料。我原本以为它只是简单地介绍一些基础的饲养方法,但深入阅读后发现,它对肉羊繁殖、遗传育种以及疫病防控的论述非常专业和前沿。特别是关于如何通过科学配方提高精瘦肉率的部分,引用了最新的研究成果,并结合国内实际情况给出了可操作的建议。对于我们这种追求规模化、标准化生产的养殖场来说,这些技术指导价值连城。书中对一些复杂的技术难点,比如人工授精、胚胎移植的简易操作流程,虽然不是重点,但也有涉及,让我们对未来技术升级有了更清晰的认识。总的来说,这本书内容详实、逻辑严密,绝对不是市面上那些粗制滥造的通俗读物可以比拟的,它是一本真正能帮助养殖户提升技术水平、实现增产增收的“硬核”宝典。

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阅读这本书的体验,可以说是**颠覆性**的。我之前看过不少养殖方面的书籍,但大多都停留在理论层面,很少能真正指导实践操作。而这本《肉羊生产技术问答》的独特之处就在于它的“问答”形式,它仿佛是站在读者的角度,把我们最关心的、最实际的问题都提前提了出来,并给出了详尽的解答。比如,书中对不同品种肉羊的生长特性、育肥周期、以及不同阶段的饲料转化率进行了深入的剖析,这对于我们进行成本核算和效益评估至关重要。书中的一些细节处理得特别到位,比如不同羊舍的设计通风要求,不同地区的气候对羊群健康的影响,这些都是教科书里不太会着重强调的“经验之谈”。它不仅仅是告诉你“怎么做”,更重要的是告诉你“为什么这么做”,这极大地提高了我的技术理解深度。我感觉自己不再是盲目地跟着感觉走,而是有了一套科学的、系统的操作指南。

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这本书的排版和设计风格,给我留下了非常深刻的印象。它不同于那种枯燥的学术专著,而是采用了更现代、更友好的视觉呈现方式。每一章的知识点都划分得非常清晰,配有大量的表格和流程图,使得复杂的技术信息得以快速吸收。我特别喜欢它在讲述常见病症时,会列出鉴别诊断的关键特征,这对快速判断病情至关重要。在紧急情况下,能够迅速从书中找到对应的处理方案,这是对我这种一线管理者最大的帮助。此外,书中的“误区解析”环节非常有趣,它直接指出了我们养殖过程中常常会陷入的思维定势,并用科学的证据来纠正它们。这种积极的互动感,让阅读过程充满了乐趣,也极大地提升了我的学习效率。毫无疑问,这本书已经成为了我工作台面上最常翻阅的工具书之一。

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坦率地说,这本书的价值远远超出了它的定价。对于任何想要在肉羊养殖领域深耕细作的人来说,它都是一份不可多得的财富。我关注的重点一直是疫病防控和环境卫生管理,而这本书在这方面提供了极为详尽的SOP(标准操作程序)。从消毒剂的选择、使用浓度,到不同传染病的疫苗接种时间表,再到无害化处理流程,描述得细致入微,确保了操作的规范性和安全性。这种对细节的极致追求,体现了作者深厚的专业功底和丰富的实践经验。它真正做到了“问你所想,答你所疑”,让我对未来养殖过程中可能遇到的各种挑战都有了充足的心理准备和技术储备。这本书不仅是知识的传授,更是一种理念的更新,它指导我们如何用更科学、更人道的方式来对待和管理我们的羊群。

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