图说苹果栽培新技术

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出版者:科学出版社
作者:吴国良
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1999-09-01
价格:12.7
装帧:
isbn号码:9787030067876
丛书系列:
图书标签:
  • 苹果栽培
  • 苹果种植
  • 果树栽培
  • 农业技术
  • 园艺技术
  • 果树管理
  • 苹果新品种
  • 高效农业
  • 现代农业
  • 种植技术
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具体描述

近年来我国苹果生产已由扩大面积、提高产量转向了追求质量、稳产高效。本书是在作者多年从事果树研究及实践的基础上撰写而成的。书中系统介绍了优质苹果生产的新技术和果树栽培的科研成果,内容包括:新品种介绍,培育壮苗与建园,果园主、肥、水管理,整形修剪,病虫害防治,花果管理和提高品质,以及采后处理等。本书内容详实、资料丰富,配有300余幅插图,图文并茂、形象生动、实用性强。

本书可供广大栽培苹果树

《果园的四季:探索现代苹果种植的奥秘》 本书并非一本简单的技术手册,而是一部以季节为脉络,深入浅出地展现现代苹果栽培全貌的科普读物。它将带领读者走进生机勃勃的果园,从春日萌芽到秋日丰收,再到冬日休养,全方位、多角度地揭示苹果树的生命周期以及果农们为了培育出优质苹果所付出的智慧与辛劳。 春:生命的苏醒与崭新的希望 当冰雪消融,万物复苏,苹果园也迎来了孕育新生命的季节。本书将细致描绘春季果园的独特景象:枝头悄然绽放的粉白花朵,在和煦的春风中摇曳生姿,散发出淡淡的清香。我们将深入探讨花期管理的关键技术,包括如何通过精细修剪,疏花疏果,以保证每一朵花都能获得充足的养分,为后续的果实发育打下坚实基础。本书将摒弃枯燥的技术术语,而是用生动的笔触描绘花粉的传播过程,介绍授粉昆虫在其中扮演的重要角色,并分享如何通过科学的保花保果措施,最大限度地提高坐果率,减少自然损耗。读者将了解到,春季的每一场细雨,每一次微风,都蕴含着大自然的馈赠,也考验着果农对气候变化的敏锐洞察力。 夏:辛勤的耕耘与果实的初长 烈日炎炎的夏季,是苹果树生长最为迅猛的时期,也是果农们最忙碌的季节。本书将聚焦于夏季的田间管理,详细介绍科学的水肥管理策略。我们将摒弃笼统的说法,而是深入探讨不同树龄、不同品种苹果对水分和养分的需求差异,以及如何通过测土配方施肥,精准补充作物所需的元素,促进果实膨大,提高糖度和风味。本书还将重点关注病虫害的绿色防控。读者将不再被动地接受“打药”的概念,而是了解如何通过建立健康的生态平衡,利用天敌、生物农药等多种手段,将化学农药的使用降到最低,真正实现生态友好型的生产方式。我们将通过真实的案例和生动的图片,展示果农们是如何在高温的烘烤下,细心呵护每一株果树,为培育出健康美味的苹果付出不懈努力。 秋:收获的喜悦与果实的成熟 金秋时节,丹桂飘香,苹果园迎来了最激动人心的时刻——收获。本书将带领读者一同体验苹果成熟的魅力。我们将深入浅出地讲解苹果的成熟标志,以及如何根据不同的品种、市场需求,科学地确定最佳采摘时间。本书将重点介绍科学采摘的技术要领,强调如何轻柔地采摘,避免损伤果实,以及如何对不同品质的苹果进行分级,以满足不同消费者的需求。读者将了解到,采摘不仅仅是简单的摘取,更是一门关于时间、技巧与经验的艺术。本书还将触及采后处理的初步环节,例如果实的预冷、初步的清洁等,为后续的储存和运输奠定基础,让消费者能够品尝到最新鲜、最优质的苹果。 冬:休养生息与来年的期盼 当最后一抹晚霞染红了西边的天空,苹果园也渐渐归于平静。然而,冬日的果园并非沉寂,而是孕育着来年的希望。本书将深入探讨冬季果园的管理,特别是修剪的重要性。我们将用清晰的图文讲解,如何通过不同类型的修剪(如疏枝、短截、回缩等),调整树体结构,优化通风透光条件,促进来年花芽的形成,为丰收奠定基础。读者将了解到,冬季的修剪,是对果树一年生长情况的总结,也是对来年丰收的规划。本书还将提及冬季的病虫害防治,以及如何通过果园的清洁卫生,减少越冬病虫源,为来年的绿色生产做好准备。 不止于此:果园的生态智慧与人文情怀 《果园的四季:探索现代苹果种植的奥秘》并非仅仅停留于技术层面,它更是一部关于人与自然和谐共生的故事。本书将融入丰富的生态智慧,介绍如何通过优化土壤结构,利用有机肥,改善果园的微生态环境,让苹果树在最适宜的环境中茁壮成长。我们还将探讨果园的生物多样性,介绍如何吸引益鸟、蜜蜂等有益生物,构建一个健康的农业生态系统。 同时,本书也将饱含人文情怀,通过对果农的细致描绘,展现他们日复一日的辛勤付出,他们对土地的热爱,以及他们不断学习、探索新技术,追求更高品质的执着精神。我们将分享那些代代相传的经验,以及新一代果农们如何将科技与传统相结合,创造新的可能。 本书的语言风格力求生动、形象,避免枯燥的理论陈述,而是通过大量的实例、故事、以及精美的插图,让读者仿佛置身于果园之中,亲身感受苹果种植的每一个环节。它将是一本适合所有对苹果、对农业、对自然感兴趣的读者的读物,无论您是经验丰富的种植者,还是对田园生活充满向往的都市人,都能从中获得启发和乐趣。它将帮助您重新认识苹果,理解它背后的辛勤劳动与科学智慧,更懂得珍惜盘中每一份来之不易的美味。

作者简介

目录信息

第一章 新品种介绍
一、品种的作用
1. 什么是品种
2. 优良品种的作用
二、品种的分类
1. 按果实颜色分类
2. 按生长习性分类
3. 按果树的倍性分类
4. 按果实成熟期分类
三、优良新品种介绍
1. 虫熟品种
2. 中熟品种
3. 中晚熟品种
4. 晚熟品种
5. 近年报道的其它新品种
第二章 培育壮苗与建园
一、苹果砧木的类型
1. 有性系实生砧
2
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的叙事逻辑和知识的递进层次安排得堪称教科书级别,读起来非常顺畅,即便我是个对某些细分领域知之甚少的新手,也能轻松跟上作者的思路。它并非将所有技术点一股脑地抛出来,而是采取了一种“宏观到微观,理论到实践”的渐进式讲解模式。开篇对全球苹果产业发展趋势的宏观分析,奠定了整本书的时代背景和重要性,让人意识到我们正在处理的是一个充满活力的前沿领域。随后,作者很巧妙地将技术点拆解,比如,在介绍不同砧木抗逆性的章节,它没有直接给出结论,而是先铺陈了影响抗逆性的基因表达机制,然后才引出不同砧木在特定环境压力下的表现数据。这种层层剥笋的结构,极大地增强了知识的深度和可信度。更让我欣赏的是,它在不同章节之间设置了巧妙的“知识桥梁”,比如,前一章讲的病虫害综合管理策略,自然而然地衔接到了下一章对新型生物农药筛选标准的讨论,保证了阅读的连贯性和体系性,让人感觉不是在阅读一堆孤立的技术手册,而是在跟随一位经验丰富的导师进行系统学习。

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这本书在处理争议性和前沿性技术时的态度非常客观和审慎,这一点对于一本专业书籍来说至关重要。它没有盲目追捧任何一种最新的“网红”技术,而是采取了一种平衡的视角进行探讨。比如,在关于“转基因技术在抗黑星病苹果育种中的潜力与伦理考量”的章节中,作者不仅详细列举了现有研究的进展和潜在优势,同时也公正地呈现了行业内对环境影响和市场接受度的担忧。这种“正反论证”的写法,极大地考验了作者的知识广度和中立性。读者在阅读时,不会被单一观点裹挟,而是能形成一个多维度的、批判性的认知框架。另外,对于那些仍在摸索阶段的新兴技术,例如基于AI的果实成熟度无损检测技术,书中也坦率地指出了当前传感器精度和算法泛化能力上的局限性,这种对现状的清醒认知,反而让人对这本书的专业精神更加信赖。

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我不得不提一下这本书在案例分析和数据支撑方面的扎实程度,这绝对是它区别于市面上许多“纸上谈兵”类书籍的关键所在。书中引用了大量的国内外知名研究机构的最新实验数据和实际生产数据,很多图表都明确标注了数据来源和实验年份,这极大地提升了内容的可信度。我尤其留意了关于“精准灌溉模型优化”的那一节,作者不仅给出了数学模型公式,更重要的是,它提供了某西北大型果园连续五年采用该模型后的产量和水资源利用率的对比数据。这些实打实的量化结果,对于我们这些需要向管理者汇报或进行成本效益分析的从业者来说,价值无法估量。此外,书中穿插的“技术应用实录”小栏目,非常接地气,记录了某些创新技术在不同气候带果园的适应性调整过程,这些充满“泥土味”的经验分享,比纯理论更有指导意义,它告诉我们,一个完美的技术方案在实际操作中往往需要因地制宜地进行微调。

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这本书的语言风格保持了一种恰到好处的“技术口吻”,既有学术的严谨性,又避免了晦涩难懂的术语堆砌,可以说是将专业性和易读性拿捏得非常到位。作者在解释复杂生物学或工程学概念时,常常会使用非常形象的比喻或类比来辅助理解,比如,将植物激素的信号传导比作信息高速公路上的数据交换,这种方式极大地降低了初学者的理解门槛,却又不失专业精确性。它的遣词造句,透露着一种经验丰富、沉稳可靠的大家风范,没有多余的浮夸或煽情,每一个句子都似乎是为了传递信息而存在。我尤其喜欢它在总结性段落的措辞,往往是简洁有力,直击要害,读完后能让人有一种豁然开朗的感觉,仿佛自己已经掌握了解决问题的关键钥匙。这本书给我的感觉是,它不仅仅是一本技术指南,更像是一位资深农艺师手把手、毫无保留的经验传承,让人读后深感技艺的精进是如此的触手可及。

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这本书的装帧设计实在太让人眼前一亮了,那种沉稳中带着现代感的封面,一下子就抓住了我的注意力。拿到手里,纸张的质感也无可挑剔,印刷色彩饱满且细腻,尤其是那些内页的插图和图表,清晰度和专业度都达到了一个很高的水准。这让我对阅读体验充满了期待,毕竟,一本关于技术的书籍,视觉呈现的质量直接影响了我们理解复杂概念的效率。我记得我翻开目录时,首先被那一章关于“智能温室环境调控系统前沿应用”的标题吸引住了,里面的配图竟然是复杂的传感器网络布局示意图,标注得非常细致,让人立刻感觉这不是一本泛泛而谈的普及读物,而是下了真功夫的专业著作。从排版布局来看,作者显然深谙图文并茂的精髓,大量的流程图、对比分析图表,以及关键步骤的实景照片穿插其中,让原本枯燥的理论知识变得触手可及。比如,在讲解果园土壤改良的那一部分,图示清晰地对比了传统耕作方式和新型免耕技术的土壤结构差异,这种直观的冲击力,远胜于单纯的文字描述。总之,从这本书的“面子”来看,它已经成功地为读者构建了一个专业、严谨且极具吸引力的阅读入口。

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