具體描述
益智健腦藥膳，是根據中醫和烹飪學理論，采用具有益智健腦的中藥和食物相配閤，經過烹飪加工為色香味美的藥膳，供人們食用，具有一定的強身健腦的作用，特彆是對學生、伏案工作者有較好的功效。 健腦藥膳主要是針對智力不足、反應遲緩、理解問題遲鈍者設計的膳食，經常食用，可增強智力，以提高學習成績和工作效率。
著者簡介
圖書目錄
第一章 健腦藥膳常用的中藥與食物
第二章 益智藥膳常用的中藥與食物
第三章 豆類益智健腦藥膳
第四章 蔬菜類益智健腦藥膳
第五章 禽蛋類益智健腦藥膳
第六章 豬肉類益智健腦藥膳
第七章 牛肉類益智健腦藥膳
第八章 羊肉類益智健腦藥膳
第九章 其他肉類（驢、兔、狗、蛇、鹿）益智健腦藥膳
第十章 淡水産類益智健
· · · · · · (收起)
第二章 益智藥膳常用的中藥與食物
第三章 豆類益智健腦藥膳
第四章 蔬菜類益智健腦藥膳
第五章 禽蛋類益智健腦藥膳
第六章 豬肉類益智健腦藥膳
第七章 牛肉類益智健腦藥膳
第八章 羊肉類益智健腦藥膳
第九章 其他肉類（驢、兔、狗、蛇、鹿）益智健腦藥膳
第十章 淡水産類益智健
· · · · · · (收起)
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