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果蔬保鲜贮藏设施的建造使用和维护 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

果蔬保鲜贮藏设施的建造使用和维护
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简体网页||繁体网页
王文生、闫师杰、石志平/国别：中国大陆
中国农业科技出版社
2004-1
136
8.50元
简裝本
9787801676030

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发表于2024-11-10

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图书描述

本书是“国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书”之一，该丛书主要面向生产第一线的贮运工作者、中大型冷库业主和基层科技人员，面向果菜运销行业的经营者。本丛书的编写特点是结合我国国情，通俗易懂，图文并茂，先进性、实用性并重，可操作性强。

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