《酒吧與餐館》將嚮讀者展示一係列設計超凡的酒吧和餐館。正是各種布局所營造的感官享受使得此種設計頗具感召力，引人八勝。從喬治，蓬皮杜中心新式餐館的不甘沉寂、充滿生機的組閤形式，到建築師法貝歐，諾韋伯在修酒吧餐館設計中大膽運用的前衛材質和色調，《酒吧與餐館》呈現給讀者無窮無盡的室內設計方案，並著重於每一個細節和角落。每個方案都精心演示瞭材料的運用方式以及裝飾品的擺設技巧。
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