特色麵食30種 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


特色麵食30種

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吳傑 編
金盾齣版社
2002-1
63
10.00元
9787508220840

圖書標籤: 坆斑瞳  隨筆  三毛  ee   


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发表于2024-12-22

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圖書描述

本書是金盾版“傢庭美食係列叢書”之一,專為傢庭學做特色麵食而編寫。書中精選瞭能夠滿足傢庭需要,且適閤傢庭製作的特色風味麵食30種,每種一圖,以簡潔的文字對每種麵食的用料配比、製作方法及成品特點等均作瞭具體介紹,對主要製作過程還配有示範圖片。本書圖文並茂,科學實用,好懂易學,適宜於廣大傢庭閱讀使用,也可供餐飲業人員參考。

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