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古今食事

簡體網頁||繁體網頁
高陽
華夏齣版社
2006-1-1
170
12.00元
簡裝本
高陽作品
9787508038513

圖書標籤: 高陽  飲食  美食  曆史  隨筆  文化  趣味  中國   


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发表于2025-01-31

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圖書描述

美食傢窮畢生鑽研的無比珍貴心得,引經據典,上山下海,五韆年飲食文化的結晶,口頰留香。

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用戶評價

評分

“飲食之精潔,須有人提倡。提倡美食,殊非易事,要有錢、有閑、有地位、有興趣。四有缺一,資格不備。”

評分

“飲食之精潔,須有人提倡。提倡美食,殊非易事,要有錢、有閑、有地位、有興趣。四有缺一,資格不備。”

評分

曆史小說傢能作此文,當也是纔華橫溢之故。。。非常好讀,有些細節還當斟酌。

評分

東吳大學圖書館藏……

評分

嘆為觀止,中國古人太風雅,比起來紅樓夢裏燒一隻茄子配十幾隻雞也隻能叫小巫見大巫

讀後感

評分

孔老夫子说,食不厌其精,脍不厌其细,那是因为他老人家时代是大块吃肉、大块喝酒的时代,老先生是一个读书人,虽有时也进行体育锻炼,但到一定年纪后,这样生猛的吃法也受不了,只能采取取精取细的饮食养生方法,老人家通过这样的保养,也取得了高寿。 明清时代,河工部门就是...  

評分

高阳先生一定不信佛的,否则不会写出如此谈吃谈喝的一部好书来。佛者,需心清欲寡,于吃(荤)喝(酒)二事,戒之。 高阳先生肯定不信佛,否则,写到“梁晋竹品酒”,不会在理解上犯下错处。 书中谈酒,有“天之美禄”篇,写道——“至于明清笔记中,文人谈酒,主观居多,唯有...  

評分

随便的从图书馆的书架上取下来如此一本薄书,仅仅12钱,在这样一个既没有钱,也有诸多不顺意的日子,能有时间飨此大餐,实在是突然间便觉得生活美妙了起来,虽然不如意依旧,虽然诸事依然糟糕。 的确是一桌盛宴,有酒、有肉、有菜、有饭。在这样一段只能在食堂随便打点的日...

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孔老夫子说,食不厌其精,脍不厌其细,那是因为他老人家时代是大块吃肉、大块喝酒的时代,老先生是一个读书人,虽有时也进行体育锻炼,但到一定年纪后,这样生猛的吃法也受不了,只能采取取精取细的饮食养生方法,老人家通过这样的保养,也取得了高寿。 明清时代,河工部门就是...  

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随便的从图书馆的书架上取下来如此一本薄书,仅仅12钱,在这样一个既没有钱,也有诸多不顺意的日子,能有时间飨此大餐,实在是突然间便觉得生活美妙了起来,虽然不如意依旧,虽然诸事依然糟糕。 的确是一桌盛宴,有酒、有肉、有菜、有饭。在这样一段只能在食堂随便打点的日...

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