下午茶的灵魂——红茶。红茶的文化、历史、品牌等在书中都能学到，我们还可以亲自的DIY制作精致的茶点，泡一杯香浓的奶茶，去漫游世界！下午茶，也许更是一种生活的态度——试着给自己找一个时间，觅一方空间，静静品味一盏红茶……下午茶将给你独特的休闲享受！
当午后的温煦阳光透过庄园里的葡萄藤，温暖地洒在脸上，在一张精致的茶桌边，你懒洋洋地陷在椅子里，左手拿着书，右手从桌面上拿起精致的骨瓷小茶杯；当小茶杯移近鼻端的时候，微风拂过，来了，Lady Gray的味道，整个人便弥漫在清新的草香和远处飘来的玫瑰的馥郁的芳香之中；将茶杯放到嘴边，喝一小口，茶在身体中缓缓蔓延开去；微微眯眼，看着远处穿着白色蕾丝衣裙的小女孩，她在怯怯地看着在与自己玩耍的狗狗——那是怎样的一幅图景，那一刻，你会被生活感动，会被这种华贵却又质朴的英伦气氛所感动！
下午茶，对于我们而言，意味着什么？也许是对人类历史上一个辉煌奢华的时代——维多利亚时代的遐想；也许是让《艾玛》、《理智与情感》、《傲慢与偏见》等奥斯丁的小说中那些贵妇淑女们，在我们的遐想中复活；也许是那一份暖暖的、慢慢湿润的心情，也许是那一丝难以言语的情怀……
下午茶，也许更是一种生活的态度——试看给自己找一个时代，觅一方空间，静静品味一盏红茶……
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实践类，非知识类。
评分一看本书阅读少于10人，我略感压力山大==编著类的一般都是烂书，这果然是真理。
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评分实践类，非知识类。
评分对于中国茶在英国的传播及下午茶文化介绍的比较详尽。
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