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发表于2024-08-06
大众川菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
神书!!!!!
评分我家就有一本 我觉得可以当镇家之宝传下去 = =
评分神书!!!!!
评分我的启蒙书。就要看第一版,后面的版本越来越不专业,啰里吧嗦的,还是第一版的“术语+名词解释”模式好,一个菜几句话就讲完了。我就想不通为啥有些妇女非得图文并茂定手把手的教。
评分之前老爸老妈做菜的时候会看的书!
今日心思不定,干脆翻起菜谱。这本旧书,著者是川菜大师,堪称正宗,是近年里新派川菜比不了的,笃信原教旨主义川菜的好翻翻。其实吧,川菜号称八大菜系一宗,历史却并不久,虽早有尚滋味,好辛香的传统,但现代川菜风格的奠定,并以麻辣名闻天下,是近代的事。花椒诗经里早有...
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