具體描述
用一杯雞尾酒與靜如止水的生活告彆……調酒，是一件非常神奇、非常美妙的事；幾盎司的金酒、幾滴苦艾，叮叮當當幾分鍾，一杯漂亮的雞尾酒便可以完成瞭；倒入風情萬種的雞尾酒杯中，輕輕地放上一片檸檬、一粒櫻桃，一杯獨一無二的雞尾酒就這樣誕生瞭。雞尾酒的調製看似簡單隨意，但其間不乏規矩，隻有你用心體會，認真學習各種酒水知識、調配原則等繁雜的知識纔能真正調製一杯晶瑩剔透的雞尾酒。本書針對初學者及雞尾酒愛好者，精寫選取瞭60種比較常見的雞尾酒及花式果汁、咖啡，您隻要帶著您的愛心與努力邊學邊做，一定可以從中得到樂趣。在傢中，為自己或自己的最心愛的人調一杯獨一無二的雞尾酒；在酒吧，為朋友送上一款裝著快樂的雞尾酒，必然會感染每一位客人。
著者簡介
圖書目錄
第1章 吧颱必備的材料
一 調酒師必備工具
二 酒杯的種類
三 調酒的相關材料
第2章 基本的手法介紹
一 吧勺的使用
二 盎司器的使用
三 雪剋壺的使用
四 兌和法
五 調和法
六 搖和法
七 造霜的製作
八 榨汁
第3章 浪漫調酒屋
一 享受雞尾酒的浪漫風
· · · · · · (收起)
一 調酒師必備工具
二 酒杯的種類
三 調酒的相關材料
第2章 基本的手法介紹
一 吧勺的使用
二 盎司器的使用
三 雪剋壺的使用
四 兌和法
五 調和法
六 搖和法
七 造霜的製作
八 榨汁
第3章 浪漫調酒屋
一 享受雞尾酒的浪漫風
· · · · · · (收起)
讀後感
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用戶評價
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圖片質量較差，內容還不錯。可見作者是一個相當細緻的人。原本很有愛的蝴蝶蘭，被本書的圖片攝影拍得相當俗氣。。。
评分基礎教程/掃盲
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评分圖片質量較差，內容還不錯。可見作者是一個相當細緻的人。原本很有愛的蝴蝶蘭，被本書的圖片攝影拍得相當俗氣。。。
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