更年期綜合症311 種食療葯膳<健康生活.

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出版者:雅典文化
作者:彭銘泉
出品人:
页数:215
译者:
出版时间:20041001
价格:NT$ 200
装帧:
isbn号码:9789867726506
丛书系列:
图书标签:
  • 更年期
  • 婦科
  • 食療
  • 中醫
  • 養生
  • 健康
  • 女性健康
  • 膳食
  • 藥膳
  • 保健
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具体描述

品味健康:三餐食趣,乐享更年 当岁月悄然翻过,身体的转变带来新的挑战,更年期,并非生命的衰退,而是另一段生命旅程的崭新开始。这是一段需要细心呵护、智慧调整的时期,而我们日常饮食中的点滴,便是滋养身心、平缓过渡的无形良方。 《品味健康:三餐食趣,乐享更年》并非一本关于更年期症状的枯燥手册,也不是一堆难以实践的药方集合。它是一本关于“吃”的书,一本关于“生活”的书。我们相信,最有效的健康之道,就蕴藏在日常餐桌的烟火气中。本书旨在引导读者,以轻松愉悦的心态,重新审视三餐,发掘食物的本真滋味,并将这些滋味巧妙地融入更年期的身心调养之中。 我们关注的,是“如何吃”,而非“为什么吃”: 一日三餐的智慧安排: 告别“忌口”的焦虑,我们从一日三餐的实际出发,提供切实可行的膳食建议。从一顿营养均衡的早餐,到一顿温润滋养的午餐,再到一顿安神助眠的晚餐,我们为您勾勒出三餐的健康蓝图。本书将详细解析不同食材的特性,以及它们如何相互搭配,共同发挥滋养作用。例如,如何通过早餐的一碗燕麦粥搭配坚果,为身体注入一整天的活力;如何在午餐的选择上,巧妙运用豆制品与蔬菜,补充身体流失的钙质;又如何在晚餐时,选择一些温和的食材,如小米、莲子等,帮助舒缓情绪,促进睡眠。 食材的深度解读与创意运用: 我们并非简单罗列食材清单,而是深入挖掘每一种食材的“生活哲学”。本书将聚焦于那些对女性更年期尤为友好的食材,如富含大豆异黄酮的豆类,有助于钙吸收的绿叶蔬菜,以及能够安神助眠的百合、莲子、红枣等。但更重要的是,我们不会止步于此。我们将探讨如何将这些“健康之星”以最美味、最易于接受的方式呈现在餐桌上。读者将发现,平日里那些朴实无华的食材,经过巧妙的烹饪组合,也能变幻出令人惊艳的味蕾体验。从传统的炖煮、蒸炒,到现代的沙拉、凉拌,本书将提供一系列创意搭配,让您的餐桌充满惊喜。 “食疗”的自然之道,而非“药膳”的繁复: “食疗”并非意味着要煲制复杂的药膳,消耗大量的时间和精力。在这里,我们倡导的是一种“顺势而为”的自然疗愈。我们相信,通过调整日常的饮食结构和烹饪方式,就能潜移默化地改善身体的不适。本书不会出现复杂的配伍比例,也不会要求读者去采摘稀有的药材。我们提供的,是那些触手可及的食材,以及简单易学的烹饪技巧,让“食疗”真正回归到“饮食”的本质。例如,针对潮热症状,我们可能会推荐一道清淡的冬瓜排骨汤,搭配几粒枸杞,在滋润的同时,也能帮助身体降温;针对情绪波动,我们可能会介绍一款用酸奶发酵的面包,搭配一些莓果,其中的益生菌和抗氧化物质,能够温和地调节情绪。 餐桌上的生活美学: 健康的饮食,离不开良好的生活习惯和积极的心态。《品味健康:三餐食趣,乐享更年》将引导读者,将烹饪和用餐的过程,升华为一种生活仪式。我们鼓励读者放慢脚步,享受食材的芬芳,感受烹饪的乐趣,与家人朋友一同分享餐桌上的温暖。本书还会穿插一些与饮食相关的健康小贴士,如餐后散步的重要性,如何通过冥想来提升用餐体验,以及如何根据季节变化调整饮食,让“食”与“生活”融为一体。 谁适合阅读这本书? 正在经历或即将进入更年期的女性,希望通过自然、健康的方式来调养身心。 关注家庭成员健康的家庭主妇/主夫,希望为家人烹饪出既美味又营养的餐点。 对健康饮食有兴趣,希望学习更多关于食材搭配与烹饪技巧的读者。 希望在忙碌的生活中,找到一份属于自己的“慢”食情趣,享受健康生活的人。 《品味健康:三餐食趣,乐享更年》将带您开启一段美妙的味蕾与身心之旅。让我们一起,在三餐的烟火气中,发现更年期的另一种可能——那是更加从容、更加滋养、更加充满活力的自己。

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读后感

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用户评价

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我购买这本书的初衷,是希望能找到一些能够与我现有生活习惯相融合的、具有前瞻性的健康理念。然而,这本书的内容似乎停留在比较传统的养生框架内,对于现代都市女性面临的压力、环境因素以及营养学前沿的研究成果结合得不够紧密。例如,现代研究越来越关注肠道菌群对情绪和激素水平的影响,如果这本书能在食疗方案中融入益生菌、益生元食物的推荐,并解释其机理,那就太棒了。但目前看来,它更侧重于传统中医的“辨证施治”思路,对于现代营养学中的维生素、矿物质等微量元素的补充建议,提及得相对较少,或者说深度不够。我希望看到的是一种中西医结合、更全面的视角,毕竟我们的生活环境和饮食结构早已发生了翻天覆地的变化。这本书的“新意”和“深度”没有完全达到我的预期,更像是一本对传统食疗方法的整理合集,而非一本与时俱进的更年期健康手册。

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说实话,我拿到这本书时,首先吸引我的是它醒目的书名,感觉它应该是一本非常详尽的、涵盖面极广的工具书。然而,阅读体验下来,我发现它更像是一本资料汇编,缺乏一个清晰的、引导性的叙事结构。内容组织上显得有些松散,不同章节之间的逻辑关联性不强,读起来需要频繁地来回翻找。举个例子,如果我想查找专门针对“睡眠障碍”的食疗方案,我需要费力地在好几个章节中搜索,而不是有一个集中的、系统化的板块来介绍。这本书的语言风格也偏向学术化,虽然这保证了一定的专业性,但对于初次接触更年期食疗的普通读者来说,理解起来有一定门槛。我更希望看到的是那种能用生活化的语言,将复杂的营养学和药理学知识融入到日常饮食建议中的书籍。例如,如果能用图表清晰地展示不同食物的寒热属性及其对特定更年期症状的影响,阅读体验会大大提升。现在的版本,更像是教科书式的堆砌,少了那么点“亲民”的味道。

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这本书的版式设计也让我感到有些不适应。作为一本主打“食疗”和“药膳”的健康指南,图片的使用非常有限,而且即便是有的图片,也大多是文字或食材的平铺图,缺乏成品菜肴的诱人展示。对于食物类的书籍来说,“色香味”是吸引读者的重要元素,而这本书在这方面明显不足。想象一下,当你在寻找一道新的食谱时,如果能看到一张精美的成品图,会更有动力去尝试制作。这本书里,我感觉自己仿佛在阅读一份干燥的药材名录,而不是一本能指导我改善日常饮食的书籍。此外,字体和行距的安排也偏向密集,长时间阅读下来眼睛很容易感到疲劳。一个好的健康指南,应该在保证信息传达准确性的同时,也要注重阅读的愉悦性。我期待的是那种排版清晰、配图精美、让人愿意反复翻阅的“厨房伴侣”,而不是束之高阁的参考资料。

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这本关于更年期食疗的书,实在让我有些失望。我原本满怀期待,希望能找到一些具体、可操作的食谱,来帮助我应对那些恼人的更年期症状,比如潮热、失眠和情绪波动。然而,书中的内容更多地停留在宏观的理论层面,对于“311种”食疗的承诺,给读者的感觉更像是一种营销噱头,而非实际的健康指南。翻开内页,我看到的更多是传统中医理论的阐述,对于现代人快节奏的生活方式来说,这些理论显得有些空泛和难以落地。比如,书中提到了很多需要长时间炮制或取材比较困难的药材,这对于忙碌的职场女性来说,几乎是不可能完成的任务。我希望看到的是那些能在超市轻松买到食材,并且烹饪步骤简单的食疗方案,而不是需要花费大量时间和精力去准备的复杂药膳。更令人遗憾的是,对于如何根据个人体质差异来调整食谱的指导几乎没有提及,让人觉得这些食疗方法是“一刀切”的,缺乏个性化关怀。我更倾向于那些能提供详细食材替换建议和简易操作指南的实用书籍。

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从读者的角度来看,我非常看重书籍的“实用性索引”和“易用性”。一本好的工具书,应该能让我快速定位我需要的信息。这本书在检索方面做得不够友好。例如,如果我今天感觉火气大,想找清热降火的食疗方子,我需要仔细翻阅目录,才能确定是属于哪个“证型”下的食谱。如果能有一个像现代菜谱那样清晰的“症状索引”——比如,直接列出“潮热”、“盗汗”、“易怒”、“关节疼痛”等关键词,并直接指向对应的食疗方,那该多好。现在的目录结构更多是按照食材或者理论分类,对于急需解决方案的读者来说,查找效率很低。这种信息组织方式,极大地削弱了它作为一本“应急”或“日常参考”工具书的价值。我更喜欢那些设计者充分考虑了读者在实际操作中会遇到的困难,并提供了直观、便捷查找路径的书籍。

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