關於度小月....在台灣古早時期,中南部下港地區的漁民,每逢黑潮退去,漁獲量不佳、收入艱困時,為維持生計,便暫時在自家的屋簷下,賣起擔仔麵及其他簡單的小吃,設法自立救濟度過淡季。此後,這種謀生的方式,便廣為流傳稱之為『度小月』。
台灣面臨嚴重失業潮─炒魷魚、工廠倒閉、大環境不佳的情況之下,為搶救貧窮,大都會文化度小月系列應因應而生。 §這是一本
◎失業、轉業人最佳路邊攤創業指南
度小月系列2路邊攤賺大錢裡,採訪了10多家著名的小吃攤老闆的心路歷程,開店的酸甜苦辣。開業齊步走更批露數十位大排長龍店家老闆致富的秘訣包括:攤位名稱的由來、攤位的選擇、硬體成本需要多少錢、多少人手、到底賺多少、收支占多少....各家老闆使出看家本領,告訴想要自己創業的朋友器具哪裡買、工具如何選擇....也給一些準備踏入路邊攤一族的菜鳥一些多年來的經驗與建議。當然,者這絕對是一本失業、轉業人最佳路邊攤創業指南。
§這是一本
◎小吃美食老饕吃透透最in選擇
本書所披露的店家都是台灣最著名的小吃包括:麻油雞、蔥油餅、石頭燜烤玉米、手工肉圓、胡椒餅、蚵仔煎、東山鴨頭、蘿蔔絲餅、雙胞胎+芝麻球、傳統豆花、牛肉麵....這些台灣人最愛的小吃,就像是日常生活的一部份。本書並附上小吃地圖,不僅創業菜鳥可以去試試看各家口味,喜愛小吃美食的老饕更可循圖吃透透。
§這是一本
◎最鉅細靡遺獨家秘方絕頂食譜
當然,每個店家之所以會成功,之所以大排長龍,除了地點、命名、等因素之外,最重要的就是東西好不好吃,有沒有特色囉!這也是本書在製作過程中遇到最困難的地方,店家不願透露獨門秘方。經過作者的旁敲側擊、鍥而不捨之下,各店家總算鬆了口,至於好吃的獨門秘方,就在「路邊攤賺大錢」一書中。
為方便各各欲創業或欲自行在家DIY的朋友,大都會文化將食譜寫的鉅細靡遺搭配上清楚的食譜照片,相信沒有下廚過的朋友,都可以試試看。
§好康看過來
除了創業指南、小吃地圖、獨家食譜之外,大都會文化還採訪了個家小吃補習班的資料教你選擇一所教學佳的小吃補習班、並且內含丙級中餐技術士技能檢定詳盡資料。
本書內容好多好多,想成為搶錢第一名的小吃攤,書裡面通通告訴你。
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“路邊攤賺大錢-異國美食篇<度小月系列6”这个书名,一下子就勾起了我内心深处的好奇心,它像一个精心设计的诱饵,让人忍不住想一探究竟。首先,“路邊攤”这个词,就充满了生活的气息,让人联想到那些充满烟火气的街头巷尾,以及那些默默付出的普通人。“賺大錢”则是一个直击人心的目标,带着一种朴实的励志色彩,让人期待看到普通人如何通过自己的努力实现财富的增长。“異國美食篇”更是为整个标题增添了一抹亮色,将视野从熟悉的家乡小吃拓展到了更广阔的世界,让人遐想联翩,仿佛能闻到各种异域香料的味道。“度小月系列”的前缀,则为这本书奠定了一种延续性和系列感,仿佛它是一部精彩故事的延续,让人对接下来的内容充满了期待,知道这将是一个有深度、有温度的作品。我非常好奇,这本书会如何将这几个看似不搭界却又充满张力的元素巧妙地编织在一起?它会讲述怎样一个个关于美食、关于创业、关于文化碰撞的精彩故事?会介绍哪些令人垂涎欲滴的异域美味?又会分享哪些在异国他乡白手起家、创造财富的宝贵经验?这本书的书名已经在我脑海中勾勒出一幅幅生动的画面,我迫不及待地想要走进书中的世界,去感受那份来自路边摊的温暖,去探索那份异域美食的魅力,去学习那份“赚大钱”的智慧。
评分这本《路邊攤賺大錢-異國美食篇<度小月系列6》的书名,光是读起来就让人眼前一亮,特别是“度小月系列”这个前缀,一下子就勾起了我对于过往阅读体验的回忆。我一直都很喜欢这种带有一定系列感的书籍,它们往往能营造出一种熟悉的氛围,让你在翻开新篇章时,就像见到了老朋友一样亲切。而“路邊攤賺大錢”这个组合,又充满了市井的烟火气和草根的奋斗史,让人好奇作者会如何将这两种元素巧妙地融合在一起。再加上“異國美食篇”的点睛之笔,我脑海中立刻浮现出各种色彩斑斓、香气四溢的异国街头小吃,仿佛已经能闻到那远方的味道了。这本书的主题听起来就非常有潜力,它不仅仅是关于金钱的积累,更像是关于如何通过美食,连接不同文化,在异国他乡扎根、发财的励志故事。我尤其期待作者在描绘异国美食时,能否带给我身临其境的感受,会不会有那些我从未尝试过的奇特食材,或者那些我早已心心念念却又遥不可及的经典美味。这本书的书名已经在我心里种下了一颗好奇的种子,迫不及待想要知道,在那些不起眼的路边摊背后,究竟隐藏着怎样的财富密码,以及那些异国美食,又会如何成为成功的催化剂。
评分《路邊攤賺大錢-異國美食篇<度小月系列6》这个书名,光是读起来就充满了画面感和故事性。当“路邊攤”和“賺大錢”这两个词放在一起,就立刻引发了我对草根创业,从小处着手,一步步积累财富的想象。“異國美食篇”更是锦上添花,将原本就引人入胜的主题,带入了更具探索性和国际化的维度。我脑海中不禁浮现出各种生动的场景:也许是在异国他乡的某个繁华都市,一个不起眼的路边摊,却因为一道道独特的异域风味而吸引了无数食客;也许是一个怀揣梦想的年轻人在异国土地上,从零开始,凭借着对美食的热爱和不懈的努力,逐渐建立起自己的美食帝国。而“度小月系列”这个前缀,则给我一种稳定和期待感,让我知道这不仅仅是独立的一本书,而是属于一个更大、更丰富的故事体系中的一部分,预示着作者在叙事和内容上可能拥有更深厚的积累和更成熟的表达。我非常期待这本书能够带我领略不同地域的美食文化,感受创业者们在异国他乡所经历的种种挑战与机遇,并且从中汲取到一些关于坚持、关于创新、关于如何在这个多元世界中找到属于自己财富之路的智慧。这本书名本身就蕴含着巨大的潜力,让我对接下来的阅读内容充满了无限的遐想和期待。
评分光看《路邊攤賺大錢-異國美食篇<度小月系列6》这个书名,我就迫不及待地想知道,作者是如何将“路边摊”这种接地气的场景,与“赚大钱”这种朴实的愿望,再加上“异国美食”这种充满异域风情的元素巧妙地结合在一起的。我脑海中立刻浮现出一些画面:也许是某个在异国他乡的华人,从摆起一个小小的路边摊开始,用家乡的味道打动了当地人的胃,然后慢慢地,将生意做大,最终通过地道的异国风味,在大都市的喧嚣中闯出自己的一片天地。或者,也可能是作者深入探访世界各地,记录那些隐藏在街头巷尾,却有着令人惊叹美味和商业头脑的小摊贩的故事。我非常好奇,这本书会不会像美食纪录片一样,充满视觉和味觉的冲击力?书中会不会介绍那些我们从未听过的食材,或者那些独具匠心的烹饪技巧?更重要的是,它会不会分享那些在异国文化背景下,创业者们所面临的挑战和克服困难的智慧?“度小月系列”这个名字也让我对这本书充满了期待,它预示着这不仅仅是一本关于美食的书,更可能蕴含着作者对于生活、对于人生的一种独特感悟和哲学,或许能够带来一些关于坚持、关于创新、关于如何在这纷繁的世界中找到自己位置的启示。
评分《路邊攤賺大錢-異國美食篇<度小月系列6》这个书名,听起来就有一种非同寻常的吸引力,它将“路边摊”的市井气息与“赚大钱”的商业梦想,以及“异国美食”的全球视野巧妙地融合在了一起。我脑海中构想的,可能是一段关于草根逆袭的传奇,那些在异国街头默默无闻的小摊贩,如何凭借着一道道充满异域风情的美味,一点点积累财富,最终实现人生价值的故事。我特别好奇,作者是如何捕捉到这些“路边摊”背后的故事的?会不会有一些关于食材的独特介绍,或者关于烹饪方法的细致描绘,让我仿佛身临其境,闻到那诱人的香气?“度小月”这个系列名,也给我一种熟悉又亲切的感觉,仿佛置身于一个有着温暖人情味的故事之中。我相信,这不仅仅是一本关于美食和金钱的书,更可能是一本关于文化交流、关于创业精神,以及关于如何在陌生的土地上安身立命的指南。它或许会打破我们对“路边摊”的固有印象,展现出其中蕴含的无限可能,也可能让我们重新审视“异国美食”的魅力,以及它在连接人与人、连接不同文化方面所扮演的重要角色。
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