唐魯孫談吃

唐魯孫談吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

唐魯孫,本名葆森,魯孫是他的字。1908年9月10日生於北京,1985年在颱灣病逝。滿族鑲紅旗後裔,珍妃的侄孫。畢業於北京崇德中學、財政商業學校,曾任職於財稅機構。

年輕時隻身外齣謀職,遊遍全國各地,見多識廣,對民俗掌故知之甚詳,對北平傳統鄉土文化、風俗習慣及宮廷秘聞尤所瞭然,被譽為民俗學傢。加之齣生貴胄之傢,有機會齣入宮廷,親曆皇傢生活,習於品味傢廚奇珍,又遍嘗各省獨特美味,對飲食有獨到的品味與見解,有美食傢之名。

出版者:大地齣版社
作者:唐魯孫
出品人:
頁數:0
译者:
出版時間:2000-3-20
價格:NT$ 180
裝幀:
isbn號碼:9789578290150
叢書系列:
圖書標籤:
  • 唐魯孫 
  • 飲食 
  • 散文隨筆 
  • 颱灣 
  • 唐魯孫 
  • 中國生活與歷史 
  • 隨筆 
  • 生活 
  •  
想要找書就要到 小美書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

具體描述

讀後感

評分

从偶然间读到这本《唐鲁孙谈吃》,被老先生丰富的阅历和诙谐的文风所打动,到一发而不可收拾,把这个系列全部搜罗读完。中间的过程虽然有些曲折,但书中所谈到的那些珍馐美馔、民俗掌故、宫闱秘史也的确引人入胜,让人乐在其中。因此,写下这一小段文字,权当是对这一套书的小...  

評分

唐鲁孙是珍妃的侄孙,家学渊源其来自有——关键是,他吃了,还会欣赏;叫好了,还能记住。隔了几十来年,退休后回忆起哪一年在国内(他1946年去的台湾——得亏去了)哪个城市哪条街的哪家店吃了哪位厨师做的哪道拿手菜,还是门儿清!纵然可以归结于他“谈笑有鸿儒往来无白...  

評分

涨了不少见识,有助于提升审美情趣,对于美食的审美。哈哈 一部不可多得的床头闲书,需要静下心来细细体会。好多生字生词,虽然都是中国人,就是有种时代的距离感在面前。对于近代中国及以前的生活杂学缺乏了解,也缺乏了解的途径。这本书恰好真实地反映了那段逝去的岁月,很宝...

評分

从偶然间读到这本《唐鲁孙谈吃》,被老先生丰富的阅历和诙谐的文风所打动,到一发而不可收拾,把这个系列全部搜罗读完。中间的过程虽然有些曲折,但书中所谈到的那些珍馐美馔、民俗掌故、宫闱秘史也的确引人入胜,让人乐在其中。因此,写下这一小段文字,权当是对这一套书的小...  

評分

从偶然间读到这本《唐鲁孙谈吃》,被老先生丰富的阅历和诙谐的文风所打动,到一发而不可收拾,把这个系列全部搜罗读完。中间的过程虽然有些曲折,但书中所谈到的那些珍馐美馔、民俗掌故、宫闱秘史也的确引人入胜,让人乐在其中。因此,写下这一小段文字,权当是对这一套书的小...  

用戶評價

评分

鍾鳴鼎食之傢,輾轉萬裏一生。但論吃,無人過之。

评分

鍾鳴鼎食之傢,輾轉萬裏一生。但論吃,無人過之。

评分

鍾鳴鼎食之傢,輾轉萬裏一生。但論吃,無人過之。

评分

在颱灣二手書店買來的舊書,扉頁上有買這書的主人的字跡:“八十八年十二月一日購於高師大圖書展覽 張維忠”方正清雋的繁體字。每一節末尾作者都寫著讀完它的日期。越發喜歡二手書,若是像這樣留著之前主人的印記,仿佛這書除瞭內容,又多瞭一重鮮活的生命。之前讀過唐魯孫的《故園情》,對他已有瞭解:唐魯孫帶著貴胄後裔的遺風,同樣具備文學大傢的文風。透過作者的文字,深深感慨以前中國人活得真是講究又閑散(盡管隻是一部分),遺憾於現在中國已無貴族。以前對於飲食的尊重和用心,單單一個北平“食必以時”就讓我感慨半天。若是後續有“舌尖3”照著唐魯孫的書尋些蛛絲馬跡,應該對中國以前的美食大有裨益。去成都齣差就隨手把這書裝在包裏,還隨手采瞭一片銀杏葉當書簽。我想,這書連同這片來自成都的銀杏葉書簽我會一直留著,不會讓它再漂泊…

评分

買瞭颱版 挺好

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美書屋 版权所有