旅館勝經

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出版者:�泰
作者:許調謀
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2002年01月01日
价格:NT$ 250
装帧:
isbn号码:9789578797123
丛书系列:
图书标签:
  • 日本文学
  • 古典文学
  • 江户时代
  • 小说
  • 幽默
  • 讽刺
  • 世情小说
  • 滑稽本
  • 人情味
  • 风俗画
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具体描述

這是一本現代旅館業的知識經濟,更是現代服務業輕鬆賺錢的寶典,是服務業帆敗為勝的求 生手冊,是服務業留住顧客欣的經營秘笈,也是服務業第一本完全搶錢戰策,絕對市您不可或缺的一本書!!

《山海集览》:天地间的奇异图景与文明的缩影 一卷史诗,囊括万象;一册图录,洞悉古今。 《山海集览》并非一部单一题材的著作,而是一部包罗万象的鸿篇巨制,其深度与广度,足以让最博学的老者感到新奇,让最热衷的探险者心驰神往。此书以古代地理博物学的视角为基石,却远远超越了单纯的动植物志或矿物图谱,它是一部融合了地理考证、神话传说、异域风俗、物候变迁、乃至早期哲学思考的综合性典籍。 全书共分十二卷,卷帙浩繁,字数逾百万,其装帧考究,采用古法线装,扉页以朱砂篆刻“集览”二字,内页以特制的皮纸印刷,墨色深沉,力求还原古代知识流传的质感。 --- 第一卷:玄黄之始与九州脉络(地理与地貌的宏大叙事) 本卷开篇,便描绘了上古时代,天地初分时的混沌景象,继而转入对古代“九州”疆域的严谨考证与描摹。它摒弃了后世地图学中刻板的经纬定位,而是采用了一种基于自然界标志物的定位方式——如以五岳之势定四极,以江河之流判分野。 重点着墨于“龙脉”的走势与影响。书中详述了昆仑、太室、庐山等核心山脉的地理意义,认为山川的走向不仅塑造了气候,更决定了早期部落的迁徙与兴衰。每一处重要的关隘、每一条重要的河流,都配有工笔细致的插图,标注其泥土的颜色、岩石的纹理,甚至水流的声响特征,展现出一种对自然环境的全方位感知。 此卷亦收录了部分失传的古代地名考证,例如对“有虞之墟”的具体方位推断,以及对河流改道后遗留的古代城址的侧面描述,极具考古价值。 --- 第二卷至第四卷:万灵溯源与异域志怪(生物学与神秘学的交汇) 这三卷构成了全书最引人入胜的部分,是古代博物学成就的集中体现。然而,《山海集览》中的物种描述,并非仅仅局限于可见的飞禽走兽。 第二卷:山川异兽录。 此卷记载了大量现今已无从考证的珍稀或“奇特”生物。例如,对“鼍龙”的习性分析,不仅仅描述其外形,更记录了其蜕皮时所产生的独特气味以及对周边植被的影响。其中对“九尾灵狐”的描述,侧重于其对特定草药的依赖性,而非仅仅渲染其神异。书中强调“见闻之辨”,区分了亲眼所见的记录与道听途说的传闻,并对后者进行了谨慎的标注与质疑,体现了作者严谨的求实态度。 第三卷:草木灵根志。 专述植物的药用价值、毒性及生长环境。尤为精妙的是,此卷记载了多达数十种“应时而生”的灵芝、菌类,详细记录了采摘的最佳时辰——比如“辰时三刻,露水将晞未晞之时”的特定药材的药性最为强盛。这些描述超越了简单的药方,更接近于一种对自然界微妙能量流动的捕捉。 第四卷:百工杂术与物器考。 本卷记录了古代冶金、制陶、纺织等技术的高级形态。例如,对“温玉”的开采与打磨工艺的描述,竟包含对工匠情绪状态的记录,认为心神不宁时打磨的玉石,其光泽度会逊色于沉静心神下所制。此外,还收录了古代的度量衡标准,以及不同地域对“一尺”的具体差异。 --- 第五卷至第七卷:风俗画卷与生民百态(人文地理与社会侧写) 如果说前几卷侧重自然,那么中段的这三卷则将目光聚焦于人类社会的多样性。 第五卷:四方夷歌。 此卷是《山海集览》中对于不同民族和部族风俗的集中记载。它详细记录了服饰、婚丧嫁娶的礼仪,以及他们对星象、鬼神的崇拜方式。书中的态度是平视的、记录式的,避免了带有强烈主观褒贬的色彩。例如,在记录某族人“以石为食”的习俗时,作者深入分析了该习俗可能源于其地域性矿物质的缺乏,而非单纯的野蛮,显示出极强的社会人类学洞察力。 第六卷:祭祀与律令。 本卷考察了不同时期国家政权对祭祀仪式的管理与规范。它对比了不同朝代对于“社稷之祀”的细节差异,包括供品的选择、乐舞的规格。其中对古代历法的演变及其对农耕时间的影响分析得尤为透彻。 第七卷:游侠与行商。 关注社会中的流动群体。记录了早期“镖局”雏形的运作模式,以及远距离商路上的风险评估与应对策略。书中收录了数条关于如何识别伪造货币和鉴别劣质货品的“行话”,是研究古代商业信用的宝贵资料。 --- 第八卷至第十章:天文、术数与哲学思辨(宇宙观与方法论) 进入后半部,本书的探讨从实物转向了抽象的认知体系。 第八卷:星辰轨迹与节气推演。 不同于占星术的预测,《山海集览》的重点在于对古代观测仪器的描述,以及不同季节下,特定星宿的肉眼可见度变化。书中详细记载了“浑天仪”的几种不同形制,并对一些古代天文现象(如彗星、月食)的记录与现代观测数据的对比分析,试图从中找出规律性的偏差。 第九卷:方技与医道。 记载了古代的针灸理论基础,但更侧重于对“气”在人体内外运行的理论模型构建。它收录了多位古代医者的诊疗思路,强调因地制宜的用药哲学,即特定地域的病症,必须使用当地生长的药材方能对症。 第十卷:哲人往来录。 本卷收录了古代思想家对自然法则的零散思考片段,如“物各有性,性不可夺”、“天道之行,以柔克刚”等。这些片段虽非系统性的哲学论述,却反映了古人试图用朴素的、基于观察的逻辑来解释世界运行的努力。 --- 第十一卷与第十二卷:典籍校勘与遗失之境(注释与探佚) 第十一卷:前人著述参校。 顾名思义,此卷是对已失传或仅存残篇的前代博物、地理典籍的交叉印证。作者以极大的耐心,将《山海集览》中的记载与《禹贡》、《尔雅》等经典进行比对,指出记录上的异同,并试图解释这种差异是源于时代变迁(如河流改道),还是记录者的偏见。 第十二卷:未竟之境与探佚之惑。 最后一卷极具自省精神。作者坦诚记录中仍有许多“未曾亲见,但闻其名”的物事,并列举了数种可能存在、但尚未被证实或记载不详的地域。此卷更像是一份开放式的研究课题清单,激励后世学者继续探索。 《山海集览》以其广博的视野、严谨的求证态度和对古代文明细节的精微捕捉,成为了一部跨越地理、历史、民俗与哲学的百科全书式巨著。它不仅仅记录了古人所见的“奇观”,更记录了古人观察世界、试图理解世界的方法与心智。

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目录信息

读后感

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用户评价

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说句公道话,这本书的内容实在太“慢”了,慢到让人有些抓狂。在当前这个信息爆炸的时代,我们习惯了在几分钟内消化一篇深度报道,而这本书要求你花上半天去琢磨一句话的深意。它对于现代运营中的“效率”二字避而不谈,或者说,它认为效率是建立在足够深刻的理解之上的副产品,而不是追求的首要目标。我翻阅到关于“库存管理”的部分时,我简直不敢相信自己的眼睛。它没有谈论如何精确计算备品消耗率,而是着重描写了旅馆主人如何凭借经验判断,在季节更替之时,该储备多少种类的浴衣和拖鞋,并强调了“宁可多备,不可短缺,但多余之物亦需妥善安放,以免生惰性”。这种基于直觉和经验的判断,在数据驱动的今天显得如此不靠谱,却又带着一股不容置疑的权威感。这本书就像是一面古老的镜子,清晰地映照出我们当代人浮躁的内心,让我们意识到,有些东西是无法被量化的。对于追求快速增长和可复制模式的人来说,这本书可能会让人感到非常受挫。

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这本书的整体基调是宁静而深沉的,但其中也偶尔闪烁着一些犀利的洞察。它成功地将“服务”这个词,从一个商业行为的概念,提升到了一个生活艺术的层面。我发现,当我开始用作者的视角去看待我日常工作中遇到的琐事时,很多烦恼似乎都消解了。比如,之前让我头疼不已的员工离职率问题,书中提供了一个全新的视角:员工并非因为薪水低而离开,而是因为他们没有在工作中感受到那种“被需要”的、被赋予了意义的感觉。作者认为,管理者需要像园丁一样,细心呵护员工对这份职业的敬畏之心。这让我开始重新审视我们入职培训的流程,是不是过于关注操作规范,而忽略了对“待客哲学”的灌输。这本书的叙事方式就像是山涧溪流,时而平缓流淌,时而急转直下,将一些深刻的道理不经意间植入其中。虽然它没有提供任何可以直接复制粘贴的模板或流程图,但它成功地在我心中播下了一颗种子,促使我去思考,我的“旅馆”(无论是实体还是我的事业)到底想要为这个世界提供一种什么样的体验。它需要的不是速度,而是厚度。

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这本书,说实话,拿到手的时候我就被它的名字吸引了。《旅館勝經》,听起来就带着一种老派的、经验丰富的味道,仿佛能从中挖出什么世代相传的经营秘诀。我本来是想找一本关于现代酒店管理趋势的书,结果翻开这本,发现内容完全指向了另一种境界。它不是教你如何用App预订系统优化入住率,也不是讨论智能客房的未来,它更像是一本关于“待客之道”的哲学著作。书里花了大量的篇幅去描述如何与客人进行眼神交流,如何通过声音的高低判断客人的心情,甚至连送毛巾的褶皱都要讲究一番。那种对细节的执着,放在现在这个追求效率的时代,显得既古老又迷人。我记得有一章节专门讲“雨天的迎客之道”,从如何撑伞的角度,细致到伞柄的朝向和客人走入大厅时伞上水珠的洒落方向,简直让人叹为观止。虽然我个人经营的不是传统日式旅馆,但我开始反思,我们是不是在追求科技和速度的同时,把人与人之间最微妙的连接给弄丢了。这本书的语言风格非常典雅,翻译过来后依然保留着那种古朴的韵味,读起来需要慢下来,细细品味,每一次翻页都像是推开了一扇通往旧时光的木门。

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我对这本书的期待值其实是比较高的,毕竟“胜经”二字,总归是带着点必胜法诀的意味。然而,读完之后,我必须承认,它并没有给我那种立竿见影的“Aha Moment”。这本书更像是老前辈在茶余饭后,带着一种看透世事的豁达,跟你聊聊做生意的真谛。它不会给你具体的KPI设定或者市场分析工具,它给你的,是一种心态的调整。比如,书中多次提到“不求尽善,但求无愧于心”,这对于一个时刻被业绩压力裹挟的管理者来说,简直是一种精神上的按摩。我印象最深的是关于“清扫的艺术”那一章,它描述的不是如何快速高效地完成清洁工作,而是如何将清扫视为一种对前一位客人的尊重和对下一位客人的祝福。这种将日常工作赋予了近乎宗教般的仪式感的手法,让我开始重新审视我团队的工作态度。虽然书中的案例都围绕着传统日式旅馆展开,与我正在运营的连锁商务酒店的场景相去甚远,但我从中提炼出了普适的价值:尊重你所提供的服务本身。说实话,这本书的结构略显松散,不像现代管理学书籍那样条理分明,更像是一本随笔集,需要读者自己去梳理和提炼精华。

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从装帧设计上来说,这本书倒是挺有意思的。它的纸张选择偏厚,带着微微的粗糙感,油墨的印刷深度也让人感觉很有质感,仿佛真的是从一个年代久远的木版印刷机上印出来的。这种触感上的体验,很大程度上影响了阅读时的心境。我读这本书的时候,特意把它放在一张老旧的木桌上,泡了一壶热茶,这种仪式感帮助我更好地进入了作者所营造的氛围。内容上,作者似乎非常热衷于讲述过去那些“不可能完成的任务”是如何被解决的。比如,如何应对一位坚持要在深夜两点要求更换所有房间床垫的客人,作者并没有提到如何巧妙地拒绝或转介,而是细致地描述了旅馆主人如何亲自下场,用一种近乎庄严的态度去处理这件事,最终赢得了客人的尊重。这种处理危机的方式,侧重于维护服务者自身的尊严和专业性,而不是单纯地解决问题本身。它教导的不是如何“搞定”客人,而是如何“超越”客人的期待,即便这种期待看起来非常无理。对于一个习惯了“客户永远是对的”的行业人士来说,这无疑是一种颠覆性的思维训练。

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