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精美冷菜巧制作 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

精美冷菜巧制作
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
郑忠良 编
上海科学普及出版社
2002-9-1
153
10.00元
精装(无盘)
9787542722287

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发表于2024-11-24

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图书描述

《精美冷菜巧制作》共分三个部分，主要介绍了60种蔬菜类、65种畜禽类以及80种海鲜类的冷菜菜谱，其中包括其原料、调料、制作方法的介绍。

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