药食兼用绿化树种植技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:广西科学技术出版社

作者:董淑炎

出品人:

页数:178

译者:

出版时间:2005-3

价格:9.80元

装帧:简裝本

isbn号码:9787806664902

丛书系列:

图书标签:

• 种植
• 药用植物
• 绿化树
• 园林绿化
• 种植技术
• 药食同源
• 树木栽培
• 景观植物
• 生态园林
• 实用园艺
• 园艺技术

《药食兼用绿化树种植技术》——一本探索植物多重价值的实践指南 在日益注重生态文明建设与可持续发展的今天，如何让绿化成果与民生福祉更紧密地结合，成为了一项重要课题。我们身边随处可见的绿化树木，除了净化空气、美化环境的基本功能外，是否还蕴藏着更丰富的价值？《药食兼用绿化树种植技术》正是这样一本深入挖掘植物潜能、连接生态美化与生活实用的创新之作。本书并非一本简单的园林绿化教科书，也不是一本纯粹的药用植物手册，更非一本烹饪菜谱，而是将这三者巧妙地融为一体，为广大园林工作者、农业从业者、以及热爱生活、追求健康的读者，提供了一套全面、系统、且极具实践指导意义的种植技术方案。 本书的核心在于“药食兼用”，这一概念深刻地揭示了自然界中许多植物的宝贵属性。它们既能成为城市街道、公园、社区的绿色屏障，又能提供可供食用或药用的珍贵部分，从而实现绿化、美化、食用、药用等多重效益的叠加。这不仅是对传统绿化理念的一次拓展，更是对资源高效利用、促进乡村振兴、提升居民生活品质的积极探索。 一、 跨界融合：为何选择“药食兼用”绿化树？ 在本书的第一部分，我们首先会深入探讨“药食兼用”绿化树的战略意义和现实价值。传统的城市绿化，往往侧重于观赏性和生态功能，对于植物的经济价值和健康价值的挖掘相对有限。然而，随着人们对健康饮食、天然养生理念的日益重视，以及对可持续发展模式的追求，将具有食用或药用价值的植物引入绿化体系，成为了一种顺应时代潮流的创新。 生态效益的升华： “药食兼用”树种在提供遮荫、降温、净化空气、涵养水源等基本生态功能的同时，其根、茎、叶、花、果等部分往往富含对人体有益的活性成分，能够吸引更多益虫和鸟类，构建更丰富、更稳定的城市生物多样性。 经济效益的拓展： 许多“药食兼用”树种的果实、种子、根皮等，具有很高的经济价值，可以发展为特色农产品，为当地带来额外的经济收入，尤其对于乡村绿化而言，更是实现“以绿养绿”、“以绿致富”的有效途径。 健康效益的提升： 能够直接或间接用于食疗、保健、传统医药的植物，为居民提供了接触和利用天然健康资源的机会。想象一下，走在熟悉的街道旁，随手采摘几片具有清热功效的叶子，或是收获一串可以制作果酱的甘甜果实，这种贴近自然、健康生活的方式，正是本书所倡导的。 文化传承的载体： 许多药食兼用植物在中国传统文化中扮演着重要角色，蕴含着丰富的历史和民俗信息。将它们引入现代绿化，也是对传统文化的一种传承和推广。 本书将详细分析当下适合作为绿化树种的药食兼用植物的种类，阐述它们各自独特的药用价值和食用价值，并从植物学、生态学、经济学等多个维度，论证为何选择这些植物进行绿化种植，以及它们在不同地理环境、不同城市规划中的应用潜力。 二、 精选品种：兼具美观与实用的“绿巨人” 本书的第二部分，是本书的核心内容之一，将精选出一批最适合用于绿化种植的药食兼用树种，并对每一个品种进行详尽的介绍。我们不仅仅关注它们作为绿化植物的观赏性（如树形、花色、叶色、抗性等），更会深入挖掘它们的药食兼用特性。 选择标准： 我们在品种选择上，严格遵循以下标准： 良好的绿化适应性： 能够适应当地的气候条件，对病虫害有较强的抵抗力，生长健壮，树形美观，能有效起到绿化美化作用。 显著的药用或食用价值： 拥有经过科学验证或长期实践证明的药用功效，或其果实、种子、叶片等可直接食用，营养价值高。 易于规模化种植： 繁殖容易，管理方便，能够满足绿化工程的批量需求。 经济效益潜力： 具备一定的市场价值，可进一步开发为经济作物。 重点品种介绍（示例）： 银杏 (Ginkgo biloba)： 作为“活化石”，银杏不仅是优良的行道树和观赏树，其叶片提取物在改善心脑血管健康方面享有盛誉，而果实“白果”也是常见的食用和药用食材。本书将详细介绍银杏的选育、栽培、病虫害防治，以及其叶片和果实的药用开发潜力，并提供白果的食用方法和注意事项。 连翘 (Forsythia suspensa)： 早春金黄色的花朵，是公园和庭院中常见的观赏植物。但它的花蕾——“连翘花”，却是中医著名的清热解毒药材。本书将探讨连翘的繁殖技术，如何通过科学管理提高花蕾的产量和质量，以及连翘花在传统医药中的应用。 山楂 (Crataegus pinnatifida)： 既是景观树，又是美味水果。山楂的果实富含维生素C和多种有机酸，有助消化、活血化瘀。本书将提供山楂的优良品种选择、整形修剪技巧，以及果实采收、加工（如制作果酱、果脯、山楂酒）的指导，并介绍其药用价值。 核桃 (Juglans regia)： 高大的乔木，为城市提供浓密的绿荫，其果实——核桃，更是被誉为“长寿果”。本书将关注适合作为绿化树种的核桃品种，包括其种植管理、病虫害防治，以及核桃仁的营养价值和药用功效，并提供核桃壳的利用价值探讨。 其他（如：桑树、枣树、石榴树、板栗树等）： 本书还将涵盖更多兼具绿化和药食兼用价值的树种，如桑树（桑叶、桑葚）、枣树（红枣）、石榴树（石榴皮、石榴籽）、板栗树（板栗）等，并对它们的特性、种植管理和多重效益进行详细阐述。 对于每一个精选品种，本书都将从以下几个方面进行详尽阐述： 植物学特征： 科属、形态、生长习性。 绿化价值： 观赏性、生态功能、适用场景。 药食兼用价值： 主要可利用部位、营养成分、药用功效、食用方法、食疗价值。 种植技术要点： 选址与土壤： 适宜的生长环境、土壤要求。 繁殖技术： 播种、嫁接、扦插等方法。 定植与管理： 苗木选择、栽植密度、时期，及日常抚育。 整形修剪： 塑造树形，促进生长，提高产量。 病虫害防治： 常见病虫害的识别与绿色防控技术。 采收与加工： 不同部位的最佳采收时期、方法，以及初步加工利用。 三、 种植实践：从土壤到丰收的全方位指导 本书的第三部分，将进入更为具体的种植实践环节，为读者提供一套从选址到收获的全流程操作指南。我们深知，理论知识的掌握固然重要，但更关键的是将这些知识转化为实际行动，并取得预期成效。 场地规划与设计： 绿化工程中的应用： 如何将药食兼用树种巧妙地融入城市绿化设计，如行道树、公园景观树、小区绿化、屋顶绿化等，并考虑其未来的生长空间和管理需求。 家庭园艺中的实践： 如何在自家小院或阳台上种植一些小型药食兼用树种，实现“垂直农场”或“口袋花园”的理念。 乡村振兴中的推广： 如何结合当地的自然条件和市场需求，规划药食兼用树种的规模化种植，形成特色产业。 土壤改良与水肥管理： 详细讲解如何根据不同树种的需求，对土壤进行改良，如增施有机肥、调整土壤pH值、改善土壤结构等。并提供科学的水肥管理策略，确保植物健康生长，最大化其药食兼用价值。 病虫害绿色防控： 强调生态、环保的病虫害防治理念，介绍生物防治、物理防治、农业防治等方法，减少化学农药的使用，保障产品安全。 采收、初加工与储存： 最佳采收期判断： 如何根据植物的生长周期和目标产物的成熟度，确定最佳采收时间。 采收技术： 不同部位（果实、叶片、花蕾、根等）的正确采收方法，避免损伤。 初步加工： 提供简单易行的初加工技术，如清洗、晾晒、烘干、初榨等，为后续的深度利用打下基础。 储存方法： 讲解不同产物的科学储存方法，保持其品质和活性。 效益评估与市场对接： 经济效益分析： 对不同树种的种植成本、产出效益进行初步分析，帮助读者评估投资回报。 产品开发与市场对接： 探讨如何将采收的药食兼用产品进行深加工，开发为保健品、食品、饮品、中药材等，并提供与市场对接的建议。 四、 创新展望：让绿色与健康触手可及 在本书的最后，我们将对“药食兼用绿化树”的未来发展进行展望。这不仅仅是关于种植技术，更是关于一种全新的生活理念和城市发展模式的探索。 技术创新： 探讨新的品种选育技术、栽培管理模式、病虫害综合防治技术等，以期进一步提升药食兼用绿化树的效益。 产业融合： 鼓励园林绿化、农业生产、医药健康、食品加工等产业之间的深度融合，形成完整的产业链。 政策引导与推广： 呼吁相关部门出台政策，鼓励和支持药食兼用绿化树的种植与应用，使其成为城市可持续发展的重要组成部分。 科普教育： 倡导将药食兼用绿化树的知识纳入科普教育体系，提升公众对植物多重价值的认知，养成健康、绿色的生活方式。 《药食兼用绿化树种植技术》是一本集理论知识、实践操作、市场分析于一体的综合性指导手册。它不仅仅是一本关于种植的书，更是一种关于如何与自然和谐共处、如何将绿色生态转化为美好生活的理念的传递。我们希望通过本书，能够激发更多人对身边植物价值的关注，让我们的城市绿得更美，也更富“内涵”；让我们的生活，因这些兼具美貌与实用价值的“绿巨人”而更加健康、丰富。本书的每一个字、每一张图，都凝聚了作者对绿色发展和美好生活的不懈追求，希望能为您打开一扇通往植物世界的新大门。

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这部关于园艺栽培的书籍，从一个全新的角度切入了我们日常生活中那些司空见惯的植物。我原以为它会着重于纯粹的观赏性或园林设计，但没想到，作者将笔触深入到了植物的实用价值层面。特别是对于那些兼具美化环境与实际用途的树种，作者展现出了令人赞叹的洞察力。书中对于不同气候带下，如何选取最适宜的物种，以及后续的精细化养护流程，描述得极为详尽，几乎涵盖了从幼苗选择到成熟期管理的每一个关键节点。我特别欣赏其中关于土壤改良的部分，它摒弃了空泛的理论，而是提供了大量基于实践的、可操作的配方和方法，这对于身处特定地理环境的读者来说，无疑是极大的帮助。整体阅读下来，感觉它不仅仅是一本技术手册，更像是一位经验丰富的老园丁在耳边娓娓道来，语气诚恳，干货满满。

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我对这本书的结构安排感到非常惊喜。它并非简单地罗列各种树木的图谱，而是构建了一个清晰的知识体系框架。开篇部分的理论基础构建得非常扎实，但又不至于晦涩难懂，它巧妙地将植物生理学与实际种植需求联系起来，让你明白“为什么”要这么做，而非仅仅停留在“怎么做”的层面。随后进入的具体技术章节，逻辑性极强，层层递进。比如，在讨论病虫害防治时，作者没有采取一刀切的化学手段，而是大力提倡综合治理和生态平衡的理念，这体现了非常现代和可持续的发展观。书中配图和表格的运用也非常到位，那些复杂的生长周期曲线和营养元素需求图，通过直观的视觉呈现，极大地降低了学习曲线。总而言之，这本书在知识的深度和广度上都做到了极佳的平衡，读完后，我感觉自己对树木的生命周期有了更深层次的理解和敬畏。

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这本书给我最大的启发在于其对“环境友好型”种植理念的强调。在当前大家都关注生态修复的大背景下，作者清晰地指出了如何在园林绿化工作中融入更多本土化、低维护成本的树种选择。书中对区域特色树种的推介部分尤为精彩，它打破了传统教科书里只介绍主流引进品种的惯性，转而挖掘那些在特定生态系统中具有关键作用的“潜力股”。阅读过程中，我不断地停下来查阅资料，研究那些我从未听闻的优秀乡土树种的特性，这极大地拓宽了我的知识边界。此外，书中对于水分管理——尤其是在干旱地区或季节性缺水地区的策略——的阐述极具开创性，提出了许多结合雨水收集和节水灌溉的整合方案，这些都是我们在日常绿化工作中急需的实战智慧。

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这本书的装帧和排版设计也值得称赞，它呈现出一种既专业又不失亲和力的气质。更重要的是，作者在论述技术细节的同时，始终保持着一种对自然规律的尊重。我特别喜欢其中关于“时间要素”的讨论，作者反复强调，好的种植技术需要时间来验证，不能急功近利。这对于浮躁的现代工程实践来说，是一种及时的警醒。书中对于不同生长阶段的“微调”管理策略，如对幼树的第一次定型修剪和对成年树的疏枝拉骨，描述得精妙绝伦，仿佛在指导进行一场精密的雕塑艺术。它没有提供一套僵硬的“标准答案”，而是提供了一套思考的工具和方法论，帮助读者根据现场具体情况灵活应变，最终达到树木与环境和谐共生的最高境界。

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说实话，我最初对这类专业书籍抱持着一种谨慎的态度，总担心内容过于枯燥或者术语堆砌。然而，这本著作完全颠覆了我的预期。作者的文笔流畅且富有感染力，即便是描述那些复杂的嫁接技术或修剪艺术，也写得生动有趣。最让我印象深刻的是，书中穿插了大量的案例研究，这些案例似乎就发生在我们身边，让我们能够立刻将书本知识与现实场景对接起来。比如，书中对不同树种在城市高密度种植环境下的抗逆性分析，其细致入微的观察让人不得不佩服作者长期的田间经验。它不仅仅教你如何让树“活下来”，更重要的是教你如何让树“长得好”，并且是符合特定环境要求地“长得好”。这种对细节的执着和对结果的追求，使得这本书的实用价值大大超越了一般的参考资料。

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