内 容 简 介
本书详细介绍了泥鳅的生物学特性、繁殖方法、苗种培育、泥鳅养殖、
鱼、鳅、麝鼠同养及混养方法，以及泥鳅的越冬管理、捕捞、暂养、运输、烹
调方法及其药用。另外，还介绍了泥鳅活饵的培育方法。本书通俗易懂，技术
措施具体，具有很大的实用价值。
可供广大农民、水产工作者、农业大专院校师生阅读，同时可作为农业中
学、军队两用人才培训用教材
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