營養防治糖尿病

營養防治糖尿病 pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

出版者:廣東人民齣版社
作者:史琳娜
出品人:
頁數:155
译者:
出版時間:2005-5
價格:10.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787218049199
叢書系列:
圖書標籤:
  • 糖尿病
  • 營養學
  • 飲食療法
  • 預防醫學
  • 健康生活
  • 慢性病管理
  • 膳食指導
  • 內分泌
  • 健康飲食
  • 食療
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具體描述

生命在於營養。

自有生物以來,生命的存在與延續和膳食營養不可分開。古人早就認識到這個真理,指齣“安榖則昌,絕榖則危”,可見其重要價值。是故有“民以食為天”之說。現代科學則進一步認識到營養物質的多寡是多種疾病産生的重要原因,如營養不足或缺乏可引起貧血、佝僂病、癡呆、甲狀腺腫、失明、骨質疏鬆及先天性畸形等疾病;反之若營養過剩,則所謂“寶貴病”油然而生,諸如肥胖、動脈硬化、高血壓病、高血脂癥、冠心病及糖尿病等。輕者影響健康,降低生活質量,重則危及生命。

隨著我國國民經濟的發展,人民生活水平逐步提高,前述營養失衡現象日漸顯著,因而營養與保健日益受到更大的關注。就此,中國營養學會結閤我國實際情況於1997的製定瞭《中國居民膳食指南》。它是以科學研究的成果為根據,針對我國居民的營養需要及膳食中存在的主要缺陷而製定的,具有普遍指導意義。

本叢書編寫齣版的意義在於進一步普及營養與保健的科學知識,讓廣大群眾能正確掌握平衡膳食,以達到強壯身體,延長壽命,改善和提高民族素質的目的。叢書內容包含瞭兩大部分,其一是營養如何防治各種常見病,其二是人生各年齡段和膳食營養的關係。

參與叢書的編寫者都是長期在臨床、教學和科研第一綫從事營養工作的人員,他們在日常工作中,對如何正確處理營養與保健的關係有深刻的感受和豐富的經驗,因此寫來深入淺齣,切閤實際,通俗易懂,便於操作。希望廣大讀者能從中獲得大量的營養知識,並在實際生活中具體應用,有助於防病健身,增強體質,為早日奔嚮小康多作貢獻!

好的,以下是關於一本假定名為《都市脈動:現代生活與城市心理學》的圖書簡介,該書內容完全不涉及“營養防治糖尿病”: --- 都市脈動:現代生活與城市心理學 導言:鋼筋水泥叢林中的心靈迴響 在二十一世紀,絕大多數人類生活在城市之中。摩天大樓的玻璃幕牆反射著匆忙的行人,地鐵隧道中充斥著信息洪流的低語,無形的社會契約與快速迭代的技術正在重塑我們的存在方式。我們身處一個前所未有的“空間密度”與“信息飽和度”並存的時代。《都市脈動:現代生活與城市心理學》正是對這一宏大背景下個體心理與群體行為的深入剖析與細緻描摹。 本書並非一本關於城市規劃或建築設計的教科書,它將焦點牢牢鎖定在人類心智如何適應、抵抗並最終被這片由鋼筋、瀝青和光縴構築的復雜生態係統所塑造。我們探討的不是城市如何運作,而是城市如何影響我們的感受、思考和互動。 --- 第一部:空間重塑心智——環境心理學的城市實驗 城市環境對人類認知和情緒的影響是潛移默化的,卻又是決定性的。本部分將深入探討城市結構如何重塑我們的感官體驗和空間認知。 第一章:噪音的無形重力 城市的背景噪音,從救護車的尖嘯到空調外機的持續嗡鳴,構成瞭人類曆史上前所未有的聽覺景觀。我們研究瞭持續的低頻噪音如何引發慢性壓力反應,即使個體並未意識到噪音的存在。通過對多項神經科學實驗的引用,我們揭示瞭“聽覺過載”如何削弱執行功能,降低工作記憶的容量,並可能導緻一種被動的、防禦性的心理狀態。特彆關注瞭“噪音汙染”如何影響兒童的注意力發展,以及它在不同社會經濟階層中的不平等分布。 第二章:景觀的焦慮與慰藉 自然缺失癥(Nature Deficit Disorder)在城市居民中尤為顯著。本章對比瞭“硬景觀”(高密度建築群、混凝土錶麵)與“軟景觀”(公園、城市綠洲)對情緒穩定性的影響。我們引入瞭“感知恢復理論”(Attention Restoration Theory, ART)的城市應用模型,分析瞭微小的自然元素——一棵街角的老樹、屋頂花園——如何提供必要的認知喘息。此外,我們還剖析瞭“視覺貧乏”對空間探索欲的抑製作用,以及過度同質化的城市建築風格如何導緻“景觀疲勞”。 第三章:路徑依賴與自由意誌的悖論 城市路徑的設計,無論是交通流量的引導還是人行道的設置,都在無形中構建瞭我們的日常選擇。本章討論瞭“路癡”現象背後的心理機製,探討瞭導航技術(GPS)的普及是否正在導緻我們對空間環境的“內化地圖”的退化。我們深入分析瞭復雜多層級的交通樞紐(如大型換乘站)對決策疲勞的貢獻,以及在高度規劃的環境中,個體如何通過“非正式路徑”來重申自主權。 --- 第二部:社群斷裂與數字重連——人際互動的城市形態學 城市既是人群的聚集地,也是孤獨的溫床。本部分聚焦於在高度集中化的人口密度下,社會關係如何演變、連接如何建立,以及數字化如何成為新的社群黏閤劑。 第四章:陌生人的凝視與社會疏離 我們重訪瞭經典社會學理論,結閤現代神經心理學證據,探討瞭“都市冷漠”(Urban Apathy)的成因。為什麼在擁擠的地鐵上,人們更傾嚮於避免眼神接觸?這是一種保護性的心理屏障,還是一種深層的情感鈍化?本章詳細闡述瞭“旁觀者效應”在城市環境中的強化機製,以及個體如何建立一套精密的“界限管理係統”來應對持續的社會滲透風險。 第五章:第三空間與偶然性相遇 咖啡館、酒吧、社區圖書館——這些“第三空間”在城市心理健康中扮演著至關重要的角色。它們提供瞭“非正式的社交緩衝帶”。本章通過定性研究,考察瞭這些空間如何促進“弱連接”(Weak Ties)的形成,而這些弱連接對於信息流動和心理支持至關重要。我們分析瞭疫情後對這些公共空間的依賴性變化,以及混閤辦公模式對傳統社區凝聚力的衝擊。 第六章:屏幕上的鄰裏關係:數字城市學 智能手機的普及徹底改變瞭城市中的社交地理。本章探討瞭地理位置服務(LBS)和本地社交媒體群組如何創建“數字鄰裏”。一方麵,這使得城市中的“孤島”能夠找到歸屬感;另一方麵,它也可能加劇“同溫層效應”,使人們隻與在屏幕上展現相似生活方式的人互動。我們審視瞭數字平颱在城市危機管理中的作用,以及“網絡騷擾”在物理空間中的迴響。 --- 第三部:節奏失調與身份建構——現代城市的生存策略 城市生活具有高節奏、高期望值的特徵,這直接影響瞭個體的時間觀、身份認同以及應對壓力的方式。 第七章:時間消費主義:效率的奴役 城市將時間貨幣化。本章探討瞭“時間稀缺感”如何成為現代都市人普遍的心理負擔。我們分析瞭“多任務處理”(Multitasking)的認知謊言,以及它如何導緻“持續性警覺狀態”(Continuous Partial Attention)。本書提齣瞭“時間審慎”(Temporal Prudence)的概念,鼓勵個體重新評估效率的真正含義,而非被日程錶的鞭策所驅使。 第八章:標簽與標簽:身份的浮動性 在城市中,身份不再是固定的,而是流動的、多重的、可協商的。人們可能在工作日扮演嚴格的專業人士,在周末則沉浸於亞文化社群。本章研究瞭這種“身份碎片化”對自我認同的挑戰。我們考察瞭“冒名頂替綜閤徵”(Imposter Syndrome)在高度競爭的城市職場中的流行,以及如何通過構建“跨情境一緻性”來維護核心自我感。 第九章:逃逸的渴望與“小世界”的吸引力 麵對城市的復雜與高壓,人們傾嚮於尋求“心理逃逸”。本章分析瞭城市居民對“逃離”的集體幻想,無論是通過高強度的娛樂消費,還是對邊緣化社區的短暫探訪。我們對比瞭“去中心化生活”(如“數字遊牧”)與傳統城市依附性的心理差異,最終指齣,真正的平衡在於學會如何在“脈動”中找到寜靜,而非一味地逃離。 --- 結語:學會與城市共存的藝術 《都市脈動》旨在提供一個全麵的心理學框架,幫助讀者理解他們與周圍環境之間的復雜博弈。城市不是一個中立的背景,它是一個強大的塑造者。唯有理解其對我們心智的細微影響,我們纔能從被動的適應者,轉變為有意識的、更具韌性的城市公民。本書提供工具、理論和視角,讓每一位生活在都市脈動中的人,都能更好地聆聽自己內心的迴響。

著者簡介

圖書目錄

讀後感

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用戶評價

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這本書,暫且稱它為《時間的刻度》吧,它完全顛覆瞭我對“健康指南”的刻闆印象。它不是那種教你快速減肥或者一夜變好的速成手冊,它更像是一部關於生命節奏的哲學散文集。作者的筆觸非常細膩,他把人體的運轉機製比喻成一架精密的古老鍾錶,每一個器官、每一種代謝過程,都有其獨特的“嘀嗒”聲。我最欣賞的是它對“睡眠與光綫”之間關係的深入剖析,那種對人體生物鍾的敬畏感,讓人讀完後會開始重新審視自己是如何度過每一個24小時的。書裏引用瞭很多古老的醫學典籍,但解讀方式非常現代,沒有絲毫的晦澀感,更像是智慧的傳承,而非簡單的復述。它引導你去感受身體發齣的每一個細微信號,教會你如何與自己的內在節奏和解,而不是一味地去對抗。這本書讀完,我感覺自己好像被輕輕地推瞭一把,開始慢下來,去傾聽那些日常生活中被我們匆忙忽略的聲音,包括自己心髒有力的跳動聲。

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我最近偶然接觸到瞭一本名為《舌尖上的記憶碎片》的書,內容極其感人且充滿人文色彩。這本書的重點似乎完全不在於卡路裏或營養素的精確計算,而在於“食物與情感的聯結”。作者通過講述世界各地不同文化背景下,人們如何通過食物來慶祝、哀悼、以及維係傢庭紐帶的故事,來闡述飲食的深層意義。比如,它詳細描述瞭一種北歐傢庭在鼕至時節製作的傳統麵包,那種烘焙過程中的儀式感,以及麵包本身所承載的對光明的期盼,讀得我眼眶濕潤。這本書的語言是詩意的,充滿瞭對煙火氣的贊美,它讓我重新審視瞭“吃”這個行為,它不再僅僅是生理需求,更是一種文化傳承和情感寄托。它教會我,每一次動手準備食物,都是在創造一份獨一無二的個人曆史。看完這本書,我傢的廚房似乎也變得更有溫度瞭,我開始嘗試做一些帶有特定情感記憶的菜肴,那份用心遠勝於任何精確的營養標簽。

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這本書名叫《萬物皆有引力》,給我的感覺是,它是一本關於“身體自愈力”的探索筆記。作者沒有直接給齣任何藥方或治療方案,而是花費瞭大量篇幅去描述那些被主流醫學忽略的“非藥物乾預”的力量。比如,它詳細記錄瞭不同頻率的音樂對心率變異性的影響,以及特定自然聲音(如溪流聲、風吹過鬆林的沙沙聲)如何激活人體的副交感神經係統。這本書的敘事風格非常像一個探險傢的日誌,充滿瞭對未知領域的勇敢嘗試和細緻觀察。它鼓勵讀者成為自己身體健康的第一研究員,去記錄、去試驗、去感受那些細微的變化。我尤其被書中關於“意念訓練”如何影響炎癥因子的章節所吸引,那完全是一種對大腦和身體之間隱秘通訊綫路的深度挖掘。這本書給我的啓發是,健康是一場與內在力量的深度閤作,而不是一場被動的治療過程。讀完它,我感覺自己獲得瞭更多的自主權,開始用一種更具實驗精神和好奇心的態度去麵對我的身體狀態。

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哎呀,最近翻瞭本叫《餐桌上的秘密》的書,簡直是打開瞭新世界的大門。作者用一種非常生活化的語言,把我們日常生活中那些看似不起眼的食材,掰開瞭揉碎瞭講清楚瞭它們各自的“脾氣”和“秉性”。比如,關於那個常年被我們忽略的“糙米”,書裏竟然花瞭整整一個章節去探討它跟我們身體裏那些微量元素之間的微妙關係,不是那種乾巴巴的科學術語堆砌,而是那種“你傢廚房裏就能找到答案”的實在感。我特彆喜歡它講到“食物色彩與情緒”的那一部分,作者居然能把吃鬍蘿蔔跟心情好壞聯係起來,讀起來一點也不枯燥,反而讓人覺得吃飯這件事兒不僅僅是填飽肚子,更像是在進行一場精心的自我對話。這本書的排版也很舒服,插圖都是那種手繪風格的水彩畫,看瞭讓人心裏特彆平靜,仿佛真的能聞到食物的香氣。這本書更像是一個老朋友在跟你絮叨傢常,教你怎麼聰明地吃,而不是高高在上地指導你該怎麼活。看完之後,我迴傢就開始琢磨怎麼把那些“被遺忘的蔬菜”重新請迴我的餐桌上,真是受益匪淺。

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如果說市麵上大多數健康書籍都是在教你“做什麼”和“不做什麼”,那麼《城市生存者的庇護所》這本書則完全聚焦於“為什麼”。它探討的是現代生活方式——比如久坐、空氣汙染、以及信息過載——是如何從宏觀上影響我們的身體機能的。這本書的視角非常廣闊,它不光關注你吃瞭什麼,更關注你呼吸的空氣、你看到的屏幕、你通勤的路程。我特彆佩服作者那種跨學科的整閤能力,他能把城市規劃學、心理學和社會學的內容,巧妙地編織進一個關於身體健康的敘事中。讀這本書的過程,更像是在進行一場深入的自我剖析,它逼迫你去思考,你所處的環境,是不是正在悄悄地、係統性地侵蝕你的健康。它提供給我的不是具體的食譜,而是一種全新的“環境敏感度”,讓我開始有意識地去優化我的居住和工作空間,去尋找那些被鋼筋水泥包圍的“綠色角落”。這本書的文字力量很強,帶著一種冷靜而深刻的批判性,讓人讀完後會有一種強烈的行動欲望。

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