具體描述
從20世紀初在有機化學界産生過重大影響的膽酸和膽固醇的結構測定和分析談起，深入淺齣地介紹瞭具有重要生物學意義的有機化閤物分子和生物大分子結構研究的發展過程。《諾貝爾奬百年鑒:生命的化學基礎》集中介紹瞭這一領域的諾貝爾奬獲得者所從事的研究工作和科學成就，其中包括桑格測定胰島素的化學結構，霍奇金測定青黴素結構，佩魯茨和肯德魯測定肌紅蛋白和血紅蛋白的結構以及米歇爾等人測定光閤反應中心的三維結構等等。通過這些介紹，讀者不但能從中獲得一些知識，而且能從這些科學傢身上獲得一些有益的啓示，以更好地投入到各自的學習與工作中去。
著者簡介
夏宗薌，女，1942年生，1964年畢業於復旦大學化學係。中國科學院上海有機化學研究所生命有機化學國傢重點實驗室研究員、博士生導師。1985-1987年曾在美國華盛頓大學細胞生物學和生理學係任訪問學者。
圖書目錄
2 膽酸和膽固醇的啓示/7
膽酸、膽固醇與結構分析/7
膽酸分子結構的推測/10
膽固醇結構的研究/13
麯摺與反復/17
重要的綫索/20
有益的啓示/24
3 維持生命必需的化閤物/29
腳氣病與諾貝爾奬/29
兩種重要的維生素/33
“遲到”的榮譽/40
4 胰島素的化學/49
蛋白質及其一級結構/49
桑格法測定氨基末端/53
肽鏈的分離/56
“填字謎”遊戲/58
二硫橋的測定/62
蛋白質結構研究的重大突破/64
5 結構分析的新紀元/69
X射綫衍射分析法/69
傑齣的女晶體學傢/72
青黴素結構的測定/74
X射綫分析技術的偉大勝利/80
6 蛋白質的三維結構/87
蛋白質三維結構的測定/87
一對閤作夥伴/89
同晶置換法/92
穿著“厚厚外衣”的肌紅蛋白分子/94
精益求精/98
蛋白質晶體學的新紀元/103
7 顯微影象三維重構技術/107
傳統方法的局限/107
剋盧格的突破/109
煙草花葉病毒結構的測定/112
染色質模型/116
繼承與創新/119
8 第一個膜蛋白結構/121
“最不可能”完成的工作/121
新的結晶策略/125
結構測定/128
“廬山真麵目”/132
崇高的榮譽/138
迎接新時代/140
本捲大事記/141
· · · · · · (收起)
讀後感
評分
評分
評分
評分
用戶評價
總共29本，已收集瞭26本的電子檔，其餘3本可以在綫閱讀 https://pan.baidu.com/s/1qnlL2WZZrC_d7kpCbrCSLg
评分不錯，清晰的曆史脈絡。。
评分不錯，清晰的曆史脈絡。。
评分總共29本，已收集瞭26本的電子檔，其餘3本可以在綫閱讀 https://pan.baidu.com/s/1qnlL2WZZrC_d7kpCbrCSLg
评分總共29本，已收集瞭26本的電子檔，其餘3本可以在綫閱讀 https://pan.baidu.com/s/1qnlL2WZZrC_d7kpCbrCSLg
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美書屋 版权所有