表面活性剂性质理论与应用 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:北京工业大学出版社

作者:刘程

出品人:

页数:1647

译者:

出版时间:2003-1

价格:260.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787563912384

丛书系列:

图书标签:

• 化学
• 1
• 表面活性剂
• 界面化学
• 胶体化学
• 洗涤剂
• 乳化剂
• 分散剂
• 增溶剂
• 泡沫
• 表面张力
• 应用化学

精密化学：现代材料科学的基石 书籍简介 本书系统而深入地探讨了现代材料科学领域中一个至关重要的分支——精密化学。我们聚焦于那些在微观尺度上实现特定功能的化学物质及其在先进技术中的应用，旨在为读者构建一个理解和掌握复杂化学体系的坚实理论框架。全书内容翔实，逻辑严密，兼顾基础理论的深度与前沿应用的广度，特别适合化学、材料学、物理学及相关工程技术领域的高年级本科生、研究生以及致力于研发工作的专业人士阅读。 第一部分：基础结构与热力学 本书首先从原子和分子层次出发，对构成现代精密化学体系的物质基础进行了详尽的阐述。我们深入剖析了晶体结构与缺陷，这是理解材料宏观性能的微观根源。讨论涵盖了点缺陷、线缺陷和面缺陷对材料力学、电学和光学性质的调控作用。随后，我们转向热力学基础，详细阐述了相图理论及其在多组分体系中的应用。重点分析了吉布斯相律在指导材料合成和加工过程中的指导意义，特别是如何通过精确控制温度、压力和组分，实现目标相的稳定生成。 在热力学部分，我们还特别引入了统计热力学的概念，用以解释宏观热力学性质如何由大量分子的微观运动和能量分布导出。这为后续理解动态过程（如扩散和反应动力学）奠定了坚实的理论基础。 第二部分：反应动力学与催化机制 材料的性能往往取决于其形成和演变的速度。因此，本书的第二部分将核心精力放在化学反应动力学上。我们不仅复习了经典的碰撞理论和过渡态理论，更着重于表面反应动力学的复杂性。讨论了单分子层反应、多组分吸附以及反应中间体的作用。 催化是现代化学工业的灵魂，本书对此进行了深入的探讨。我们详细考察了多相催化和均相催化的机理。在多相催化方面，重点分析了活性位点的概念、催化剂的形貌对效率的影响，以及反应物在催化剂表面的扩散限制问题。对于均相催化，书籍详细介绍了配位化学在设计高效催化剂中的应用，特别是过渡金属络合物在有机合成中的精确调控能力。我们还探讨了光催化和电催化的新兴领域，这些技术正日益成为解决能源和环境问题的关键路径。 第三部分：先进功能材料的微观调控 本部分是本书的实践核心，关注如何通过精细的化学手段，赋予材料特定的高级功能。 1. 电子功能材料： 我们详细分析了半导体材料的能带理论，从能带结构的角度解释了导电、绝缘和半导电性的本质区别。重点介绍了薄膜沉积技术（如原子层沉积ALD和化学气相沉积CVD）对材料界面和厚度进行亚纳米级控制的原理和操作。这些控制对于集成电路和光电器件的性能至关重要。 2. 结构陶瓷与复合材料： 陶瓷的高温稳定性和硬度源于其特有的离子或共价键结构。本书深入探讨了陶瓷的烧结过程，包括液相烧结和固相烧结中的致密化机制。此外，我们详述了纤维增强复合材料的设计原则，包括纤维与基体的界面结合强度、各向异性力学响应的预测模型，以及如何通过优化微结构来提升材料的断裂韧性。 3. 纳米结构材料的化学构筑： 随着尺寸效应的凸显，纳米材料展现出独特的性质。本书系统介绍了自组装作为一种“自下而上”的构筑策略。我们讨论了胶体化学、液晶态以及DNA折纸术等技术在构筑有序纳米结构中的应用。对于量子点、纳米线等，书籍剖析了尺寸量子限域效应如何改变其光学和电子特性，并探讨了如何利用这些特性开发新型传感器和生物成像探针。 第四部分：界面现象与应用基础 材料的性能往往在界面处决定。本书特别拨出篇幅研究界面化学与物理。 我们详细阐述了润湿性、铺展与粘附的理论基础，涉及Young方程的修正形式和表面自由能的计算方法。这对于涂层技术、微流控芯片的设计至关重要。接着，我们探讨了腐蚀与防护的电化学机理，包括电化学腐蚀的动力学过程和钝化层的形成机制，并介绍了先进的缓蚀剂设计理念。 此外，书籍还对高分子材料的结构与性能关系进行了全面的梳理。重点解析了聚合反应的控制、高分子链的缠结效应、玻璃化转变温度（Tg）的意义及其对材料应用范围的限制。通过对高分子网络结构（如交联密度）的精确控制，我们能够设计出具有特定弹性、粘弹性和耐化学性的工程塑料和弹性体。 结论与展望 全书以严谨的科学态度，将微观分子相互作用提升到宏观材料性能的理解，再回归到应用层面的技术实现。本书强调理论工具与实验观测的结合，旨在培养读者运用化学原理解决复杂材料工程问题的能力。未来的发展方向，如智能响应材料、可持续化学合成路径以及多尺度建模的进步，也将在章节末尾提供前瞻性的视角。 --- (总计约1500字)

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拿到这本大部头的时候，我最先关注的是它的目录结构。我原本是希望它能像一本工艺手册那样，清晰地划分出不同应用领域的章节，比如纺织、化妆品、食品工业等，并针对每个领域提供具体的产品配方或者性能调控的实用指南。然而，这本书的组织逻辑似乎更偏向于基础科学的体系建构。它花了很多篇幅来阐述分子结构如何决定宏观性能，这固然严谨，却牺牲了实际操作层面的可读性。举例来说，它详细阐述了不同头基和尾基的分子设计如何影响润湿性和乳化能力，但对于如何在新产品开发中快速筛选出最佳的表面活性剂组合，它提供的指导性建议非常有限。我特别期待能看到一些近年的行业创新和技术突破，比如在纳米技术或生物基表面活性剂方面的前沿研究进展，但这本书的重点似乎还是停留在经典理论的巩固上，使得内容略显陈旧，缺乏令人眼前一亮的“新知”。

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阅读这本书的过程，就像是走入了一座资料丰富的图书馆，里面藏着海量的基础知识，但索引系统却不太友好。它涵盖的知识点广度令人赞叹，从基本的表面张力测量方法到复杂的胶体稳定性理论，几乎无所不包。然而，这种广度似乎是以牺牲深度聚焦的讲解为代价的。例如，在介绍乳液稳定性时，它对不同稳定剂（如聚合物、无机盐）的作用机制的论述略显蜻蜓点水，没有给出足够篇幅来对比不同稳定剂在成本、效率和环境影响方面的权衡。我希望它能提供一个更清晰的决策树或比较矩阵，帮助工程师在面对实际配方设计时，能快速地做出初步选择。目前来看，这本书更像是对“已知知识”的全面、详尽的罗列，而非对“如何利用这些知识解决新问题”的有效指导，因此，它更适合作为知识的仓库进行检索，而不是作为指导行动的工具书。

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这本书的排版和印刷质量确实是没得说的，纸张厚实，字体清晰，这对于需要长时间阅读的专业书籍来说，是非常重要的加分项。不过，我在阅读过程中遇到的最大障碍，是缺乏足够多的、直观的图解来辅助理解那些抽象的物理化学概念。例如，在解释微观层面上的吸附与聚集行为时，如果能配上一些动态的模拟图像或者更清晰的示意图，或许能大大降低理解的难度。目前，许多关键概念的解释，几乎完全依赖于纯文字的描述和大量的数学公式堆砌。我尝试理解关于界面张力与曲率的关系那几章，感觉就像在解一个没有配图的几何难题，只能依靠自己在大脑中凭空想象分子堆积的状态。对于那些习惯于视觉学习的读者，这本书的阅读体验可能会非常枯燥和费力，它似乎默认读者已经具备了极强的抽象思维能力，这对于跨学科的读者来说，无疑构成了极高的阅读门槛。

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我对这本书的深度表示敬佩，它无疑是该领域研究者案头必备的参考书。但从一个希望将理论应用于实际工程问题的读者的角度来看，它在“应用”这一块的落脚点似乎过于学术化了。我期待的“应用”是诸如如何解决工业清洗过程中的起泡问题，或者如何在油田开采中优化驱油效率的具体案例分析，最好能附带一些实际操作中可能遇到的干扰因素和应对策略。这本书虽然提到了这些应用领域，但通常只是将它们作为引入某个理论模型的背景，随后便迅速转入对该模型的数学推导和精确性分析。这就导致，当我合上书本，准备去解决一个实际的工程挑战时，我能回忆起的更多是复杂的泊松方程或者吉布斯方程的推导过程，而不是解决问题的具体步骤和经验法则。这种理论与实践之间的“脱节”，让这本书的实用价值大打折扣。

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这本书的封面设计得非常大气，装帧质量也很棒。我把它放在书架上，光是看着就觉得充满了知识的厚重感。不过，实际翻开阅读后，我发现它更像是一本为专业人士准备的教科书，而不是我原本期待的、能让我轻松入门的科普读物。我希望能从中找到一些关于日常生活中如何识别不同类型清洁剂的实用技巧，或者是一些有趣的实验案例，但这本书似乎更专注于化学结构、热力学和动力学的理论推导，里面的公式多到让人望而生畏。比如，关于CMC（临界胶束浓度）的讨论，它深入到了分子间作用力的细节，对我这个只想知道“为什么肥皂能洗干净衣服”的普通读者来说，信息量实在太大了。我试图在其中寻找一些关于环境保护或绿色化学方面的应用实例，但那些章节也写得非常晦涩，充斥着复杂的图表和专业术语，需要我反复查阅其他资料才能勉强理解其中的一鳞半爪。总体而言，如果你是化学专业的学生或者研究人员，这本书或许是宝典，但对于普通爱好者来说，它更像是一座高耸入云、需要专业装备才能攀登的高峰。

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