家常小菜和火候十足的汤水，是十分经济实惠的，味道尤胜山珍海味，而且营养均衡，有益健康。作者根据20多年烹饪的经验写成此书，在《今晚食乜餸(秋冬篇)》中提供每晚两餸一汤的菜谱，选料廉宜，做法精简，配搭多样化，可为读者解决每晚做继的难题。
《今晚食乜餸(秋冬篇)》介绍的菜式和汤水，适合秋冬季节进食，加卜一起出版的春夏篇，便可供读者全年参考之用，是每个家庭必备的烹饪指南。
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