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时鲜广东菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

时鲜广东菜
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
梁昌
广东科技出版社
2003-5-1
282
15.00
平装(无盘)
9787535932136

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发表于2024-11-23

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图书描述

本书介绍了250款具有创意的鲜美粤菜菜式的用料、制法、特点和创意所在。 本书十分注重介绍原料的营养价值、菜肴的食补食疗作用。 本书可供餐饮业从业人员、广大烹饪爱好者学习和参考。

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