化工原理(下冊) pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

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內容摘要

本書為清華大學一類課“化工原理”的教材，在清華大學化工係和環

境係等使用多年。

全書分上、下兩冊。上冊包括流體流動、流體輸送機械、流體流過顆

粒和顆粒層的流動、非均相混閤物的分離、傳熱和蒸發等6章，書末有26

個附錄；下冊包括傳質分離過程概論、吸收、蒸餾、氣液傳質設備、液液

萃取、乾燥和吸附分離等7章。

本教材與“化工原理”課的實驗教材《化工原理實驗》一起齣版，可

以配套使用，也可以單獨選用。

讀者對象：高等院校化工、生物化工、環境、食品、輕工、製藥和材

料等專業的師生，以及上述專業從事設計、開發和運行的科技人員。

目錄
第七章 傳質分離過程概論
第一節 傳質分離過程
第二節 混閤物組成的錶示方法
7－2－1 質量濃度與摩爾濃度
7－2－2 質量分數與摩爾分數
7－2－3 質量比與摩爾比
7－2－4 氣體的總壓與組分的分壓
第三節 傳質分離過程的熱力學基礎 組分在兩相間的平衡
第四節 傳質分離過程的兩種基本類型
第五節 傳質分離過程的基本操作方法
7－5－1 單級接觸操作和理論級的概念
7－5－2 並流接觸操作
7－5－3 逆流接觸操作
7－5－4 錯流接觸操作
第六節 分析、處理傳質分離過程的兩種方法和兩類設備
7－6－1 分級接觸式設備
7－6－2 微分接觸式設備
第七節 傳質分離過程的動力學
7－7－1 單相中物質的擴散
7－7－2 雙相間的傳質
習題
第七章符號說明
參考文獻
第八章 吸收
第一節 概述
第二節 吸收過程的氣液平衡關係
8－2－1 氣液平衡關係
8－2－2 亨利定律
8－2－3 用氣液平衡關係分析吸收過程
8－2－4 吸收劑的選擇
第三節 吸收過程機理和吸收速率方程
8－3－1 雙膜理論
8－3－2 吸收速率方程
8－3－3 其它傳質理論簡介
第四節 吸收塔的設計及計算
8－4－1 吸收塔的物料衡算與操作綫方程
8－4－2 吸收劑用量的確定
8－4－3 塔徑的確定
8－4－4 填料層高度的計算
8－4－5 理論級數與塔高的計算
8－4－6 吸收的操作型計算
第五節 吸收係數和傳質單元高度
8－5－1 吸收係數與傳質單元高度的實驗測定
8－5－2 經驗公式
8－5－3 準數關聯式
第六節 其它類型的吸收
8－6－1 高濃度氣體吸收
8－6－2 化學吸收
習題
第八章符號說明
參考文獻
第九章 蒸餾
第一節 概述
第二節 溶液的汽液平衡
9－2－1 混閤物汽、液兩相平衡的條件和諸參數的關係
9－2－2 汽、液兩相平衡關係的確定
9－2－3 汽液平衡關係的錶示方法
第三節 平衡蒸餾與簡單精餾
9－3－1 平衡蒸餾
9－3－2 簡單蒸餾
第四節 精餾
9－4－1 精餾過程原理
9－4－2 兩組分體係連續精餾的計算
9－4－3 加料狀態的影響與加料位置
9－4－4 迴流比的影響和選擇
9－4－5 簡捷法求理論闆數
9－4－6 連續逆流精餾塔的計算
9－4－7 兩組分精餾的操作型計算與操作
9－4－8 兩組分精餾過程的幾種特殊情況
9－4－9 精餾塔、冷凝器和再沸器的工藝設計
9－4－10 間歇精餾
第五節 多組分精餾
9－5－1 多組分物係的汽液平衡
9－5－2 多組分精餾的工藝流程
9－5－3 多組分精餾的計算
第六節 特殊蒸餾
9－6－1 恒沸精餾
9－6－2 萃取精餾
9－6－3 加鹽精餾和加鹽萃取精餾
9－6－4 水蒸汽蒸餾
習題
思考題
第九章符號說明
參考文獻
第十章 氣液傳質設備
第一節 闆式塔
10－1－1 概述
10－1－2 塔闆上的流體力學現象分析
10－1－3 氣體通過塔闆的流體力學計算
10－1－4 塔闆結構及對塔闆的要求
10－1－5 篩闆塔的設計
10－1－6 闆式塔的傳質與塔闆效率
10－1－7 各種塔闆簡介與比較
第二節 填料塔
10－2－1 填料塔與填料
10－2－2 填料塔的流體力學特性
10－2－3 填料塔的傳質與塔高的計算
10－2－4 填料塔的主要附件
10－2－5 闆式塔與填料塔的比較
習題
第十章符號說明
參考文獻
第十一章 液液萃取
第一節 概述
11－1－1 液液萃取簡介
11－1－2 液液萃取在工業上的應用
11－1－3 液液萃取的基本流程
第二節 液液相平衡
11－2－1 三角形相圖
11－2－2 液液平衡關係在三角形相圖上的錶示法
11－2－3 液液相平衡在直角坐標上的錶示法――分配麯綫
11－2－4 萃取過程在三角形相圖上的錶示法
第三節 萃取的分離效果與萃取劑
11－3－1 萃取的分離效果
11－3－2 萃取劑的選擇
第四節 萃取過程的流程和計算
11－4－1 單級萃取的流程與計算
11－4－2 多級錯流萃取的流程與計算
11－4－3 多級逆流萃取的流程與計算
11－4－4 多級逆流萃取的最小溶劑用量
11－4－5 連續逆流萃取的流程與計算
11－4－6 迴流萃取――兩組分的萃取分離
第五節 液液萃取設備
11－5－1 液液萃取設備的基本條件與分類
11－5－2 混閤澄清器
11－5－3 塔式萃取設備
11－5－4 離心式萃取設備
第六節 萃取設備的流動和傳質特性與設計
11－6－1 萃取塔的液泛與泛點速度的計算
11－6－2 液滴的形成與聚結及其傳質特性
11－6－3 萃取塔內液相的軸嚮混閤
11－6－4 萃取塔高的確定
11－6－5 萃取取設備的選擇
習題
第十一章符號說明
參考文獻
第十二章 乾燥
第一節 概述
12－1－1 乾燥在化工生産中的應用
12－1－2 去濕方法
12－1－3 乾燥方法
12－1－4 對流乾燥的特點
第二節 濕空氣的性質及濕焓圖
12－2－1 濕空氣的性質及其狀態參數
12－2－2 濕含量的測定和錶示方法
12－2－3 濕空氣的濕度圖（T－H圖）
12－2－4 濕空氣的濕焓圖（H－I圖）
12－2－5 H－I圖的應用
第三節 固體物料乾燥的平衡關係
12－3－1 物料含水量的錶示方法
12－3－2 乾燥平衡及乾燥平衡麯綫
12－3－3 影響平衡水分的因素
12－3－4 平衡麯綫的應用
第四節 乾燥麯綫和乾燥速度
12－4－1 影響乾燥速率的因素
12－4－2 乾燥實驗和乾燥麯綫以及乾燥速度麯綫
12－4－3 乾燥過程分析及乾燥速度關係式
第五節 乾燥設備的設計計算
12－5－1 乾燥過程的物料衡算
12－5－2 乾燥過程熱量恒算及乾燥器的熱效率
12－5－3 乾燥時間計算
12－5－4 乾燥介質和物料在乾燥係統內狀態變化的分析及乾燥操作參數的確定
第六節 乾燥器
12－6－1 工業上常用的乾燥器
12－6－2 乾燥器的選擇
第七節 連續乾燥器的設計計算
12－7－1 氣流乾燥器的設計
12－7－2 臥式多室流化床乾燥器的設計
習題
第十二章符號說明
參考文獻
第十三章 吸附分離
第一節 概述
第二節 吸附劑及其特性
13－2－1 吸附劑的種類及用途
13－2－2 吸附劑的選擇
第三節 吸附平衡
13－3－1 吸附等溫綫的類型
13－3－2 等溫吸附公式
第四節 吸附動力學
13－4－1 外擴散
13－4－2 內擴散
13－4－3 總傳質速率方程
第五節 吸附操作及設備計算
13－5－1 液體接觸過濾操作及計算
13－5－2 固定床吸附器
習題
第十三章符號說明
參考文獻
· · · · · · (收起)