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工业发酵分析

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天津轻工业学院
中国轻工业出版社
1992-12
259
12.00元
平装
9787501913275

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发表于2024-11-07

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图书描述

本教材系《工业发酵分析》续篇.介绍了在工业发酵中已被

广泛应用的现代色谱:高效液相色谱、离子色谱、氨基酸自动分

析仪及色谱-质谱联用技术;光谱分析中荧光分析、原子吸收分

析。还简要介绍了电化学分析中电位滴定、电导滴定、离子选择性

电极和实验数据的处理。

本书供轻工业高等院校工业发酵专业教学用,也可供有关科

研单位与工厂的技术人员和化验人员参考。

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