具体描述
内容提要
甜（辣）椒是众多蔬菜中的佳品。近年来，在我国各地
栽培面积迅速扩大。为了更快更好地掌握甜（辣）椒的栽培
技术，提高产量和品质，特向广大读者介绍《甜（辣）椒优
质高产栽培》一书。书中介绍了甜（辣）椒的形态特征、生
长发育特点以及与栽培技术密切相关的环境条件，品种特点
及适应性，甜（辣）椒露地栽培技术，地膜覆盖早熟栽培技
术，大棚及日光温室栽培技术，特别对目前生产上应用的一
些新方法、新技术进行了介绍。另外，针对目前甜（辣）椒
种子生产中存在的问题，专门讲述了甜（辣）椒的采种技术，
一代杂种制种技术等。对于影响甜（辣）椒产量和品质的主
要病虫害也进行了介绍和分析，以达到甜（辣）椒栽培的高
产、优质、高效益。本书适合于广大农户、蔬菜种植者、技
术人员、部队农副业生产人员及农业院校师生阅读参考。
作者简介
目录信息
目录
一 概说
二 形态特征 生长发育及对环境条件的要求
（一）形态特征
（二）生长发育周期
（三）对环境条件的要求
三 生产茬口安排
（一）茬口安排原则
（二）甜（辣）椒的耕作制度
（三）甜（辣）椒的栽培季节
四 品种
（一）甜椒品种
（二）辣椒品种
五 露地栽培技术
（一）甜（辣）椒连年减产的原因及症状
（二）甜椒露地栽培技术
（三）干椒栽培技术要点
六 地膜覆盖早熟栽培
（一）地膜覆盖栽培概说
（二）地膜覆盖栽培技术要点
七 塑料大棚栽培技术
（一）塑料大棚的结构与类型
（二）大棚的建造
（三）塑料大棚的性能
（四）甜椒塑料大棚栽培技术
（五）大棚春辣椒早熟栽培
八 日光温室栽培技术
（一）日光温室的结构与性能特点
（二）日光温室的建造
（三）日光温室春茬甜椒栽培技术
（四）日光温室秋茬甜椒管理要点
九 采种技术及杂种优势利用
（一）采种方法
（二）原种生产技术规程
（三）杂种优势的利用及杂种一代制种方法
十 病虫害及其防治
（一）主要病害及其防治
（二）主要虫害及其防治
· · · · · · (收起)
一 概说
二 形态特征 生长发育及对环境条件的要求
（一）形态特征
（二）生长发育周期
（三）对环境条件的要求
三 生产茬口安排
（一）茬口安排原则
（二）甜（辣）椒的耕作制度
（三）甜（辣）椒的栽培季节
四 品种
（一）甜椒品种
（二）辣椒品种
五 露地栽培技术
（一）甜（辣）椒连年减产的原因及症状
（二）甜椒露地栽培技术
（三）干椒栽培技术要点
六 地膜覆盖早熟栽培
（一）地膜覆盖栽培概说
（二）地膜覆盖栽培技术要点
七 塑料大棚栽培技术
（一）塑料大棚的结构与类型
（二）大棚的建造
（三）塑料大棚的性能
（四）甜椒塑料大棚栽培技术
（五）大棚春辣椒早熟栽培
八 日光温室栽培技术
（一）日光温室的结构与性能特点
（二）日光温室的建造
（三）日光温室春茬甜椒栽培技术
（四）日光温室秋茬甜椒管理要点
九 采种技术及杂种优势利用
（一）采种方法
（二）原种生产技术规程
（三）杂种优势的利用及杂种一代制种方法
十 病虫害及其防治
（一）主要病害及其防治
（二）主要虫害及其防治
· · · · · · (收起)
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