目录
出版说明
前言
一、储粮基础知识
1.什么叫储粮生态环境？
2.常听说粮食储藏在仓库里会出汗是怎么回事？了解它对储藏好粮食有何关系？
3.粮食（含油料）有哪些物理性质？与保管好储粮有什么关系？
4.粮粒里面含有哪些营养成分？与粮食储藏有什么关系？
5.粮食含水量指的是什么水？对粮食储藏有何重要意义？
6.粮食在储藏期间有哪些重要生命活动？
7.农户储粮与国家储粮有何相同？有何不同？怎么办？
8.什么是生物生命活动的三墓点温度？何谓发育始点温度？有何意义？
9.什么叫积温？什么叫活动积温与有效积温？与粮食储藏 有何关系？
10.发育始点温度与有效积温是怎样计算出来的呢？
11.仓虫与仓螨有何区别？为害情况怎样？
12.什么叫生活习性？仓虫有哪些重要的生活习性？
13.什么是生活史与生活年史？怎样划分？它与粮食储藏有啥 关系？
14.粮食为啥生虫？怎么办？
15.储粮中只有三种小虫子，一个毛毛虫 一个黑壳壳虫一个小飞蛾，还有什么呢？
16.面粉被红壳子虫为害后，常发出一种腥臭味是什么原因呢？有什么办法除掉腥 臭味？
二、仓房、储窖及其他装粮工具
17.仓和窖有何相同？又有何不同？
18.目前我国储粮仓库有哪些类型？
19.适合农户储粮的仓房以何类型最理想？
20.什么叫无器材粮仓？现在还有用吗？
21.单间仓房的建筑模式与无器材粮仓一样吗？
22.用�罐缸桶 袋储存少量粮食生虫了怎么办？
23.嵌仓缝、堵鼠洞，以什么材料最好？
三、粮食入仓前杜绝虫源
24.为什么说粮食入仓前严格对空仓器材清消是防治仓虫的关键措施？
25.粮食入仓前仓库清活卫生如何进行？
26.目前我国通常使用的空仓消毒剂有哪几种？如何使用？
27.为什么说搞好家庭清洁卫生 是保证农产储粮安全最有效的防治办法？
28.农历腊月廿三、廿四两天，我国传统习惯要翻稻倒柜大扫除迎新年 此举与农户储粮有何关系和重要意义？
29.春分、清明两节熏蒸杀虫效果好，理由安在？
30.实践证明防治储粮病虫害 ，与农业栽培管理技术不能绝然分开，为什么？
31.粮食入仓前为何要强调把入库关？
32.粮食检验有何意义？怎样检验？
33.晒粮食究竟晒场好还是簟子好？
34.目前我国清整粮食有哪些方法？各有何优点？
35.什么叫“三快”、“四净”、“六面光”“三不留”？它们与粮食储藏有什么关系？
四、粮食入仓后加强检查力度
36.粮食入仓后为何特别强调粮情检查？
37.农户储粮怎样检查粮温和水分？
38.怎样检查仓虫与仓螨？
39.怎样检查粮食品质变化？
五、各类杀灭仓虫的方法
40.什么是高温灭仓虫法？有哪些方法？
41.曝晒生虫 粮食时 怎样保证杀虫效果？
42.怎样进行烘干杀虫？应注意什么？
43.开水浸烫蚕豆、豌豆能杀死虫 种子还能发芽吗？
44.豌豆生虫除了浸烫还有更简单的方法吗？
45.小麦热入仓密闭压盖效果如何？
46.什么叫低温抑制仓虫？有哪些简而易行的方法？
47.怎样利用沼气杀虫？
48.―般农户可否采用缺氧（降氧）除治仓虫？
49.什么叫储粮保护剂防虫法？
50.仓虫的正负趋性怎样利用？
51.什么叫毒气熏蒸技术防治？有何优缺点？
52.目前国内常用熏蒸剂有哪些？适合农户用的有哪些？它的理化性质如何？
53.什么叫磁化氢间歇熏蒸法？
六、主要粮种与主要仓虫
54.怎样储藏小麦？
55.稻谷怎样储藏？
56.怎样储藏玉米？
57.大米怎样储藏法？
58.豌豆怎样保管？
59.怎样储藏蚕豆？
60.甘薯怎样储藏？
61.花生怎样保管法？
62.油菜子怎样保管？
63.绿豆怎样保管法？
64.大豆怎样保管法？
65.马铃薯怎样储藏？
七、种子粮储藏技术与要求
66.储藏种子粮时要求什么样的条件？
67.怎样才能保管好种子粮？
68.如何鉴别种子的优劣？
八、粮食微生物及其灾害预防
69.什么是粮食微生物？
70.储粮上有哪些微生物？
71.粮食上为什么会有那么多微生物？
72.环境条件与微生物的生长有什么关系？
73.微生物与粮食发热有什么关系？
74.微生物与粮食霉变有什么关系？
75.粮食霉变有哪几个阶段？各阶段有什么征兆？
76.粮食霉变有哪几种类型？怎样预防？
九、真菌毒素与去毒方法
77.什么是真菌毒素？粮食上会产生哪些常见的毒素？
78.真菌毒素对人畜 有什么危害？
79.哪些粮食、在什么条件下易产生真菌毒素？
80.怎样知道粮食是否带有真菌毒素？带毒粮食如何去毒 ？
81.什么是赤霉病？如何防止和处理赤霉病麦？
十、鼠害及其防治
82.我国危害储粮的老鼠有哪些？
83.如何识别常见的三种家鼠？
84.常见的三种家鼠有何生活习性？
85.农户储粮如何防鼠？
86.什么叫器械灭鼠？它有什么特点？
87.常用的捕鼠器有哪些？
88.如何选择灭鼠器械？
89.如何选择捕鼠诱饵？
90.如何布放捕鼠器？
91.捕鼠后如何处理？
92.什么叫毒饵 灭鼠？它有什么特点？
93.常用消灭家鼠的经口毒药有哪些？各有何特点？
94.怎样配制毒饵？
95.如何投放毒 饵？
96.经口毒鼠药还有哪些用法？
97.能不能用毒气灭鼠？
98.鼠尸发臭怎么办？
99.如何使用粘鼠胶？
100.场院、草垛和畜 圈中如何灭鼠？
101.如何消灭残存的老鼠？
102.还有哪些简便的灭鼠方法？
103.如可避免灭鼠剂引起的人畜中毒？
104.误食鼠药怎么办？
105.家畜 家禽鼠药 中毒后如何急救？
106.家中养只猫就可没有鼠 害吗？
107.究竟哪种灭鼠方法最好？
108.如何制订和实施家庭除鼠计划？
· · · · · · (收起)