具体描述
时至今日，公共关系作为旅游饭店经营管理的一种手段，已成为饭店管理者的共识，并越来越受到重视，几乎大部分旅游饭店都设有公共关系部。现实需要对饭店公共关系进行系统研究，以指导饭店公共关系的实践活动。《饭店公关部的运行与管理》一书就是在这种情况下着手撰写而成的。为了使本书更能适应现实的需要，增加了大量公关实务操作内容，主要目的是使之更具有现实性和实用性。
本书顺应了当代中国饭店的发展态势，借鉴了当今国际上先进、科学的管理理念。贯穿当代饭店业运行与管理应遵循的“四化”原则——专业化、规范化、质量化、标准化。本丛书的内容超越了地域、企业所有制的限制。适合各类型饭店管理者阅读。
作者简介
目录信息
第一节 公共关系的定义和特征
第二节 公共关系的职能
第三节 饭店公共关系的构成要素
第四节 公共关系与饭店管理
第二章 饭店公共关系机构与人员
第一节 饭店公共关系部的设置
第二节 饭店公共关系部的工作
第三节 饭店公共关系部的预算
第四节 饭店公共关系人员的条件和培训
第五节 饭店公共关系人员的职责
第三章 饭店主要公共关系
第一节 饭店内部公共关
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读后感
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用户评价
这本书为我打开了一扇通往饭店公关部神秘世界的窗口，让我对这个部门的运作有了更深刻的认识。作者的笔触细腻而专业，将繁杂的管理流程，条理清晰地呈现在读者面前。我从书中了解到，公关部在提升酒店整体形象和竞争力的过程中，扮演着不可或缺的角色。书中关于“客户忠诚度计划”的阐述，让我看到了公关部门在维系客户关系、促进重复消费方面的独特价值。作者详细介绍了如何通过建立完善的会员体系，提供个性化的服务，以及举办专属的会员活动，来增强客户的归属感和忠诚度。这种“深耕客户，细致服务”的策略，对于酒店的长远发展至关重要。我尤其被书中关于“危机公关”的章节所吸引，作者通过生动的案例，展示了公关部门如何在突发事件面前，保持冷静，迅速反应，并通过有效的沟通和危机处理，将负面影响降到最低，甚至转化为提升品牌形象的机会。这种“处变不惊，化解危机”的能力，是公关部门的核心竞争力所在。
评分这本书给我最直观的感受就是，饭店公关部绝非仅仅是“锦上添花”的部门，而是酒店运营中至关重要的一环。作者以一种非常专业的视角，深入剖析了公关部在酒店日常管理中的核心作用。我学习到了，公关部门的职责远不止于迎来送往，更在于主动出击，通过各种渠道，将酒店的独特魅力传递给潜在客户。书中关于“会员管理与忠诚度计划”的章节，让我眼前一亮。作者详细阐述了如何通过精细化的会员服务，将一次性顾客转化为长期忠诚客户，并分析了不同会员等级所对应的不同服务策略，以及如何通过数据分析，不断优化服务内容，提升客户满意度。这种“精准营销，细水长流”的经营思路，让我看到了公关部门在为酒店创造持续盈利能力方面的巨大潜力。同时，书中也强调了“跨部门协作”的重要性，明确了公关部与其他部门，如餐饮部、客房部、市场部等，之间的配合关系，以及如何通过有效的沟通，共同提升酒店的整体服务水平。我甚至觉得，这本书可以作为酒店管理学院的案例教材，因为它所包含的知识点，既有理论的高度，又有实践的深度。
评分我一直觉得，饭店公关部是一个非常神秘的部门，总是能接触到各种各样的人物，处理各种复杂的关系。读了这本书，我才恍然大悟，原来这一切的背后，都有一套严谨而高效的运行体系。作者对于公关部在提升酒店美誉度、进行品牌推广方面的阐述，简直是教科书级别的。书中提到，一个成功的公关活动，绝非偶然，而是建立在对市场趋势的精准把握、对目标受众的深入了解，以及对每一个执行环节的周密计划之上。我尤其被书中关于“事件营销”的章节所吸引，作者通过生动的案例，展示了如何巧妙地利用节假日、社会热点，甚至是一些具有话题性的事件，来为酒店创造曝光机会，吸引媒体关注，从而提升酒店的知名度和影响力。这种“借势而为，事半功倍”的策略，让我看到了公关工作的艺术性和创造性。同时，书中也强调了“危机公关”的重要性，教导读者如何在突发事件面前，保持冷静，迅速反应，最大限度地降低负面影响，甚至将危机转化为品牌重塑的契机。这种“处变不惊，化危为机”的应对能力，对于任何一个身处服务行业的管理者来说，都至关重要。我感觉自己通过这本书，学到了很多实用的技巧和方法，让我对如何更好地经营一家饭店，有了更深刻的理解。
评分这本书给我最大的启发是，饭店公关部的工作，远比我之前想象的要复杂和精细。作者用生动的语言，将公关部在提升酒店服务品质、维护酒店品牌声誉方面的作用，展现得淋漓尽致。我了解到，公关部不仅仅是负责一些表面的宣传活动，更是要深入到酒店的每一个运营环节，去发现问题，去解决问题，去不断提升酒店的整体竞争力。书中关于“媒体关系管理”的章节，让我对如何与媒体打交道有了新的认识。作者强调，与媒体建立良好的关系，不是简单的“公关稿”的投递，而是要通过真诚的沟通，提供有价值的信息，与媒体建立一种互信互利的合作关系。同时，书中也详细介绍了如何处理负面新闻，如何有效地应对媒体的质询，如何将潜在的危机转化为提升酒店形象的机会。这种“积极主动，审慎应对”的工作态度，是公关人员必备的素质。此外，书中还着重强调了“数据分析”在公关工作中的重要性，包括如何收集客户的反馈信息，如何分析媒体的报道效果，如何通过数据来指导公关策略的制定和调整。
评分对于我这样一个对酒店管理一直抱有好奇心的人来说，这本书就像打开了一扇通往幕后的窗户。作者用一种非常平实的语言，将饭店公关部复杂的运作流程，条理清晰地呈现在我面前。我看到了公关部如何在日常工作中，扮演着“桥梁”的角色，连接着酒店与外部世界，包括客户、媒体、合作伙伴，甚至是竞争对手。书中关于“建立和维护酒店形象”的章节，让我明白了公关部门不仅仅是“对外宣传”的部门，更是在“对内管理”和“对外沟通”中，不断塑造和巩固酒店的品牌价值。我了解到，一次成功的活动，背后往往是无数次的数据分析、方案修改、以及跨部门的协调合作。作者在描述如何处理棘手的媒体采访时，那种沉着冷静、滴水不漏的表达方式，让我印象深刻。他强调，每一次对外发言，都必须经过深思熟虑，既要体现酒店的专业形象，又要避免不必要的误解和负面影响。这种“专业严谨，四两拨千斤”的工作态度，正是公关部门的核心竞争力所在。读完这本书，我不再觉得公关工作是“锦上添花”，而是“雪中送炭”，是保障酒店持续健康发展的关键部门。
评分我对饭店公关部的运作一直充满好奇，而这本书恰好满足了我的求知欲。作者的笔触细腻，将公关部的工作描绘得既有策略性，又有艺术性。我从中了解到，公关部不仅仅是在举办活动，更是在“经营关系”，经营与顾客、与媒体、与社区，甚至是与竞争对手的关系。书中关于“危机公关处理”的篇章，让我印象尤其深刻。作者以案例分析的方式，详细解读了在面对突发事件时，公关部门应该如何迅速反应，如何有效地与各方沟通，如何最大程度地降低负面影响，甚至是将危机转化为品牌提升的机遇。这种“临危不乱，化解矛盾”的能力，是公关部门的核心价值所在。我了解到，一次成功的危机处理，不仅仅是新闻稿的发布，更是背后周密的计划、迅速的行动，以及高度的责任感。此外，书中还强调了“数据分析”在公关工作中的重要性，包括如何收集客户反馈，如何评估活动效果，如何通过数据来调整公关策略。这种“以数据为导向，以效果为目标”的工作方式，让公关工作变得更加科学和高效。
评分这本书就像一个百科全书，为我揭示了饭店公关部的神秘面纱。作者的文字功底令人称道，他将复杂的公关理论，用通俗易懂的语言表达出来。我从书中了解到，公关部在塑造酒店品牌形象方面，扮演着至关重要的角色。无论是通过举办高规格的活动，还是通过精心的媒体合作，公关部都在不断地为酒店注入新的活力，吸引更多目标客户。我尤其喜欢书中关于“客户体验设计”的部分。作者详细阐述了，如何从客户踏入酒店的那一刻起，到离开酒店的整个过程中，精心设计每一个细节，创造出令人难忘的入住体验。例如，如何在办理入住时，给予客户专属的欢迎仪式；如何在用餐时，提供个性化的菜单推荐；如何在退房时，给予客户恰到好处的感谢和祝福。这些看似微不足道的细节，却能极大地提升客户的满意度和忠诚度。书中还强调了，公关部需要具备强大的“沟通与协调”能力，能够有效地与酒店内部各个部门，以及外部的媒体、供应商、政府机构等建立良好的合作关系。这种“内通外联，协调一致”的工作方式，是公关部能够顺利开展工作的关键。
评分这是一本能让我窥见高档酒店神秘运作的绝佳窗口，读完之后，我仿佛置身于那些金碧辉煌的大堂，耳边是细语呢喃，眼前是精心安排的一场场盛宴。作者的文字功底深厚，将原本可能枯燥的部门管理，描绘得如同一个精密运转的舞台剧。书中对公关部在提升酒店品牌形象、处理危机公关、以及维系VIP客户关系方面的策略，进行了淋漓尽致的剖析。我尤其印象深刻的是，作者在描述如何通过细致入微的服务，将普通住客转化为忠实拥趸时，所展现出的洞察力。比如，书中提到一个细节，关于如何识别并记住VIP客人的特殊偏好，哪怕是细微到他们喜欢的枕头高度，或者偏爱的阅读灯亮度，这种看似微不足道的举动，却能瞬间拉近酒店与客人之间的距离，营造出一种“被理解，被重视”的尊贵感。这种“化繁为简，润物无声”的管理哲学，贯穿全书，让我对“服务”二字有了全新的认识。它不再仅仅是提供住宿和餐饮，而是渗透到每一个细节，每一个互动，最终转化为客户的满意度和忠诚度。对于那些渴望在这个行业有所建树，或者仅仅是对酒店业充满好奇的读者来说，这本书都是一本不可多得的宝藏。它不仅仅是一本管理手册，更是一部关于人情世故、细节取胜的智慧结晶。我甚至能想象到，那些身处其中的公关人员，是如何在高压环境下，保持优雅与专业，巧妙地化解每一次挑战，将酒店的声誉推向新的高度。
评分这本书的独特之处在于，它并没有将公关部的工作描述得高高在上，而是非常接地气地展现了每一个环节的繁琐与精细。从前期的客户信息收集与分析，到中期的活动策划与执行，再到后期的效果评估与反馈，作者都进行了详尽的描述。我了解到，公关部不仅仅是负责接待明星大腕，更是要将每一个普通顾客都视为潜在的品牌大使。书中关于“客户关系管理”的部分，让我对“个性化服务”有了更深的认识。它不再是简单的微笑和问候，而是要通过深入的了解，记住客人的喜好，预测他们的需求，并在他们开口之前就主动提供解决方案。例如，书中举的一个例子，关于公关人员如何通过观察客人的言行举止，判断出他可能需要一份地图，并及时递上，这种细致入微的关怀，往往能赢得顾客的深深好感。此外，书中还深入探讨了如何与媒体建立良好的合作关系，如何利用各种传播渠道，有效地传递酒店的品牌信息，吸引目标客户。这种“细节决定成败，沟通创造价值”的理念，贯穿全书，让我受益匪浅。我甚至觉得，这本书不仅适用于酒店业，对于其他服务行业，甚至任何需要与人打交道的职业，都具有极高的参考价值。
评分这是一本让我对饭店公关部的工作有了全新认识的书籍。作者用一种非常深入浅出的方式，揭示了公关部在酒店运营中扮演的关键角色。我了解到，公关部不仅仅是负责一些表面的活动，更是在通过各种方式，不断提升酒店的品牌价值和市场竞争力。书中关于“目标客户群体分析”的部分，让我印象深刻。作者详细阐述了如何通过对不同客户群体的需求、偏好、以及消费习惯进行深入分析，来制定更有针对性的公关策略，从而更有效地吸引和留住目标客户。这种“知己知彼，百战不殆”的市场营销思维，贯穿全书。同时，书中也强调了“创新”在公关工作中的重要性，鼓励公关人员打破常规，勇于尝试新的方法和思路，为酒店创造更多的惊喜和亮点。我甚至觉得，这本书不仅适合酒店行业的从业者阅读，也适合任何对品牌管理和市场营销感兴趣的读者。它所包含的智慧和经验，具有广泛的借鉴意义。
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