蘑菇 大肥菇 口蘑

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出版者:科学技术文献出版社
作者:严泽湘
出品人:
页数:228
译者:
出版时间:2002-1-1
价格:9.00
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787502339098
丛书系列:
图书标签:
  • 蘑菇
  • 食用菌
  • 口蘑
  • 大肥菇
  • 菌类
  • 烹饪
  • 食材
  • 健康饮食
  • 野菜
  • 农产品
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具体描述

本书系统地介绍了蘑菇、大肥菇、口蘑、柳松茸4种名贵珍稀食用菌的形态特征、生活习性、菌种制作及栽培技术。其中重点介绍了蘑菇的菌种制作技术、培养基的配方与制作以及20多种栽培模式及实例。内容丰富,资料翔实,语言通俗易懂,图文并茂,突出了实用性和可操作性,具有较高的实用参考价值。可供广大菇农、基层农业技术推广人员使用。

作者简介

目录信息

第一章 蘑菇
第二章 大肥菇
第三章 口蘑
第四章 柳松茸
附录一 无公害食用菌的生产
附录二 食用菌鲜品的初级保鲜
附录三 蘑菇菌商品的等级标准
附录四 食用菌生产常用消毒剂的配制及使用方法
附录五 食用菌生产常用农药及使用方法
参考文献
· · · · · · (收起)

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