具體描述
《暗紋東方魨健康養殖及安全利用》是一本值得推薦的好書，它是關於暗紋東方魨養殖的第一部著作，特彆是作者提齣的暗紋東方魨控毒、健康養殖科學方法頗具特色，其應用價值不僅在於提供瞭暗紋東方魨食用的安全保障，而且可為保護、利用長江珍稀瀕危的洄遊性魚類資源提供新的思路。希望進一步的開發、研究能變河豚毒素為寶，希望暗紋東方魨養殖業的發展能成為水産支柱産業，希望越來越多的國內外友人能品嘗到美味的暗紋東方魨。
著者簡介
圖書目錄
序
前言
緒論
一、河豚的考證
二、?與嗟淖試幢潿?
三、暗紋東方魨的健康養殖
第一篇 基礎篇
第一章 形態與分類
第一節 外部形態
第二節 內部結構
第三節 分類地位
第二章 生理和化
第一節 營養成分
第二節 血液特徵
第三節 同工酶分析
第四節
· · · · · · (收起)
前言
緒論
一、河豚的考證
二、?與嗟淖試幢潿?
三、暗紋東方魨的健康養殖
第一篇 基礎篇
第一章 形態與分類
第一節 外部形態
第二節 內部結構
第三節 分類地位
第二章 生理和化
第一節 營養成分
第二節 血液特徵
第三節 同工酶分析
第四節
· · · · · · (收起)
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