具体描述
《暗纹东方鲀健康养殖及安全利用》是一本值得推荐的好书，它是关于暗纹东方鲀养殖的第一部著作，特别是作者提出的暗纹东方鲀控毒、健康养殖科学方法颇具特色，其应用价值不仅在于提供了暗纹东方鲀食用的安全保障，而且可为保护、利用长江珍稀濒危的洄游性鱼类资源提供新的思路。希望进一步的开发、研究能变河豚毒素为宝，希望暗纹东方鲀养殖业的发展能成为水产支柱产业，希望越来越多的国内外友人能品尝到美味的暗纹东方鲀。
作者简介
目录信息
序
前言
绪论
一、河豚的考证
二、?与嗟淖试幢涠?
三、暗纹东方鲀的健康养殖
第一篇 基础篇
第一章 形态与分类
第一节 外部形态
第二节 内部结构
第三节 分类地位
第二章 生理和化
第一节 营养成分
第二节 血液特征
第三节 同工酶分析
第四节
· · · · · · (收起)
前言
绪论
一、河豚的考证
二、?与嗟淖试幢涠?
三、暗纹东方鲀的健康养殖
第一篇 基础篇
第一章 形态与分类
第一节 外部形态
第二节 内部结构
第三节 分类地位
第二章 生理和化
第一节 营养成分
第二节 血液特征
第三节 同工酶分析
第四节
· · · · · · (收起)
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