具体描述
本手册由山东农业大学动物科技学院的专家、学者和部分在养鸡生产第一线从事技术工作的专家共同撰写而成。内容涉及蛋鸡的遗传育种、孵化、营养与饲料、饲养与管理、蛋鸡场环境控制和牧场设计、人工授精、强制换羽、疾病防治、蛋品加工、鸡场经营等众多方面。在编写过程中，力争汇集国内外现代蛋鸡生产的新理论、新技术、新方法和新经验，做到内容丰富，图文并茂，科学实用，通俗易懂。本书可供从事蛋鸡生产的种鸡场与商品鸡场的专业技术人员、养鸡专业户和农业院校师生阅读参考。
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读后感
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用户评价
说实话，我入手这本书的时候，并没有抱着太高的期望，只是觉得既然想尝试养殖，多少了解一些总比什么都不懂要好。但这本书带给我的，是意想不到的惊喜和深刻的触动。它不仅仅是一本关于如何饲养蛋鸡的书，更像是一堂关于生命、关于自然、关于责任的课程。作者的文笔功底深厚，字里行间流露出的对生命的敬畏和对自然的尊重，让我读来肃然起敬。书中在讲解如何为蛋鸡选择合适的品种时，不仅仅列出了各种品种的优缺点，更重要的是，它引导我去思考，我所处的环境、我的饲养目标，最适合哪种类型的鸡。这是一种非常“以人为本”的思路，而不是强行推销某种“最优”的品种。我印象最深刻的是关于“应激反应”的章节，作者详细阐述了哪些因素会导致蛋鸡产生应激，以及应激对产蛋、健康可能造成的负面影响。他提出的几点建议，比如“保持环境的宁静”、“避免突然的惊吓”、“温柔地操作”等等，看似简单，但却蕴含着深刻的动物行为学原理。我感觉自己不仅仅是在学习饲养技术，更是在学习如何去“读懂”我的鸡，去理解它们的感受。书中还提到了很多关于“福利养殖”的理念，这对于我们这些希望以一种更人道、更可持续的方式进行养殖的人来说，是极其宝贵的指导。它让我意识到，养殖不仅仅是为了产蛋，更是为了让这些生命在我的照料下，过上更有尊严、更快乐的生活。读完这本书，我感觉自己不仅仅是多了一些养殖知识，更重要的是，我对生命有了更深刻的理解和敬畏。
评分我一直对“返璞归真”的生活方式充满向往，总觉得在城市喧嚣之外，有一片能够让我静心安顿的土地。而饲养蛋鸡，在我看来，就是这种生活方式最生动的体现。这本书，恰恰为我勾勒出了这样一个美好的蓝图。它不仅仅是一本关于养殖的书，更是一本关于“生活美学”的书。作者的文字充满了感染力，它让我看到了蛋鸡生命力的顽强，也让我看到了通过辛勤劳动所带来的成就感。我特别喜欢书中对于“自然养殖”理念的阐述。它强调的是顺应自然，而非对抗自然。例如，在讲解如何为蛋鸡提供“自然放养”环境时，作者提供了很多充满创意和智慧的建议。我读到关于“如何利用篱笆和灌木丛为鸡提供遮蔽和觅食空间”的章节时，简直是眼前一亮，这不仅增加了鸡的活动范围，也让整个养殖场看起来更加生动有趣。而且，书中对于“有机饲料”的讲解也十分到位，它不仅仅是告诉你吃什么，更重要的是告诉你，如何通过科学的方法，去“创造”营养丰富的饲料。我印象最深刻的是，作者在书中分享了他自己种植“牧草”和“蔬菜”来喂养蛋鸡的经验，这让我觉得，原来养鸡也可以和“园艺”结合得如此完美。这本书让我看到了，养殖不仅仅是为了产蛋，更是一种与自然和谐共处的生活方式，一种能够带来心灵滋养的生活方式。
评分坦白说，我对于“养殖”这个词，一直存在着一种莫名的抵触，总觉得这与我所追求的“精致生活”有些距离。但当我的朋友极力推荐这本书时，我还是抱着“了解一下总没错”的心态翻开了它。没想到，这本书彻底改变了我对养殖的看法，也让我看到了一个更加丰富、更加有意义的生活维度。作者的文笔十分优雅，即使在讲解一些技术性的内容时，也充满了诗意和哲思。它不像一本冷冰冰的技术手册，而更像是一篇关于生命、关于自然的散文。书中在描述蛋鸡的“日常”时，我仿佛能够看到那些活泼可爱的生命在我的眼前跳跃。它不仅仅教我如何喂养，更让我学会去“尊重”它们，去“欣赏”它们。我特别喜欢书中关于“如何为蛋鸡创造一个有‘意义’的生活”的论述，它强调的不仅仅是满足生理需求，更是提供精神上的丰富。例如，书中提到的“设置沙浴区”，让我觉得很有趣，原来鸡也需要“放松”和“社交”。而且，作者在讲解疾病预防时，并没有使用那些让人感到恐惧的医学术语，而是用一种非常温和、积极的方式，引导我去了解如何通过“增强体质”来抵御疾病。我读到关于“利用自然草药辅助预防感冒”的章节时，简直觉得妙不可言，这不仅环保，而且充满了传统智慧。这本书让我意识到，养殖也可以是一种“艺术”，一种与自然和谐共处的生活方式。它让我看到了，即使在平凡的养殖过程中，也能找到属于自己的诗意和价值。
评分我一直认为，养殖是一项技术活，需要大量的专业知识和经验。所以，当我抱着试试看的心态拿起这本书时，并没有抱太大希望，觉得可能只是一些浅尝辄止的介绍。然而，这本书的深度和广度，彻底颠覆了我的认知。它不仅仅是一本饲养手册，更像是一部关于蛋鸡“百科全书”。书中对于蛋鸡的生理结构、消化系统、繁殖周期等科学知识的讲解，细致入微，而且深入浅出，让我这个非专业人士也能够轻松理解。我特别喜欢关于“肠道健康”的章节，作者详细解释了肠道菌群的重要性，以及如何通过调整饲料和环境来维护肠道健康，这让我对“健康养殖”有了全新的认识。书中的图文并茂，尤其是那些细致的解剖图和生理结构图，帮助我更直观地理解了蛋鸡的身体构造，也让我对它们的“需求”有了更深的体会。我印象最深刻的是，作者在讲解“产蛋高峰期管理”时，不仅仅强调了饲料的调整，还详细阐述了如何通过优化光照、减少应激等方式来维持高产。这让我明白，养殖是一个系统工程，需要从多个维度去考虑问题。而且，书中还提供了大量的“数据支持”，比如不同品种的平均产蛋率、不同饲料的营养成分分析等等，这些数据让我能够更科学地规划我的养殖计划，而不是凭感觉行事。读完这本书，我感觉自己仿佛获得了一套“养鸡秘籍”，对未来的养殖之路充满了信心。
评分我一直以来都对那种能亲手种养，体验田园生活的人充满羡慕。终于，在机缘巧合下，我接触到了这本书，让我觉得这个曾经遥不可及的梦想，似乎真的可以变成现实。这本书的内容之全面，简直超出了我的想象。它从最基础的选址、搭建鸡舍，到详细的饲料配方、喂养技巧，再到疫病防治、产蛋管理，几乎涵盖了蛋鸡饲养的每一个环节。最让我赞赏的是，它并没有仅仅停留在理论层面，而是提供了大量的、非常具有操作性的实践指导。比如，在讲解如何搭建一个通风良好、保暖舒适的鸡舍时，书中给出了详细的图纸和尺寸，甚至连材料的选择都考虑到了。这对我这种动手能力不强的人来说，简直是救星。而且，书中的语言风格非常朴实，没有那种高高在上的说教感，更像是一位经验丰富的老农，在手把手地教导你。我特别喜欢书中关于“如何识别不同生长阶段的雏鸡”的描述，那些细致到羽毛颜色、精神状态的区分，让我觉得仿佛真的能“看到”那些小家伙在成长。书中对于饲料配方的讲解也十分到位，它不像有些书那样简单地告诉你喂什么，而是深入浅出地解释了不同营养成分对蛋鸡生长和产蛋的重要性，以及如何根据实际情况进行调整。我读到关于“如何利用厨余垃圾发酵制作鸡饲料”的章节时，简直眼前一亮，这不仅节省了成本，更符合可持续发展的理念。这本书的价值，远远不止于一本饲养手册，它更像是一本关于“自给自足”和“返璞归真”的生活指南，让我看到了一个更充实、更有意义的生活可能性。
评分我之前对养殖业一直怀有一种朦胧的向往，特别是看到那些能够自给自足，甚至通过辛勤劳动创造价值的场景，总觉得充满魅力。然而，真正着手去了解时，却发现自己就像个站在沙漠边缘的人，缺乏那一点关键的水源。直到我翻开这本书，那种迷茫感瞬间消散。它就像一本引路灯，照亮了我前进的方向。作者在开篇就点明了饲养蛋鸡的核心要点，不是简单地堆砌饲料和搭建棚子，而是要从蛋鸡的生理需求出发，去理解它们，顺应它们。我特别对书中关于“自然养殖”的理念印象深刻，它强调的是一种和谐共生的方式，而不是对动物的粗暴控制。例如，书中在讨论如何为蛋鸡创造一个仿自然环境时，提供的建议非常具有启发性。我一直以为养鸡就是关在笼子里，喂点东西就行了，但这本书告诉我，原来鸡也有“社交需求”，也需要“活动空间”，甚至还需要“玩耍”。书中介绍的几种模拟自然觅食的方案，让我大开眼界。我之前只知道要提供充足的食物，但没想到食物的多样性和获取方式，对鸡的健康和产蛋率也有如此大的影响。而且，作者并没有回避在饲养过程中可能遇到的各种“麻烦”，比如疾病的预防和治疗，他都给出了非常具体的操作步骤，并强调了“预防胜于治疗”的理念。读到关于“如何通过观察鸡粪来判断健康状况”的部分，我觉得自己仿佛获得了“火眼金睛”，能够一眼看出鸡的身体问题。这本书的逻辑结构也很清晰，从宏观的养殖理念，到微观的日常操作，层层递进，让我能够循序渐进地吸收知识。它并非一本枯燥的技术手册，而是充满了人文关怀的指导性读物。
评分这本书的内容简直太令人惊喜了！我一直对饲养蛋鸡充满了好奇，但又觉得无从下手。市面上同类书籍不少，但总是流于表面，要么是过于理论化，要么是缺乏实操性。然而，这本书完全打破了我的固有印象。它从最基础的鸡舍搭建，到各种品种蛋鸡的特性介绍，再到精细化的饲料配比和日常管理，每一项都讲得无比透彻。我尤其喜欢书中关于“如何根据季节调整饲料”的部分，这真是我之前从未想过的细节，但仔细一想又至关重要。作者似乎非常了解我们这些新手会遇到的所有难题，并且提前给出了完美的解决方案。而且，书中配有大量的精美插图和示意图，让我这个视觉型学习者如鱼得水，能够非常直观地理解书中的每一个概念。比如，在讲解如何识别健康蛋鸡时，那些细致入微的图片，让我能够立刻在脑海中构建出“健康”的形象，而不是仅仅停留在文字描述上。更让我感动的是，作者在书中分享了自己多年的饲养经验，那些看似朴实无华的“小窍门”，却蕴含着宝贵的实践智慧。我读到关于“如何处理啄癖问题”的那一章时，简直拍案叫绝！书中提出的几个方法，简单易行，而且据说效果显著。我迫不及待地想在我的小农场里实践一下。这本书的语言风格也十分亲切，读起来就像和一位经验丰富的老朋友在聊天，丝毫没有距离感。它并没有使用太多艰深晦涩的专业术语，而是用通俗易懂的语言，将复杂的饲养技术娓娓道来。我感觉自己仿佛真的踏入了养鸡的世界，不再是旁观者，而是即将成为一名合格的养殖者。这本书的出版，对于所有想要深入了解蛋鸡饲养，并希望有所成就的爱好者来说，无疑是一份宝贵的礼物。
评分一直以来，我都对那些能够与自然和谐共处，并从中获取生活必需的人充满了敬意。而饲养蛋鸡，在我看来，就是这样一种美好的生活方式的缩影。这本书，恰恰将这种生活方式的美好，淋漓尽致地展现出来。它不仅仅是一本饲养手册，更像是一部关于“生命之美”的赞歌。作者的笔触细腻而充满感情，它让我看到了蛋鸡生命力的顽强，也让我感受到了在辛勤劳作中获得的成就感。我特别喜欢书中关于“环境营造”的章节。它不仅仅是强调了鸡舍的物理条件，更重要的是，它强调了如何为蛋鸡创造一个“有温度”的生活环境。例如，书中提到的“设置躲避空间”，让我觉得很有创意，原来鸡也需要“安全感”和“私密空间”。而且，作者在讲解“饲料配方”时，并没有使用那些生硬的化学公式，而是用一种非常形象、生动的方式，让我理解不同营养成分对蛋鸡的重要性。我读到关于“如何利用豆类和谷物制作营养丰富的饲料”的章节时，简直是眼前一亮，这不仅节省了成本，更重要的是，它让我感受到了“就地取材”的乐趣。这本书让我看到了，养殖也可以是一种“艺术”，一种能够带来心灵慰藉和生活乐趣的生活方式。它让我相信，即使在平凡的养殖过程中，也能找到属于自己的诗意和价值。
评分我一直认为，学习一项新技能，最重要的是能够找到一个好老师。而这本书，无疑就是我遇到的最好的“老师”。它以一种极其专业、极其细致的方式，把我带进了蛋鸡饲养的世界。书中对于各种蛋鸡品种的介绍，细致入微，不仅仅列出了它们的体重、产蛋量等基本数据，更深入地分析了它们的性情、适应性以及饲养难易程度，让我能够根据自己的实际情况做出最明智的选择。我特别喜欢书中关于“疾病预防和诊断”的章节。作者不仅详细列举了常见的蛋鸡疾病，更重要的是，他给出了非常详细的“症状表现”和“早期识别方法”。我读到关于“如何通过观察鸡粪的颜色和形态来判断健康状况”的章节时，感觉自己仿佛获得了一双“透视眼”，能够一眼看穿鸡的健康问题。而且，书中还提供了非常具体的“治疗方案”，并且强调了“用药原则”和“安全用量”，让我能够安心使用。此外，作者在讲解“产蛋管理”时，也提供了非常科学的方法。它不仅仅是告诉你如何提高产蛋率，更重要的是，它让你明白“为什么”要这样做，以及“如何”才能做到可持续的高产。读完这本书，我感觉自己仿佛经历了一次系统的“养鸡培训”，对未来的养殖之路充满了信心和底气。
评分作为一名初学者，我在尝试饲养蛋鸡的道路上，曾经摔过不少跟头，走了不少弯路。每次遇到问题，我都像个无头苍蝇一样，不知道该如何是好。直到我发现了这本书，我才真正看到了希望的曙光。这本书就像一位经验丰富、循循善诱的老师，把我从迷茫中解救出来。它从最基础的“选择场地”开始，就给了我最实用的建议。我之前总是以为只要有地方就行，但这本书告诉我，场地的大小、坡度、排水情况，甚至周围的植被，都对蛋鸡的健康和生长有着至关重要的影响。然后，在讲解“鸡舍设计”时，作者提供了好几种不同风格的方案，并且详细分析了每种方案的优缺点，让我能够根据自己的实际情况做出最佳选择。我尤其喜欢书中关于“通风和采光”的讲解，它不仅仅是告诉你需要通风和采光，更是详细解释了原因，以及如何才能达到最佳效果。这让我感觉自己不仅仅是在“照搬”，而是在“理解”。然后，在“饲料配比”方面，作者给出了不同生长阶段、不同产蛋阶段的详细配方，并且解释了每种配方背后的科学原理，让我能够根据实际情况进行微调。我读到关于“如何识别饲料中的霉变”的章节时，简直是为我打开了新世界的大门，我之前总是凭感觉，这本书给了我明确的标准。这本书的价值，在于它将复杂的养殖知识，分解成一个个易于理解的步骤，并且提供了切实可行的解决方案，让我能够一步一个脚印地走向成功。
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