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飯店服務基礎知識

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浙江省旅遊局人事教育處編
第1版 (2001年1月1日)
2001年1月1日
188
10.0
平裝
9787213021558

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发表于2024-12-24

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圖書描述

《飯店服務基礎知識》是浙江省旅遊局人事教育處組織編寫的旅遊行業技術等級培訓考核係列教材之一,是根據《旅遊涉外飯店星級的劃分及評定》的國傢標準和國傢旅遊局《旅遊行業工人技術等級標準》編寫的。本書內容包括概述、飯店意識、禮貌禮節、職業道德、服務心理等。

本書除可作為是星級飯店員工技術等級培訓考核教材外,還可供廣大的飯店從業人員和大專院校、中專、職業高中等飯店專業學生參加技術等級考核培訓學習使用。

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