特色小炒30種 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-11
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圖書描述
本書是金盾版“傢庭美食係列叢書 ”之一，專為傢庭學做美味小炒而編寫。書中以傢常菜為主，從南北各地眾多的小炒中，精選瞭既顯檔次又不難做而深受大眾歡迎的特色小炒 30種，以簡潔的文字與精美的彩圖，對每款菜肴的原料、製法、特點及操作關鍵作瞭具體的介紹和展示。本書科學實用，通俗易懂，圖文並藏一目瞭然，非常適閤廣大傢庭閱讀使用，也可供飯館、酒店經營參考。
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