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发表于2024-11-08
新编家常菜谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《新编家常菜谱》的编写,就是旨在面向生活水平日益提高的千家万户。全书共精选近300道菜谱,在文字上力求通俗易懂、易学,在内容上力求丰富、具体,兼顾南、北各地的不同口味,并尽可能贴近一般家庭的经济状况和生活水平。每道菜谱都写明所需原料、调料的数量和制作方法。在“特色与说明”中,不仅注明该菜肴的地方风味,还告诉读者在实际操作中应掌握的关键问题和技艺。
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