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微波炉烹饪入门

简体网页||繁体网页
陈永清
浙江科学技书出版社
2005-1
199
11.00元
简裝本
9787534117916

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发表于2024-11-23

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图书描述

由于微波炉使用方便、操作安全,已经成为许多家庭一日三餐必不可少的烹调工具。然而许多人对传统的铁锅、铲刀做菜娴熟有余,把微波炉仅仅作为热热菜、解解冻、煮煮面的简单工具,而不会用来做好菜。其实,微波炉、光波炉完全可以和传统的炉灶一样,做出色香味形俱美的菜肴和点心。本书就是据此考虑,从实用、简单、易学的角度出发编著了此菜谱,献给广大家庭,以改善家庭“口福”质量,使得人人成为烹调高手、个个成为美食家。

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