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特色餐馆成功实例

简体网页||繁体网页
伍福生
2004-9
161
15.00元
9787806556665

图书标签: 技能提高   


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发表于2024-11-22

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图书描述

《特色餐馆成功实例:素食、野菜、药膳、菌类》内容简介:为什么昨天还客似云来的海鲜城,今天却少人问津?为什么仅一墙之隔的两家火锅店,一家烟雾腾腾,一家却锅冷人稀?为什么麦当劳、肯德基等洋餐馆能春夏秋冬没有淡季,而不少中餐馆却时冷时热,有时甚至该旺不旺?为什么有些昨天还几乎是两袖清风的下岗职工,今天已经变成了腰缠万贯的餐馆老板;而有些昨天还是指指点点地吆喝着的老板,今天却又重新回到了打工仔的行列……

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