本書是21世紀創新教材之一，全書分理論部分和實習指導兩部分。理論部分主要介紹環境與健康，包括人類生存及其與健康的關係，當前存在的主要環境問題，環境汙染的來源，危害及防治原則，生活環境、食物、職業環境和社會心理因素對健康的影響；還介紹瞭醫學統計方法。實習指導共介紹14個，供各學校選用。本書內容新穎、實用性強，可作為高等醫學院樣臨床醫學專業、全科醫學專業、兒科專業的教材。
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