东北地区食生活史 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


东北地区食生活史

简体网页||繁体网页
王建中
黑龙江人民出版社
2004-5
325
22.00元
简裝本
9787207062550

图书标签: 文化   


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发表于2024-11-24

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图书描述

早在原始社会时期,我国东北地区就陆续有先民在此活动,他们以滔滔之江水、巍巍之高山、茫茫之草地、悠悠之平原为生产繁衍的场所,筚路蓝缕,披荆斩棘,横亘东北之黑土,子孙世代以延绵,终于创造出一部辉煌璀璨的悠久历史,为浓厚的中国文化涂上了一笔郁郁色彩。东北文化中一个不可或缺的重要组成部分就是食文化,其葱茏丰厚,绵延不绝,不因历史更迭而中断,恰随时代发展而拾阶,实堪为一记,以飨读者。《东北地区食生活史》正是以如此广泛的历史发展为背景,以可靠的史料记载为基础,辅之以考古发掘,兼述各民族风貌,将浩浩荡荡几千年的东北饮食文化发展状况呈现在大家面前。

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